鱼头王品牌(洞庭鱼头王)

上海七宝古镇走走看看，人很多，人气很旺，午间坐进鱼头王酒家，一壶茶，几许美食，既是休息也是享受，七宝羊肉不负盛名，鱼头汤确实美味。

2019年我在天津饭店打工学的蒸鱼头，美味及佳远胜煮炖。是吃鱼的另一种做法！关注我后期分享具体做法。#抓拍#

建德美食必点清单，建议收藏！✅建德地处浙西山区，古属严州府，独特的山水环境孕育了独特的建德文化。?就拿饮食方面来说吧，因其坐落在富春江、新安江、兰江三江交汇处，不仅融汇了吴越文化和多地的特点，而且还逐渐的形成自身的地方特色饮食，其不同于普通浙菜的清淡、嫩爽，而是味道更加偏重、辣、鲜，在小吃方面也区别于浙江很多地方，并独创了许多只有建德本地才有的特色小吃。?那么到建德旅行的时候，有哪些特色的美食值得品尝呢，今天就来亲荐当地必品尝的美食。?九姓鱼头王：在建德招待八方来客必不可少的一道传统菜肴，选用水质优良的新安江中六斤左右鳙鱼，鱼头胶质丰富，鱼肉经九九八十一锤的敲打而细腻嫩滑，鱼香满颐，鱼肉紧实，鱼汤泡饭更是入味。?建德棍子鱼：新安江流域的长宁溪盛产棍子鱼，身型细长，鱼肉中铁、磷、钙含量丰富。制作时将鱼先用滚油炸成金黄酥脆，然后加入辣酱等佐料红烧，口感酥香，回味无穷。⏰里叶莲子鸡：建德“里叶白莲”已有近千年种植历史，早在南宋时期，就被钦定为皇家贡品。选用里叶白莲与三斤左右的土鸡加上火腿蒸制而成。莲子的清香、鸡肉的鲜香、火腿的醇香，三香齐聚，沁人心脾，常吃能补脾固肾、养心安神。?三江大白条：选用六斤左右的新安江野生大白条，采用九姓渔民古法烹制。剖鱼须先剪腮放血，去鳞去内脏，再用淡盐腌渍三十分钟，最后冲洗蒸制，鱼肉无腥、洁白、鲜嫩。?状元喜撑子：所需油炸的豆腐不能太嫩也不能太老，太嫩则炸不成形，太老则内心过实。炸制的油豆腐内心要空而软、皮要薄而光，一捏成团，放开还原。这样的油豆腐撑入剁碎的肉丁、冬笋、腌菜、豆腐等馅料，蒸熟后看上去金灿灿，咬一口汁满满。#头条创作挑战赛# #建德# #建德美食#

香印来深圳工作快一年了，她老家在湖南，因为在深圳和湖南饮食的差异，她开始很不习惯这里的饮食，人很快就瘦了下来，看见又黑又瘦的自己，香印欲哭无泪。“我最爱的辣辣菜在哪里？我的豆瓣酱呢？我要吃麻辣香锅、长沙的臭豆腐.......”于是，香印满大街寻找可口的饭菜，湖南的湘味，终于，她把每一个值得去的地方，都记在了自己的备忘录里面，还拍下来一张张美美的图片。现在，我们就跟着湘妹子香印，一起来分享她的美食吧。一、何庭新派（湘菜）看见“湘菜”两个字，香印再也控制不住自己，大踏步地走上去，接过店家的食谱单，一盘红红的尖椒深深吸引了她的目光，店里的招牌菜：冷面鸡、古法鱼头王、猪蹄炖油豆腐、凉拌猪耳朵香印要把店里的每一份菜尝个够，于是她邀请了闺蜜一起来吃饭，红红火火的辣椒从她的嘴里一直装入她满满的肚腹。然后，高兴地对闺蜜说：“招牌冷面鸡味道很浓郁，香，剁辣椒很辣很过瘾。店家的菜做的很精致，一看见就很有食欲，我要把这家店拍下来，下次想吃了再来。”地址：福田区新城市广场5楼5032号商铺。二、好吃佬餐厅（武汉菜）武汉菜跟湖南菜差不多，进就得也是一个“香、辣。”香印自然不会放过，这里的油焖大虾就是香印的最爱，老板是正宗的武汉人，说话都是一口纯正的湖北腔。店里的龙虾新鲜，虾仁饱满，鲜虾和辣酱搭配，很是爽口，吃辣了再喝一口莲藕汤，立刻就不感觉辣了，当然是武汉风格的菜谱，自然也少不了要吃一碗武汉的热干面。“咔嚓”香印在满足食欲后，又留下来这个难忘的地方，这里也是能够让她一颗吃货的心得到满足的地方。地址：福田区新洲九街星河雅居1楼。就这样，香印一家家的品尝家乡菜，还有重庆的火锅，凡是与“香、辣”有关的菜、店 ，她都去满足她的肚腹，然后再一一地挑选，存留自己喜欢的店铺。现在，香印已经不再为吃饭犯愁了，你若是要去深圳吃湘味菜，她可以精准的带着你，到最满意的地方去消费，不管是味道还是价格，都会让你不吃亏。湖南人来深圳，找香印给你带路吧！#深圳民生、关爱你我#（图片来自网络，侵权删）

没有来建德前不知道建德有那么多好吃的，来了之后只想说，大家快来建德吧，这里的美食一定可以征服你的味蕾。?推荐几个来建德必吃的美食：1⃣️ 九姓鱼头王：吃鱼头王的整体仪式感很强，我们在严州府吃的，开锅前掀开封条，一条大鱼头就在锅里咕噜咕噜香气四溢，鱼一般选用水质优良的新安江鳙鱼，鱼头胶质丰富，加上建德独有的香辣，喝上一碗，极大的满足感。2⃣️ 酒酿馒头：酒酿馒头并不是在馒头里面加上酒酿，而是在发酵过程中将面团和酒酿结合，馒头制作后，蓬松柔软，夹上半肥瘦的五花肉，入口鲜香。3⃣️ 建德棍子鱼：一条条形似棍子的小鱼来源于新安江流域，长宁溪盛鱼行细长，鱼肉中铁、磷、钙含量丰富。制作时将鱼先用滚油炸成金黄酥脆，然后加入辣酱等佐料红烧，入口酥香，回味无穷。4⃣️ 里叶莲子鸡：建德的白莲有近千年的种植历史，每一颗都色白如脂，把莲子和鸡肉炖制在一起，汤汁清香，养心安神，也是建德非常有名的一道菜肴。5⃣️ 状元喜撑子：水质良好的建德，豆腐自然非常好吃，油炸的豆腐中间挖空，塞满肉丁、冬笋、腌菜和豆腐馅料，蒸熟后一个个金灿灿的豆腐在当地被称作喜撑子，轻轻咬开后是满嘴的鲜香。建德好吃的还有太多太多，小吃也独具特色，距离杭州市区交通也十分方便，坐上高铁去建德寻找美食吧！#头条发现计划# #建德# #宜品建德##鱼头王简介#

这点味道真不错：三舅湘江鱼头王#鱼头王简介#

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