地三鲜不炸(地三鲜什么资料)

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地三鲜的做法地三鲜是一道传统的东北菜，主要原料是茄子、土豆和青椒。以下是地三鲜的做法：材料：- 茄子 2个- 土豆 2个- 青椒 1个- 大葱 适量- 姜 适量- 蒜 适量- 盐 适量- 糖 适量- 生抽 适量- 食用油 适量步骤：1. 茄子和土豆洗净切成小块，青椒切成丝。2. 锅中放油，热后放入茄子和土豆煸炒，炒至金黄色捞出备用。3. 锅中再加油，放入葱姜蒜爆香，加入青椒继续翻炒。4. 加入炒好的茄子和土豆，加入盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可。地三鲜做法简单，口感鲜美，适合作为家常菜品。

地三鲜一出谁与争锋，说到这个地三鲜可谓是素菜里最下饭的存在，软糯咸香，滑嫩入味不油腻，和米饭搅拌在一起吃，真的是超级下饭又解馋，比吃肉都过瘾。记得第一次吃是在学校食堂，一开始看起来挺油腻，而且都是素菜，完全没觉得有多好吃，结果没想到其貌不扬的地三鲜，在尝了同学打的这道菜以后，觉得自己太没见识了，居然如此美味，幸好没有错过这道菜。食材和调味料：长茄子、土豆、青椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、淀粉做法：1、茄子洗净切块，土豆洗净去皮切块，青椒洗净去籽切块，大蒜切末备用；2、调汁：3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺半陈醋、1勺白糖、少量盐，最后加入1勺淀粉搅拌均匀备用；3、切好的茄块加入1勺盐腌制2分钟sha出水分，攥干水后均匀裹上淀粉；沸水将土豆块煮2分钟，再把土豆块煎至金黄；青椒过油煎一下，茄子块煎至金黄盛出；4、起锅烧油放入蒜末炒香，倒入煎好的土豆茄子青椒翻炒，再倒入调好的料汁煮开，让食材入味后收汁即可。油光鲜嫩的地三鲜和米饭拌在一起吃，真的一口接一口，越吃越想吃，完全停不下来，太下饭了。喜欢的朋友可以收藏学起来了，美味不容错过呦！

地三鲜。家人们，第三鲜这道菜好吃又下饭，今天教您在家就能做好地三鲜。·首先茄子、土豆、尖椒都切成滚刀块备用。先兑个碗汁，少半碗水加上盐、鸡精、白糖、酱油，老抽调个颜色，再加上蚝油、一点点陈醋、一小勺的土豆淀粉搅拌均匀。·油热先下入土豆，把土豆炸至飘起金黄捞出。油温升高再下入茄子炸至熟透。这个时候再把土豆和尖椒倒入里面，闯下油捞出控油。·做第三鲜在炸土豆的时候油温不用太高，但是炸茄子的时候油温一定要高一点，要不然茄子该起油了，做出来的菜也不好吃。·锅内留少许油，葱、姜、蒜炒香，再下入刚刚最好的碗汁熬至粘稠，再下入炸好的土豆、茄子翻炒均匀。一个好吃的地三鲜就做好了。来抖音发现更多创作者！

水果太多了，今天还是快手酸奶碗，主食是自己做的纯粘高粱面团子，撒了生可可粉把它伪装成一个甜品，还加了个不太搭的麻豆，纯粹是我想吃了?用盆栽的白茄子綠茄子和青椒凑了个地三鲜[呲牙]，芹菜木耳算粗纤维可以帮助排毒，小银鱼吃腻了炒蛋，就做成了麻辣低盐的银鱼干，既能当菜又能做个解馋小零嘴，还给自己炖了个花胶银耳牛奶，甜品初体验，我的减肥路好幸福?哈哈哈，体重终于到57了，吃完动起来！继续努力！

家庭简版地三鲜，给肉都不换那种！拌饭吃绝了！今天吃点啥？要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！每日分享家常菜，吃饭从此不迷路。今日分享：地三鲜这个家庭简版地三鲜，简直是我的最爱！感觉比肉都香！土豆口感软糯，茄子软烂入味，配上尖椒的清香，下饭绝绝子！【食材】：茄子、土豆、青椒、蒜【做法】：1、调料汁：碗中放入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、玉米淀粉1勺，外加半碗清水搅匀备用2、茄子、土豆切滚刀块，青椒切段，蒜切末，茄子裹上一层淀粉3、茄子、土豆分别煎至表面焦黄，盛出备用4、起锅烧油，油热下蒜末爆香，倒入青椒翻炒均匀，随后倒入茄子、土豆翻炒均匀5、最后倒入料汁，食材煮软后，大火收汁即可关注，收藏，点点赞，一起做起来吧！感谢朋友们的支持#打卡家常菜##地三鲜简介#

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