牛轧糖历史简介(糖村牛轧糖)

今日美食分享：花生牛轧糖。大家好我又来了，今天给大家安排一款花生蔓越莓牛轧糖，做法超级简单零失败配方，家里有小朋友的赶紧给安排上。·首先准备200克花生，花生放入烤箱160度火力上下火烤二十分钟，烤出锅的花生放凉脱皮。终于脱完了下次一定要买熟花生。·锅中放入70克黄油，黄油全部融化全程切记小火。放入200克棉花糖，我买的带颜色的做出来也是粉色的。·小火翻炒棉花糖全部融化放入200克奶粉，趁热迅速搅拌均匀。搅拌均匀后放入杏仁果、花生仁蔓越莓干。·把材料全部搅拌均匀，全部沾到一起即可倒入模具中。趁热拿擀面杖把牛轧糖擀平整，这个过程需要快速以防糖冷却不好定型。·最后撒点奶粉等晾干。全部晾干后切成喜欢的小条状，里面的花生、蔓越莓干都是小朋友爱吃的，我用的是豆奶粉味道不是很甜，浓浓的奶香味十足，咬一口脆脆的花生超级好吃。这样一份超级简单的家庭版牛轧糖就做好了。关注我下期见。点击关注我。

#疫情下的第三个春节# #大连头条# 今年小鱼第三年自己做过年的糖，香甜不腻，不粘牙，亲戚朋友太爱吃了，所以做量一年比一年多[灵光一闪]。小鱼做的单纯是原味儿牛轧糖。把我这三年做糖的配方分享给大家。这个配方做出来的量正好是一公斤[机智]。一、食材棉花糖：360克。（网上做牛轧糖的棉花糖一般有两种，衣高和wu级岛，衣高的棉花糖相对甜度小，做出来的成品容易成型，wu级岛做出来的比较甜，稍微软，个人喜欢用wu级岛棉花糖）烘焙奶粉：240克黄油：120克花生：320克蔓越莓干：50克（草莓干?或者其它果干都可以，个人感觉蔓越莓干最好吃）熟芝麻：20克二、步骤不粘锅小?，非常非常小的?。1.把黄油融化。2.加入棉花糖，慢慢把棉花糖熬化，不停用铲子翻起，防止糊。3.棉花糖融化到像一片云朵，加入奶粉，迅速用铲子和均匀。4.把准备好的花生，蔓越莓干，芝麻，全部倒入锅中，让它们全部混合起来[呲牙]。5.装入方形模具，放凉。这一步也比较关键，不能放的太久，硬度大一些容易崩，稍微有点软就可以切了！（图片是手机相册找的，三年的照片都有[呲牙]）6.包装，小鱼在糖上包了一层糯米纸，再包的外层糖纸，不然里面的黄油容易把糖纸弄阴，阴了比较丑。#牛轧糖简介#

又做牛轧糖啦，过年小零食必备，今天把配方和做法发出来，喜欢的小伙伴可以自己做啦，超简单的[可爱]棉花糖—300克，黄油—50克，花生，黑芝麻，蔓越莓—260克，奶粉—130克用不粘锅，先把黄油融化，放入棉花糖，小火把棉花糖融化，放入奶粉，在搅拌均匀，最后放入干果，搅拌均匀出锅倒入烤盘铺平，冷却半小时，把它倒出来，切成糖块状，包上糖纸，漂亮又美味的牛轧糖就做好了[呲牙]老人孩子都能吃，拿出去送人，也是很有面子的，做起来吧[比心]#牛轧糖简介#

自制牛扎糖，材料是黄油45克，淡奶油100克，糖90克，麦芽糖40克，干果150克，盐2克。这几天把过年剩下的开心果剥出来，加了点花生，以前每年的干果都剩下，吃着吃着就扔了。前几天做了一次，把夏威夷果和大杏仁用上了，我觉得太甜，还有点硬，形状也不好看。但是家里小宝贝，拿到学校还是挺受欢迎的，孩子们都说好吃。今天吸取了上次的经验，明显比上次好很多，就加了两克盐，宝贝说有点咸，所以下次盐可以少放点。#青岛头条# @小冰

甜蜜庆元旦，快乐好时光——二七区建新幼儿园杏园路园庆元旦系列活动之制作牛轧糖即将过去的一年是勤劳、丰收的一年，在这辞旧迎新、喜气洋洋的时刻，为了让孩子感受迎新的快乐，2021年12月30日，二七区建新幼儿园杏园路园开展“甜蜜牛轧糖，快乐好时光”制作牛轧糖活动。在开始制作前，老师带领小朋友们一起探究牛轧糖的制作方法，通过老师的介绍和示范，大家认识了制作牛轧糖的材料，学习了制作牛轧糖的步骤。制作过程中，老师与小朋友们一起动手，从融化黄油到搅拌棉花糖，加入奶粉并在锅中倒入花生碎，经过反复搅拌后把它放到模具里按压成型，静待冷却切块后为牛轧糖包上精美的包装。制作活动结束后，中班小朋友们手拉手带着这份甜蜜的祝福，和老师一起走出幼儿园，送上精心制作的牛轧糖，将祝福送给更多的人。小小礼袋代表着小朋友们的关怀与祝福，也寓意着让大家都能过上甜美幸福的生活。随后在老师的带领下，大班小朋友们一起走进小学一年级教室，为一年级哥哥姐姐送上牛轧糖以及甜蜜的祝福，一口香甜浓郁的牛轧糖，甜在嘴里，暖在心里，给孩子们带来冬日里所有的温暖和甜蜜。放学回家后孩子们拿着自己和老师共同制作的牛轧糖，迫不及待的来到爸爸妈妈爷爷奶奶身边，亲手剥给最爱的人吃，并送出自己美好的祝福。亲子共同品尝甜蜜味道的场面，充满了温馨和幸福。甜蜜的牛轧糖，让孩子们在参与的过程中，学会了热爱生活、分享与珍惜，在体验中收获成长。也为2021年画上了一个圆满的句号。带着美好的祝福，共同开启了新的2022。

这个牛轧糖成本真不如新疆切糕高，主料白砂糖多少钱一斤？外加乳脂乳粉，乳化剂蛋白胶，从图片上看坚果中间加入很少，主要是表面。一斤128元，生产成本也就是个零头。真是天价！

自制黑芝麻花生牛轧糖！春节期间糖果都不用买了！安全健康无添加！做法简单！牛轧糖可以说是过年都少不了的糖果，小孩子都爱吃糖，但是糖果添加剂又很多，都不敢让小孩子吃！那么就自己做牛轧糖吃，简简单单！花生黑芝麻咬下去，越嚼越香，过年用来招待客人，非常不错的！喜欢吃的快试试吧！#美食# #牛轧糖# #自制牛轧糖# #自制黑芝麻花生牛轧糖# #黑芝麻花生牛轧糖# #自制糖果# #糖果#

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