苦菜开花(苦菜百科简介)

学名苦苣菜，小时候我们都叫它~苦菜，有一部电影名字叫（苦菜花），可以洗了蘸甜酱吃，败火[微笑]

春天不可错过的4种野菜，清热解毒降三高，爱吃就赚了！1、苦菜苦菜中含有蛋白质、粗纤维及醇类物质，还富含17种氨基酸、各类维生素及胡萝卜素，营养可谓十分丰富。春季食用苦菜，有清热解毒、杀菌消炎的功效，还助于预防糖尿病、高血压、高血脂。2、马齿菜马齿菜也是春天里的一道美食，它含有蛋白质、脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。它具有清热解毒、凉血止血的药用价值。同时它也含有去甲肾上腺素，能够促进胰岛素的分泌，从而更好的促进糖尿病的治疗。3、蒲公英蒲公英应该是最常见的一种野菜了，有的地方也叫做婆婆丁，吃起来带有一股微微的苦味，但是十分爽口，用来凉拌和做馅料都非常合适，可别小看这小小的蒲公英，它的药用价值非常高，被誉为“草药皇后”，具有清热解毒、利尿散结的作用，春天吃点蒲公英，有助于缓解春天常见的上火症状，如喉咙肿痛、口腔溃疡、大便燥结等，常喝蒲公英茶，有助于排毒、降血脂和降血压。4、荠荠菜荠荠菜也是农村常见的一种野菜，性寒味甘，吃起来没有什么怪味，用水焯过以后剁碎，和肉馅一同包包子、包饺子，味道十分鲜美，孩子们都很喜欢吃，荠荠菜的营养价值也很全面，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸和荠菜酸等营养成分，能够辅助治疗高血压和心脏病。版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。来源：小生活小幸福#苦菜简介#

行动//打卡//我的好习惯:“纯天然的野菜”:苦菜，苦菜，俗称:苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物！

苦菜中最宝贵的东西不是叶子，而且是长着许多根须的根，那些大小不一的根须，就和我们人体构造有许多的关系，也就是说那些许多的毛根，就是如人体里面的所有毛细血管有关联，也许会有许多人，在洗菜的时候会把它们弄得干干净净，却不然把最好的最有营养的东西都扔了，真的是太可惜了呀，特别是煮菜的那个水也是最好的良药，可以把它们喝掉倒掉就可惜了，这就是大自然赋予我们人类的养料。

#随手一拍五颜六色的花朵#进入4月后，在成都的一些田埂或路边上，会经常见到一种叶片和花蕾长得有点像蒲公英的小花花一一中华苦荬菜。中华苦荬菜是苦荬菜的一种，又名苦菜、多头苦荬菜，多头莴苣等。因其全草可入药，具有清热解毒、凉血止痛等功效，又被称为“败火草”、“活血草”。中华苦荬菜为菊科苦荬属一年生草本植物。其花苞为圆柱状或钟形，在茎枝顶端排成伞房状花序，花瓣舌状，花色多为黄色，白色的中华苦荬菜花极为少见（本组图片为白色）。花朵虽然不大，但成片的开在路边，还是很逗人喜欢的，常常令人驻足观赏。（本组图片，拍摄于成都华侨城东岸）#成都头条##花花世界##成都同城##苦菜简介#

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