内蒙草原羊肉(内蒙草原羊肉简介)

呼市稍卖，纯正的草原羊肉，配大葱和姜馅儿，蒸八分钟，美味至极，像这种地方小吃，不用去什么名店，随便找一家苍蝇馆子都是很正宗的#草原羊肉简介#

又去撸串，正宗内蒙古草原羊肉，香！墙上的东北谣你能明白多少？?

在很多有关于锡盟羊肉为什么那么好吃的说法中，最具有依据的是羊本身。其次锡林郭勒草原上的植被丰富，有多种中草药。在放羊的过程中羊会吃到很多的草，比如有一种叫做沙葱的植物。吃着沙葱和野韭菜长大的羊，羊肉肥瘦均匀，口感极佳，入口细腻而不腻，所以这里的羊肉肉质鲜美细嫩，喷香无比。我们宰一头羊除了煮手扒肉以外，羊身上的肠、肚、心肝肺，我们还能做出十几道的美味。其中羊肉肠为重头戏，人们多半喜欢吃这种肥中瘦的感觉。另外羊肉肠是用天蓬肉灌出来的，有筋有皮吃着更好。在寒冷的冬天，牧民的餐桌上是少不了这一盆手扒羊肉的，不仅能滋补暖胃更能驱寒。牧区的羊是不是育肥的，我们是纯散放的。你看这碗羔子都长这么大了，到了屠宰的季节不管是多大都得宰，不宰它留着一冬天，它自己吃的草料，就把它自己自身的价值吃没了。这是一种自然的规律。自然放养的羊肉煮起来也简单，凉水下锅只放盐煮就可以了，不膻不老也不会乱套。如果你想吃原汁原味的草原羊，那就只搁点盐就行了。吃过内蒙羊肉的朋友，都说内蒙的羊肉好吃，以为我们加了什么名贵的香料。其实煮肉就是凉水下锅来颗葱一把盐。我们吃的就是草原羊肉的鲜嫩滑，吃的就是原汁原味。羊肉的鲜美不是取决于调料的多少，而是羊肉的本身。有朋友还问我自己养的也舍不得宰，设办法这是自然的生存法则。

菏泽羊肉、宁夏滩羊和内蒙草原羊肉是本大爷近60年来吃过最好的几种羊肉。

这里有鄂托克大草原正宗草坡山羊风干羊肉，它是冬天上冻时杀的山羊，将羊肉晾在阴暗通风的室内，经过一冬天的寒凉风吹，羊肉中的水费逐渐蒸发，形成独特的风干羊肉口味。草原风干羊肉的味道，是每一位故乡人久久不忘味道，是每位故乡人吃上一口心满意足的味道。

知名“吃播网红”恩克昨日再次开启了直播带货，这次他上架了自己的成名产品“肚包肉”，直播间羊肉肠和肚包肉各两斤，售价317.9元，也就是相当于80元一斤。网友直呼：“草原的消费太高了，吃不起。”当初就是靠着这款“肚包肉”收获无数粉丝，现在也因为这个肚包肉被网友吐槽，正所谓：“成也肚包肉，败也肚包肉”。有买过这款“肚包肉”的网友说，恩克家的“肚包肉”是20元一个，一口一个，这消费水平明显不适合大众，不过现在恩克调整了价格，改为了80元一斤，比之前要划算很多了，之前因为卖高价羊肉，被网友实锤后差点翻车，他这次也是吸取了经验教训，80元一斤的草原羊肉虽然也并不是那么便宜，但也不至于无法接受了。恩克说：“现在发货的成本越来越高，由于是鲜肉，都必须发生鲜冷链，成本摆在这里，再便宜妥妥的要亏钱了，运输成本比较高，价格比大家菜市场的价格稍微高一些也是情有可原，大家觉得好就购买，理性消费。”草原羊肉比内地的羊肉肉质细腻，确实口感更好一些，这个是公认的，现在的价格也算是实惠，因此直播间不像之前那样讽刺主播了，相对和谐了很多。还有内蒙古的羊排，原价168元一斤，直播间直降20元，到手价148元一斤；整只小羊羔，散养6个月，到手大概18斤，价格为1128元，差不多60元一斤，还算可以。不过毕竟是当初卖的价格太高，让网友们都有心理阴影，“肚包肉”总共才卖出54份，粉丝们都处于观望状态。至从直播带货兴起后，各地都涌现出一批吃播网红，就是通过介绍家乡当地的美食给网友，草原上的网红，最出名的就是大肚子“恩克”，他的口头禅就是：“大家好，我是恩克，今天我们煮点肉吃。”超大的体型，再配上内蒙古汉子的敦厚老实风格，很快就被网友们所熟悉，慢慢的他也收获了大量的粉丝。他在视频中煮的羊肉，没有放任何调料，就是一点粗盐，就能让网友口水直流，深受网友们的喜爱，可是粉丝上千万后，他也同样走上了直播带货的路线，自己的网店卖20元一个的“肚包肉”，让网友骂“黑心主播”。因为天价“肚包肉”，恩克翻车了，拍视频三年，好不容易累积的人气毁于一旦。之前恩克在内蒙古草原上，一年的收入不到10万，至从做了吃播后，年收入达到了千万以上，但是他们依然不满足，想着赚更多的钱，“恩克”也从一个直爽的内蒙古汉子变成了一个商人，唯利是图，一盘“羊肉”卖出好几百，这让很多当初支持他，喜欢他的粉丝都无法接受，这草原羊肉一般人还真吃不起，粉丝也觉得自己的偶像变了。这几次的直播，“恩克”吸取了教训，慢慢的将价格回落，回归“食材”本身的价值，现在越来越多的网红都去做直播带货了，也是想分一杯羹，正所谓流量的尽头就是直播带货，一切都是为了赚钱，这无可厚非，但是商品必须保证是正品，价格不能离谱，如果弄虚作假、价格虚高，一定会被网友所抛弃，大家觉得呢？对于现在“恩克”直播带货降低价格，大家怎么看？我是@胡大侠1990 ，感谢关注。

周末小聚，草原羊肉。

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