卤粉加盟(锅烧卤粉)

海南牛肉卤粉，海南文昌特色小吃，难得的美味小吃，到文昌一定要吃一碗。

回家啦，又吃上了喜欢的卤粉。在小县城里的小角落有一家桂林卤粉，真的超级好吃啊，还可以加点酸笋，当然不喜欢吃螺蛳粉的应该不喜欢酸笋[捂脸][捂脸]粉非常软糯，汤汁浓厚，还有几片实在的卤肉，尝一口，实在太美了。

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有网友跟我一样爱吃粉的吗？[偷笑]学会这招，在家也可以实现卤粉自由啦～～做法都在这了，记得先点赞+收藏[给力]食材：米线或者米粉、卤牛肉（卤汤）调料：盐、鸡精、辣椒油、小葱切段、香菜切段、小米辣切圈、酸豇豆切段做法：1⃣️碗里加少量盐、鸡精、1大勺卤汤2⃣️锅内加水，煮开后加米线，煮熟捞出放碗里3⃣️再加香菜、小葱、小米辣、酸豇豆、辣椒油、卤牛肉拌匀即可[狗头]最好是在卤肉的时候顺便做一碗卤粉，不然太麻烦啦，哈哈～❗️酸豇豆也可以用泡萝卜或者其它泡菜替代∽吃完还想再来一碗[憨笑]关注@丽丽养生美食记 每天都会更新美食，记得来看∽#卤粉简介#

1分钟卤粉制作流程。粉面行业出餐的速度快等于是抢钱？来看看店里早上10点钟左右是怎么抢钱的吧。·260克的粉倒入粉桶当中，适当的搅拌一下，一般来说10秒钟左右就差不多了。起锅的时候一定要注意，水是要完全沥干的，倒入这样的外卖碗当中，加入一满勺秘制的卤水。外卖适当的加一点点高汤，淋上码子，然后加上豆子、葱花，这样的一份粉就已经完成了。全程下来30秒都不到，可以出餐了。·出餐完成以后，顾客是会在DIY的小料台添加喜欢吃的东西。小料大概有个七八种，种类还是非常丰富的，就连辣油就有两三种。走的最翘的就是这个红油，这个红油是灵魂红油，非常香，但是不能加太多，因为它会有一点点的咸味。爽脆的萝卜丁也是顾客非常非常喜欢吃的小料。为什么说在出餐的速度就是抢钱呢？因为早午高峰用餐时段真的是非常非常多人的，而且这么紧张的时候，没有人愿意去等一个一二十分钟吃一碗粉的。所以说午餐出餐的速度只要快，就等于抓住了80%的顾客。·现在是刚过完午高峰，到了下午两点钟了，目前堂食是做了268单。美团外卖这个时候已经做到了三百零五单，饿了大概是个五六十单的样子。也就是说现在在2点钟左右单量就已经做到了将近快，700单了，难道不香吗？#卤粉简介#

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