酸梅粉 就是这个味道 好喝又解暑
2、酸梅粉哪里的最好麦乳精,油茶面,酸梅粉这三样八十年代流行的美食,还有多少人记得?年龄大了,总是会习惯性的回忆从前,在我小的时候,也就是七八十年代,留给我的记忆真的太多了。那时候不知道什么是压力,也不会发愁,每天都是快快乐乐的,除了缺吃少穿以外,几乎没什么烦心事。那时候年龄也小,最大的愿望就是有好衣服穿,有可口的美食,不过这两个愿望,在那时候却很难实现,因为家里没钱[捂脸]麦乳精在那个年代绝对属于奢侈品,平时几乎吃不到,只有在过年走亲访友时,家里才会收到为数不多的罐麦乳精,但也轮不到我们小孩子吃,那是给老人享用的,我们只能偶尔来上那么一小口,那是真解馋啊!油茶面家里不缺,但也不能管够喝,只是偶尔来上一碗,想天天吃也不现实。酸梅粉,就相当于现在的固体饮料,几分钱一袋,一袋能冲一大壶,虽然没啥味道,但在那时也算挺好的了。现如今麦乳精是很难见到了,油茶面也跟原来的味道不一样了,不过我还记得当时油茶面是怎么做的,今天就跟大家分享一下吧,希望跟我同龄的人,看看我做的对不对。【老式油茶面】原料:白面1000克,白糖300克,熟油100毫升,香油30毫升,核桃仁100克,熟花生仁100克,熟芝麻50克做法:①取一个厚点的铁锅,先开火将锅预热,然后把面粉倒在锅中,用小火慢炒,炒面粉时不要心急,记得勤翻锅,不要让面粉糊底,大约要炒二十分钟左右,面粉的颜色就变成深色了,然后关火,把炒好的面粉冷却,再用细筛子,把炒好的面粉过一下,去掉里面的焦粉渣。②把花生仁,核桃仁用粉碎机粉碎,再加入熟芝麻拌匀备用。③面粉冷却之后,在面粉中先加入熟油和香油,用手把面粉搓匀,随后放入白糖继续搅拌均匀,最后加入准备的核桃仁花生仁和熟芝麻,再次搅拌均匀即可。做好的油茶面,必须要放在密封盒里冷藏保存,在常温下,油茶面容易产生异味。油茶面还可以不加水干吃,味道也是很美的[赞]#酸梅粉简介#
3、酸梅粉评测甘梅地瓜片。地瓜片你们肯定都吃过,但是带话梅的地瓜片你们肯定没吃过。它里边是真的有一颗,这样的话,地瓜片它是有厚度的,上面是撒了一层薄薄的酸梅粉,吃起来酥酥脆脆的,而且酸酸甜甜的,特别好吃,味道并不是很重,它并没有把地瓜本身的甜味给掩盖住。这两个味道加一块的话还挺特别的。酸酸甜甜的,里面真的有话梅,话梅的酸成+地瓜的香甜口感好丰富。它里边是真的有一颗颗这样的话梅,吃一次就被惊艳到了。甘梅地瓜片吃起来又酥又脆,还有一点点话梅的那种咸咸的,酸酸的口感。地瓜片如果吃多了的话会觉得有一点腻,但是搭配这个话梅就不会了。本来觉得地瓜片里面加话梅会为了黑暗料理没想到这个味道很神奇。
4、通惠酸梅粉果肉酸梅粉。夏天谁能拒绝一杯浓浓的酸梅汤呢?下个视频这瓶子是真好看而且还不漏水。我们俩其实一开始酸梅粉没看上,果然这瓶子就看上了,拿回来一冲。酸梅粉还真挺不一样的,我还说我这怎么都排成块受潮了,结果闹半天。这里面都是实实在在的果料。到货花钱的坑我来踩,真的好用你再买。打开看看,从这都能闻着一股酸梅汤的味道,这个叫果肉酸梅粉,一会拆开尝尝,送了这么一个刻度勺,还送了一个杯子,这个杯子里边都是有合格证的,这点做的还是挺不错的,杯子也没有什么味道。看一下它的配料表,它的配料表第一名就是食用葡萄糖,没有问题。白砂糖、红糖、乌梅汁、山楂汁、杏肉、陈皮、蓝莓干、桑葚、玫瑰酱、食用盐、桂花,这里边基本上都是有果干跟果枣的,然后有点柠檬酸,焦糖色三氧蔗糖,这个三氯蔗糖是纯天然产物,蔗糖的衍生物。这个也没有什么问题,这里边唯一有疑惑的是两点。·第一个是柠檬酸,柠檬酸是天然柠檬的产物。·第二个是就是三氯蔗糖,我刚才也解释过了,这个也是天然的产物。配料表没有什么问题,打开看看,它这个有个小扣手一撕,还可以吧?这里边都有一个大块大块,我闻着有什么味道?就是小时候杏味。这里边杏味比较浓比较重,然后这有生产日期,资质没有什么问题。它送这个勺,就是方便把这个留到杯子里。差不多了,冲一杯看看效果。这是有刻度的,直接往杯子倒水,倒常温的水试一下,你知道起沫子了,它里边所有这些颗粒确实没有了,都是可以溶于水的,不用非得拿热水冲。·接下来放到冰箱里冰一下,试下口感。拆开一个,完了我看看里面果肉多不多,空了这里边,挑一下。这是果肉,成块的都是果肉,这小的也是果肉,把果肉都挑到这边来,里边还有很多小的碎果肉,这都是果肉。给你们开开你看看,这是果肉,像这种小的看果肉,只要模的是颗粒状的基本都是果肉,就这里还有这种很多,像这种小的就不爱要往外摘了,就看这个大块的。这些是这一包整包里的果肉,这个是酸酸梅粉,比例也没有问题,果肉确实不少。给冰了一下先看它漏不漏,还可以没有漏,来一口尝尝。这个就是在我印象里就是正儿八经的老味酸梅汤,真的很好喝,酸酸甜甜的。确实好喝,这东西倒出来看一下,我都给冻成冰了,镜头拉近看看里边的果肉到底是什么样。把这里所有酸梅汤已经倒到杯子里了,这里还有点果肉。这还有一块,看看这里边的果肉怎么样,这底都是果肉。大家挑出来看一下,这是杏干,这全是果肉,很实在,这是枣,各种果肉都有,蓝莓还是枣我也不知道,就这果肉非常的实在非常的多。泡到酸梅汤里非常的入味,口感确实没有问题,而且冷冻一下口感特别好。哈喽家人们,经过我的实测,配料表非常的干净,而且里边的果肉非常的多,老人、大人、孩子都可以喝。而且它送了一个精美的杯子外出携带比较方便。谁能拒绝在炎炎夏日来一杯冰冰凉凉的酸梅汤呢?这个品确实还不错,口感就是小时候喝那种老味酸梅汤,而且里边果干的味道完全都是融入到酸梅汤里面去了,非常的入味,感觉确实挺好喝的。下期想看什么评论区你来说我来测。#酸梅粉简介#
5、酸梅粉的各种版本说起童年零食首先想起的就是一毛钱一包的酸梅粉,用一个小小的塑料小勺,舀一点放进嘴里,酸酸甜甜,回味无穷。知道这个零食的人如今都是油腻的中年大叔大婶了
6、神龟酸梅粉今晚继续上日用品小物件哦,新增很多产品,酸梅粉是我最喜欢的了[呲牙][呲牙][呲牙]
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