青花椒鱼调料(巴辣青花椒鱼)

四川的这个青花椒鱼，味道没得说

图解青花椒鱼做法

鱼一品青花椒鱼。我也是专业做鱼的，这个鱼口感我是最能说的。要说真话，鱼味道怎么样？好好好，鱼肉很嫩的。我也是做鱼出身的，不是托啊，我不是托，我是来消费的，这谁受得了？这就是粉丝推荐给我的鱼一品青花椒鱼。有很多粉丝私信我，推荐我去拍一家在东阳中山路的鱼一品青花椒鱼，听说他们家的鱼肉特别鲜美，而且回头客超级多。不知道是不是真的，如果你没有吃过的话，今天我带你们去体验一下。这是一家新开的店，老板你们这里还有鱼吗？有，想吃什么口味的鱼？可以看一下菜单。看到没有，刚刚那个鱼都跳起来了。你们这里是活鱼现杀对不对？先带我去看一下。这黑鱼就是霸道，这个鱼也太大了吧。此情此景味蕾已经被勾起来了。他们家的高汤是熬制过3小时的。是不是很冲动，兄弟们。青花椒鱼上了，他们家的招牌菜，回头客最多的就是这一道青花椒鱼。他们家的厨师，一定是一个片鱼高手，没有8年十年的刀工，片不到这么薄，越薄越入味，鱼肉非常鲜香非常入味，黑鱼片肉质非常的细腻。青花椒的口味不像普通的花椒麻味那么奔放，吃到嘴里的时候，他的麻味是慢慢的从口腔里面散发出来的，特别爽。悠麻，悠麻的，特别轻松。这个汤汁也非常的鲜美，非常的暖胃，鲜香不油腻。如果到这家店，一定要打卡这个青花椒鱼。你的麻麻鱼来了，兄弟们这个看着就很上头有没有？远处就能够闻到椒麻鱼的香味，真的是太有诱惑力了。鱼肉特别的q弹，椒麻的香味已经完全进入到了鱼肉里。除了麻味和辣味，也能够吃到鱼肉的鲜味。讲真的，他们家的鱼，真的比很多其他店的鱼好吃。如果说你想吃鱼的话，来一次绝对不会让你白跑。

愿每个来成都的人都能刷到这家青花椒鱼 好吃哭要不是身边连续不下30个人推荐这家郫县的青花椒鱼！我都不得专程去吃这家！！还好不负所望 真的是像大家口中一样“便宜又好吃”基本没啥营销 全是当地人拖家带口的来吃的！生意之好！！-青花椒鱼！！是煮好端上桌 麻辣鲜香 鱼肉很嫩刺少 超级入味 属于很香麻辣那口感 建议点菜可以把肥肠和鸡爪一起 耙唧唧入味得很吃完还可以去小菜档口随便拿喜欢的来煮 3元一份 真的是很便宜了！金针菇/粉丝/粉条/蟹肉棒/蛋饺都很好吃！！小吃都给我点毛巾馒头！我一个人就吃了3根 巨软口感还带点香甜奶呼呼的 蘸点锅底 一整个爽！还有红糖糍粑 现炸酥肉也不错 ！！吃下来也才人均50左右 值得无限回头那种！！-叫宗小渔摊摊青花椒鱼火锅就在蜀都万达商场旁边！很好找 停车也方便！！#青花椒鱼简介#

第一次吃到这么好吃的鱼，果然是鱼香不怕巷子深，就算开在巷子里还是有很多人慕名而来?我也不例外?一吃就深陷其中，无法自拔！他家用的是长寿湖花鲢，每天都是现杀现卖，不仅新鲜还处理的十分干净！鱼个头也很大肉质很肥美，被切的厚度刚刚好，所以煮起来非常入味??鱼一端上来就香味扑鼻，散发着诱人的香味?上面有满满一层秦椒和绿色的小米辣所以吃起来又麻又辣?让我吃得根本停不下来??吃完了就可以煮一些素菜吃：✅卤肥肠被处理干净后经过卤水的洗礼，无腥味，味感丰富，卤香味自然醇厚?✅榨菜片直接吃的话吃起来酥脆爽口非常下饭?经过焖煮还能增鲜变得更好吃?✅面块煮进去不仅变得很入味还非常有嚼劲！太香啦！！！✅魔芋简直是必备菜，0脂肪吃起来没有负担还很有嚼劲??和我一样喜欢吃鱼的小伙伴一定不要错过啦?#抖音美食推荐官 #美蛙鱼火锅 #地方特色美食 #真材实料才能做出好味道 #美蛙鱼

青花椒鱼。很多人做出来又紧又长，鱼片还烂渣渣的没法吃。今天我就把饭店的招牌菜特色青花椒鱼的制作方法分享给大家。·首先将这条三斤重的黑鱼改刀鱼头，留着给小姨妹熬鱼头汤。·再把鱼肉片成薄薄的薄片，放一勺盐巴抓拌出粘液，再加清水多清洗两遍。·控干水分，放半勺盐巴，半勺胡椒粉，抓拌至上劲，再放半个蛋清把它抓散。·然后放半勺红苕淀粉把它抓拌均匀，这样腌制出来的鱼肉又嫩又滑，还没有腥味。·锅里烧油，倒入生姜、大蒜、小米辣炒香入味。做青花椒越好吃就放两坨师兄的青花椒火锅底料。这个料两坨不到三块钱，喜欢吃青花椒味的可以多备点。·拿它来做姜片，腰花都非常好吃，炒香就加入我家的自来水，烧开就放入大家喜欢吃的配菜。·煮至断生就捞出倒入盆中打底，然后转入小火，依次的放入鱼片，刚下锅不要动它，以免脱粉。·定型后再用勺子轻轻推动几下，煮五十九秒结果出锅。·再拿点青花椒小米辣炸点油淋上，撒上一把小葱花。关好门窗，叫上自己的老婆就可以吃了。

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