伊力特皮箱酒(伊力特清醇酒)

新疆是以葡萄种植业、酿酒业为主的产区，这里阳光充足，日夜温差大物产丰富，单知名的白酒企业比较稀缺。全疆唯一一家白酒上市公司：伊力特。这里的白酒企业大多有着军垦时代背景。

英雄本色，伊力特

伊力特酒文化产业基地，值得了解一下。#伊力特酒简介#

老酒品评几千元的80年代：酱瓶伊力特什么味道？老酒品评视频(7)：酱瓶伊力特什么味？首先我们介绍酱瓶伊犁特，这款酒作为当时伊犁特酒厂的高端产品，市场存量稀少，瓶身造型古朴大方，在老酒市场很受欢迎，目前好品相的估计得几千块了。这瓶商标缺失，今天我们就开开把它尝一下。老酒特有的醇厚浓郁的果蜜香，焦糖香，回甘持久。这款酒总体来说，之前品尝的80年代的玻璃瓶老伊力特要好一些，但是也达不到提高几个等级的感觉。它的价值更多的体现在收藏行业的稀缺性和酒文化传承方面。下个视频我们就品尝一下新款的伊力印象，看看它的表现怎么样。

去那拉提，晚上找住处想便宜点进了肖尔布拉克镇。肖尔布拉克竟然是新疆第一酒伊力特出产地，看镇不大竟是这么厉害。但是我本人对酒没认识，对这个镇更没认识，首先感觉这个镇的建筑风格很清奇，绝不是我能接受的，更别提在这里住了。这里的建筑让我想起往日梦， 梦里曾经见过并走过这样的街。情况不妙，脑子里一有这个镜头，我就立马掉头快快离开，心想此地不宜久留。?

浓香型最值得收藏的酒推荐伊力特曲，此酒享有“新疆茅台”的美誉，由位于伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克镇的新疆伊犁酿酒总厂生产。此酒味纯正、舒心爽口、自然醇厚、甜绵协调、香气浓郁、回味悠长。伊力牌系列酒现已形成4个品种，有伊力特曲、伊力老窖、伊力特酿、伊力大曲，分别获得新疆维吾尔自治区、国家、国际上各种金银奖。伊力特曲是一款来自新疆的本地酒，采用经改进的浓香酿造方法，是一款优质纯粮酒。这款白酒晶莹透明，用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来，中国的酒绝大多数是用酒曲酿造的，非常优质的曲酒，就冠以“特曲”之名。主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲，加入豆类原料的称为豆曲（碗豆，绿豆等）。按曲的形体可分为大曲（草包曲，砖曲，挂曲）和小曲（饼曲），散曲。按酒曲中微生物的来源，分为传统酒曲（微生物的天然接种）和纯种酒曲（如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲）。散发着谷物酒香，窖底香丰富，入口圆润舒畅，回味悠长，口感非常好，深受消费者喜爱。伊力特曲物美价廉，不仅适合日常家宴，也非常适合日常自饮，在新疆地区，伊力特曲备受欢迎，被誉为“新疆小茅台”，是当地人喜爱的饮品之一，是一款品质和性价比都极高的白酒。如果你正在寻找一款口感好、价格实惠的白酒，那么伊力特曲绝对不会出错，无论是作为送礼还是自用，伊力特曲都能带给你绝佳的品尝体验，让你感受到白酒的独特魅力。#浓香型最值得收藏的酒是哪一款##伊力特酒文化# #伊力老酒# #爱酒之人看过来# #酒旅达人#

这个酒的香气是比较干净的，不过窖香就没有川派浓香酒的浓郁，细闻还有粮食的气息，整体的香气是比较柔和的，没有什么太大的刺激感，也很协调。酒体无色透明，形成的挂杯挺好看的，很匀称，下滑的速度也不快。酒入口和香气一样是比较柔和的，有淡淡的甜香，窖香在舌头的搅拌下，会越发的浓郁，到了中段会有一点点爆发的感觉，下喉也很顺口。如何鉴别酒的好坏？1、观好酒倒入酒杯后，色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。2、拈酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。因为分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成，使酒液手感变得丝滑涩仄，有拈动热巧克力的感觉。3、溢好酒倒入干净酒杯，张力十足，可溢出酒杯一成。好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体，络合体使酒体结构张力十足。

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