油粘米介绍(马坝油粘米)

广东人绝大多数人吃不惯东北米 只喜欢当地絲苗米和油粘米及泰国米 东北米在广东都是那些生活在广东的外省人吃

不明白广东人为什么那么喜欢吃这种圆粒的珍珠米，难道是因为这种珍珠米在广东价格便宜吗？广东人喜欢吃油粘米煮饭，珍珠米煲粥粘稠。我发现在超市买到的东北米基本都是珍珠米呀？我们本地米都是杂交水稻，是细长条的。你要煲饭肯定丝苗米更好，煲粥才会考虑珍珠米，不过我们这边出了有竹香米，煲粥也很不错，不过产量不高好像。

家长您好:6月6日1705班，数学作业:1、数米,至少100粒,挑战10000粒。哈哈，仔问我为什么没有大点的米，[偷笑]，东北大米上周才吃完，爷爷家里只有油粘米，小粒小粒肯定不好数呀，???，这个端午节过得真愉快，[偷笑][偷笑]

台山珍香米市场推广还是很成功的，跟家乡特产马坝油粘米类似，一方水土一方特色，马坝油粘米的历史及产量远超台山珍香米，却没有整合成一个主导品牌做精做强起来，全国大市场化消费升级需求还是很大的！ 马坝油粘米，广东省曲江区马坝镇特产，中国国家地理标志产品。马坝油粘米米粒小巧玲珑，无腹白，晶莹剔透、半透明，富有油质感，色微带青绿，细长，清代时曾作“贡米”。 “珍香”系列大米产自素有“广东第一田”之称的台山二十万亩水稻连片高产指挥示范田，经广东省粮食科学研究所鉴定为无污染大米，是台山粮食购销总公司精心配制、利用先进技术加工而成的拳头产品。投产当年，“珍香”系列大米就被授予“放心米”称号、和被认定为“绿色食品”A级产品，许可使用绿色食品标志。

好消息好消息东福百货旗岭店送福利啦，甜玉米?1元1条青瓜0.98元一斤上肉10.8元一斤后上肉9.98元一斤湖北虾田油粘米2.28一斤

你爱吃啥吃啥，不能说你爱吃东北大米就说南方大米难吃，我们在南方吃的大米多数是油粘米细长的那种，软糯一点。东北大米短而圆，偏硬。反而觉得东北大米没南方的好

东北冬季农村生活儿时记忆（八）淘黏米、学做粘豆包刚进腊月，外面就滴水成冰。各家各户，就陆续地开始准备淘黏米，做粘豆包了。那时候的江米很少，多数都是留着年三十早上炸油炸糕吃的，寓意：就是过日子一年更比一年高！但是大黄米每家每户按人口就分得多一些。所以一般人家都要淘七、八十斤的米呢！那时米里的沙子特别多，记得母亲每年淘黏米，都得准备一个新瓢，得反复的淘二遍，再过水、滤水。待米控得抓一把不沾米粒时，在按比例兑上玉米碴，然后下一步，就是到磨米厂进行粉碎，即磨粘面子。磨了粘面子后，就准备发面大盆或二缸，要把和好的粘米面，放入大盆或二缸里，上面蒙棉被放到炕上等着醒发。这时间段还得挑红小豆，洗红小豆，再烀豆馅。烀好的豆馅，里面放上糖精，又香又甜，小孩们都忍不住，趁大人不注意时偷吃上几口，先过过瘾、解解馋。我家那时，有母亲、嫂子和两个姐姐在家包粘包，但我也总想动手包， 可母亲不让。怕我包不严豆馅，出“花脸”不好看，要送人也拿不出手，就只好让我干给豆包垫“苏子叶”的活了。干这个活，看似很简单的，但母亲还是一再提醒：要轻拿轻放！不能用力去捏，出现手指印就不看，也不光滑了！我们家做豆包，一般都是在晚饭后，把两个炕桌反复的擦干净后就把包好的豆包满满的摆上一桌子，然后在抬到外面去冻。一桌子的豆包，用不上半小时就冻得跟石头一样硬了，然后再拣到仓房的大缸里储藏着，就这样得包二天晚上。我们家除了给省城的奶奶家留出一部分，再就是有乡里乡亲的谁来尝尝，剩下的粘豆包，我们全家人都能吃到过正月呢！我学包豆包，是在好伙伴小琴家练的手。小琴家屋子大 ，平时小伙伴们都愿意去她家玩，像"蒙瞎乎 "、"歘嘎啦哈"、"打躲"等，在她家都能敞开玩。小琴上边有三个哥哥都不着家，下面的妹妹和弟弟们都小。所以家里的家务活除小琴能帮妈妈干一点外，大活就都是小琴妈一个人干，小琴妈很劳累，气管又不太好。所以我们在她家玩，赶上她家要包粘豆包，自然愿意让我们这些小孩插手帮忙了。呵呵！我们学包豆包的机会也就来了。我们四、五个小姑娘围坐在大盆一圈，就动手包起来。因为这些孩子都是第一次包，所以包的五花八门啥样的都要。大的有皮球般大，小的像乒乓球。形状三圆四不团的、豆馅外露的、包出花脸的、厚皮子的等等。好在小琴妈不挑剔，感觉有人帮忙就是替她减压了。就这样我们帮了三天。第一天过去了，第二天、第三天几个小姑娘就包的就越来越好了。小琴一家人非常满意，我们也学会了包豆包。岁月，如一条奔流不息的长河，记忆，却历历在目，犹在昨天……

我是广东人，小时候不知道东北大米。因为家里没有买过，我们吃本地的米，或者其他县市的油粘米。比较喜欢这种长长的米，尤其是我，喜欢口感比较干爽，颗颗分明略微硬一点的米。大学毕业后，自己买米，才看过东北大米，圆圆的那种，去饭店也吃过，口感偏软，还是觉得油粘米好吃，颗粒分明。东北大米粘牙，不是所有人都能吃得惯。#广州头条# #长春头条##油粘米简介#

转载请注明出处阿文说说网 » 油粘米介绍(马坝油粘米)