贡眉描述(23年贡眉)

你怕不怕买到做旧茶？2018年的时候，白茶重新定义了贡眉和寿眉之间关系。贡眉不再作为等级的划分出现，而贡眉是以群体种的嫩梢作为原料，经过鲜叶萎凋、干燥挑拣等工艺制作而成。群体种我们也称之为菜茶。今天晚上给大家来一款与众不同的荒野老树土茶贡眉。准备一个口径，相对于比较大的盖碗去冲泡它，叶子舒展的会更好。相对于含毫量比较多的银针，牡丹而言贡眉洗不洗茶也是个人习惯。我个人除了寿眉会简单的醒茶以外，贡眉也很少洗茶。所以第一道我就开始喝了。口感上整体的鲜爽度非常的明显，而且非常的鲜甜。我个人觉得白茶是非常适合喜欢清淡口感的茶友们，以及刚刚接触白茶的朋友们。比较柔和好接触，不会有过多的浓烈的刺激感。对2023年的新茶而言茶汤杏黄透亮。整体从口感上它的鲜爽度非常的高，而且非常的鲜甜，汤感绵柔。当然不排除白茶寒凉平温的过程，存新喝老。一直是我们倡导的一个理念，存点茶没什么坏处。毕竟有那么多人害怕买到做旧的茶，总归自己手上存的会比较放心。您说呢？

福鼎有没有明前茶？大家好，今天来玩一个有意思的就是读评论。前段时间发了一个帖子，就是关于福鼎白茶有什么疑问可以在评论区问我。然后有一位朋友就问：贡眉寿眉老白茶怎么分辨好坏？大约是什么价位？首先就是贡眉和寿眉其实是两个品种，贡眉是用福鼎当地的小菜茶为主要原料，寿眉用的则是华茶一号或者是华茶二号。老白茶怎么分辨好坏？三年以上的就可以称为是老白茶。之前上个视频也发过了一个辨别茶叶好坏的五要素，可以去看一下视频。至于什么价位？可以去参考一下绿雪芽或者是品品香鼎白。根据这三个大品牌的价位去对比一下您手里买的这款茶，根据年份、克重去对比一下。这位朋友问福鼎没有明前茶，在清明前十天开始采摘白毫银针，因为白毫银针这个时候才刚刚冒出芽头。福鼎有没有明前茶？这位朋友问，市面上大部分的老白茶都是假的，只要是三年以上的就可以称之为是老白茶。如果您怕自己买到假的或者是做旧的以及品质不好的，建议可以直接去买品牌茶，比如绿雪芽、品香鼎白，这一些都是知名度非常高而且是白茶的头部品牌，一定不会出错。这一期的视频到这里就结束了，如果大家对于自己手里的茶有什么疑问或者是有什么想要和我一起讨论的也欢迎大家在评论区和我互动，或者是直接私信给我都可以。

福鼎白茶的贡眉是什么？新国标规定，贡眉为群体种制作的福鼎白茶，为‬福鼎‬的‬母‬树‬茶‬，群体种福鼎本地称作土茶。通俗说就是用群体种（土茶亦称小白）的品种茶树鲜叶制作成的白茶在新国标下不管外观是单芽，或一芽一叶、一芽二叶，亦或二三叶无芽都统称为贡眉。磻溪纯料，高山白茶，荒韵足，集天地万物之灵气，甜的让你开心~茶气饱满，绝绝子～

锦屏的白茶贡眉好在哪？其实大部分人对贡眉的认识，还只是福鼎大白的一种，只有少数资深的茶客才知道锦屏的菜茶贡眉。因为锦屏地处偏远，加上这个地方的白茶产量很少，能喝上正宗锦屏贡眉的茶客是少之又少。锦屏村因为生态好，海拔高，湿度大，阿梅到这里发现和武夷桐木关的环境很像，加上这里也是种植小菜茶，树龄也有大几十年，所以这种真正传统的小菜茶贡眉，就产生了独特的滋味感。这款茶zui大的特点就是甜香感明显，茶水润滑度高，入口清晰度好，并且带有一股山场老树的枞韵，这种特征完全区别于其他地域的贡眉，非常耐品。小菜茶的贡眉一定要喝口感，不能只看外观，因为好喝的往往是偏后期一点的青叶，一方面是滋味更醇厚，一方面也更容易带山场味。阿梅这次到锦品带回来的的这款贡眉已经发出了不少，很多老茶友都很喜欢，这款茶一斤480，下方就有阿梅的头条小店链接，大家值得一试。

