红头鱼(红头鱼简介学名)

我特别爱吃红头鱼，不是因为它便宜，说不好吃的也许是厨艺的问题[捂脸]

红头鱼的鳍翅不带绿色，头是四棱形身上带鳞片，鱼肉是蒜瓣状味道鲜美，现在已经见不到了。

终于在北村早市找到这家既卖鱼又可以现场加工鱼肉的，他家这里黄花鱼有三种大小不一样，红头鱼一种，白磷鱼两种，我选了红头鱼来试试味道怎么样。这家的男老板人很不地道，红头鱼明明是6块钱一斤，挑出来以后装在袋子里上称称重的时候价格直接变成7.5，而且电子秤是正对着我，我说他几句竟然脸不红就和没事一样，看样是这个事平时没少干。我站了一会等着脱鱼肉的时间又来了几个大姐也买的鱼加工鱼肉，和给我秤一样又变成7.5了，大姐自己也看着了又说他一顿，这次人多开始装傻充愣了。以前光听别人提醒说卖海鲜的秤不地道真没在意，这次可是真长见识了，提醒大家伙以后不管买什么东西都自信问好价格看好秤，咱不赚便宜也不能吃亏#每天微习惯打卡# #青岛头条# #青岛#

红头鱼，也叫红娘子，翅膀展开好漂亮的，好像蝴蝶的翅膀，肉质细腻，汤色发白，炖豆腐是极好的，给孩子吃，有营养。做一盘[呲牙][呲牙]#红头鱼简介#

红头鱼我建议油热点独蒜头加上老白萝卜干很合味也很下酒？[赞][握手][撒花][比心][恭喜发财][可爱][玫瑰][兔年大吉][兔逢新春][恭喜发财][招财进宝][红包来啦][锦鲤到来][万柿如意][握手][啤酒][撒花][发]

当年的红头魚身上有鳞，现在魚市上卖的红头魚身上没有魚鳞，味道也不鲜。#红头鱼简介#

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