什么是白茶？什么是白茶？白茶是中国六大茶类中唯一一个没有经过火温加工的茶。它全部都是自然萎凋，加室内萎凋做成的一款茶，非常的温和。很多人丹都听说过白毫银针，白牡丹，寿眉和贡眉。到底是怎么做一个区分呢？给大家看一下。在乎摘这一颗芽头的时候，称之为白毫银针。在采摘一芽一叶或者一芽两叶的时候称之为白牡丹；再采摘两叶或者三叶，带有这种梗的称之为寿眉。那又有茶友问了，寿眉跟贡眉有什么区别呢？区别在于品种上面。贡眉的这种品种叫做群体菜茶，它的芽头会比较小一点，所以两叶或者三叶所形成的茶，叫它贡眉。关于白茶还有一些比较有争议的话题，荒野茶、老白茶。还有一些白茶的产地，给大家简单的讲一下，荒野茶无非就是一些抛荒或者是一些纯荒野的，它称之为荒野茶。还有就是老白茶，老白茶一般就是存储超过三年以上的寿眉茶。不可能把白毫银针超过三年的白牡丹叫做老白茶，在商业的角度肯定是这个逻辑，老白茶指的就是寿眉，还有一个产地。因为白茶只是一个工艺，在任何一个地方都可以用工艺制作茶叶，所以茶叶都可以叫做白茶。

白茶按照采摘标准分，即有四类，即是白毫银针，白牡丹，贡眉与寿眉。其中贡眉比较特别，因为贡眉是以群体性茶树品种的嫩梢为原料，而寿眉则不限制，除了群体种之外，像大白茶茶树等无性系茶树都可以作为寿眉原料。换句话说，贡眉可以叫寿眉，但不是所有的寿眉都能叫贡眉，得先看它的原料，是不是群体种茶树。有不少人不明白贡眉与寿眉的区别，所以把以大白茶茶树树种为原料制成的寿眉叫做“贡眉”，或者明知道是寿眉，但为了好卖，所以叫贡眉。不仅是散茶，饼茶也是这样，很多其实是普通的寿眉饼，但包装上却写着贡眉饼，对比我们就要认真观察了。贡眉与寿眉的区别是比较明显的，价格不一样，贡眉会贵一点。其实最新白茶国标没制定前，贡眉与寿眉基本等同于一类，很多人把一些原料较好的寿眉叫贡眉，所以一些包装没写明白，这算情有可原。但是在新国标出台后，有些人还是把一些原料等级较高的寿眉当贡眉卖，那就有点揣着明白装糊涂了。

福鼎白茶，2023年贡眉王。菜茶小白茶、贡眉老白茶、建阳白茶。什么是大白茶？什么是小白茶？凡是用福鼎大白、福鼎大毫这种小乔木中大叶类茶树制作的，都叫做大白茶，比如白毫银针、白牡丹、寿眉，这都是典型的大白茶。凡是用菜茶，也就是有性繁殖的灌木小叶种茶树，用它制作的叫做小白茶，比如贡眉，就是典型的小白茶。好多人分不清楚，贡眉和寿眉的区别，其实就是茶树品种不同，而且只有低等级的贡眉才和寿眉傻傻分不清楚。因为寿眉按照国标分为一二共两个等级，都是用成熟叶片为原料做的，而贡眉不同，贡眉可是有用嫩芽做的。按照国标，贡眉和白牡丹一样，分为了特一二三共四个等级，清明前开园头采的贡眉，也叫贡眉王。这款贡眉王嫩度很高，是采摘菜茶的嫩梢为原料，按照萎凋、干燥等传统工艺加工完成的。它口感的鲜甜程度，不亚于白毫银针，而且带有独特的类仙于青苹果一样的香气。推荐。#贡眉简介#

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