毛蛋的功和作用【100句简单文案】

一、吃毛蛋的功与作用

1、很多不法的护肤品中含有激素，开始用时果很，但长时间使用会对健康造成危害，激素类药物亦是如此。毛鸡蛋中激素含量较高，若儿童青少年经常食用毛鸡蛋，可能会影响到孩子的生长发育。

2、由于毛蛋在孵化的过程中，本来的营养素已经被胚胎吸收，残余的营养物质几乎没有作用，所以食用毛蛋并没有什么营养价值。而且毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成分泌失调，引起性早熟。

3、(4)劳拉·罗.食物信息图(M).北京联合出版公司:北京,2017:

4、在中医典籍中，麻雀被赋予了“壮阳益精”的功。有趣的是，希腊神话中有个爱神叫做阿芙罗狄蒂，在罗马神话中叫做维纳斯。这位女神手里捧着麻雀，所以古代欧洲人就认为麻雀具有催情的作用。吃麻雀，尤其是麻雀脑，在古代西方甚至成为了一种时尚。

5、其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，绝大部分的营养都早已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害。

6、毛鸡蛋也被叫做旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋、喜蛋等等，在中国以及东南亚地区有许多人喜欢。

7、二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

8、毛鸡蛋就是正常受精鸡蛋在孵化到半成型时，就被人拿来煮熟食用啦。

9、霉菌和细菌：蛋类含有多种致病菌如沙门氏菌(禽蛋卵巢感染沙门氏菌严重)、变形杆菌、大肠杆菌等。感染霉菌的蛋可有霉菌色素，霉菌等特有的霉臭味。如果感染了产毒霉菌，很可能含有霉菌毒素。

10、有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。‍

11、如果相信“民间传统”和“古人的智慧”，那么毛鸡蛋被认为“大补”；如果要按照现代科学的“有证据才相信”的思维去看待，那么传说的“功”都不靠谱。

12、毛蛋是能吃，它的孵化过程并不会产生有毒物质，所以理论来说食用是没有问题的。但是在孵化的过程所需要的温度和湿度特别适合细菌的繁殖，尤其孵化的环境不清洁，可能会存在染沙门菌、大肠杆菌等各种致病细菌。特别是死胎毛蛋，蛋本身没有了活性，失去了防御功能，细菌更易侵入。如果细菌渗透进鸡蛋，同样也会对人体造成伤害。所以，食用毛蛋是有一定致病细菌感染风险的。

13、在我眼中，毛鸡蛋真是恐怖蛋。

14、打开积分商城就可以免费兑换了！

15、鸡蛋的功与作用和营养价值

16、毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。

17、治溃疡。对于人们身体上出现的溃疡类疾病，毛薯也有好的调节果，它结合相应的药物，能帮助肉芽进行生长，有的将水生肌收起来，帮助溃疡面快速的愈合。治烧伤、烫伤。在皮肤烧伤或是烫伤的时候，也可以利用毛薯的功，因为它有收敛、生肌的作用，能够帮助人体细胞快速生长，让烧伤烫伤等受到伤害的皮肤更快的恢复。此外毛薯还有麻醉镇痛的功，能帮助人们缓解疼痛。

18、另外，毛鸡蛋大部分是油炸、烧烤后食用，这样的烹调方式本身就高油高盐，尤其是烧烤，致癌物的引入，对身体健康不利。

19、传说毛蛋具有养颜美容、保健补血等神奇功，其营养成分与普通鸡蛋相比价值更高，对于婴幼儿的成长和老年人的筋骨有极大的帮助，因此毛蛋受到了许多人的喜爱。我们知道，蛋从受精卵发育成为胚胎，它的许多物质也会有阶段性的变化，但是这些变化是否会产生具有传闻所说的神奇功，目前的许多说法都是人们的主观想法，没有足够的科学理论依据支撑。此外，即使毛蛋中存在某些活性营养物质，在制作的过程中，受高温影响，大部分营养物质失去活性，营养流失。

20、毛鸡蛋与普通鸡蛋相比，也并无什么特殊营养，反而激素含量较高，小孩子要谨慎食用，少食为妙。

二、毛蛋的功和作用

1、当然，也有很多人是把它当做一种“风味小吃”。是否好吃，是一种见仁见智的主观判断，并没有统一标准。只要自己觉得好吃，也就无可厚非。我个人没吃过，也吃不下去。

2、“gui呀te“！“gui呀te“！

3、这里的例子很多。譬如腌臭鸭蛋，腌好了臭里透着香，腌不好就是个臭气熏天。腌臭鱼臭豆腐都这个道理，别以为你腌的比别人臭就是水平高，其实正相反。这里面不仅仅在水平，关键在个“度”，譬如毛蛋，就是过度，不是食物。

4、而且毛蛋在我们淮安这边，只有二种做法，一种是水煮毛蛋，就是把毛蛋放到水里煮熟，吃的时候，再把毛蛋蘸点调料就行了，第二种是油炸毛蛋，就是把毛蛋放到锅里油炸，吃的时候放点辣椒就行了，这种吃法算是毛蛋好的吃法了

5、毛鸡蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的胚胎，在很多地区常作为滋补品食用。实际上，毛鸡蛋营养价值并不高，而且往往含有很多致病菌。

6、毛蛋指的是基本发育成小鸡的鸡蛋，这种毛蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素c，摄入身体之后可以有的补充人体所需要的多种营养成分，可以增强人体的免疫力，对于气血亏虚导致的头晕、头痛等现象有很好的辅助调节作用。而且其中的钙离子含量比较丰富，对于骨质疏松的患者有改良作用。男人吃了毛蛋还可以起到补肾壮阳的功，可以改良男性阳痿、早泄的症状。

7、第人类对于饮食有“嗜臭”基因。

8、但鸡蛋里的小鸡己经成型了，而且这种在鸡蛋里成型的小鸡，没有受到任何外来因素的影响，所以它的营养价值，就要比吃饲料长大的速成鸡有营养多了，只不过它的外表看上去，有点让人接受不了，所以又有人把毛蛋叫为黑暗料理说实话，我自己在吃毛蛋的时候，多有点不敢吃的，每次想吃的时候，多是闭着眼睛吃下去的，而且多吃一个，就有点受不了那种味道了，但喜欢吃毛蛋的人，那是真的喜欢，我昨天还看到一个人，买了10几个毛蛋在那喝啤酒，看的我多有点反胃

9、我吃过好几吃了,没事丫,我们这边没人说孕妇不可以吃,,我也在社区里面问过,好多妈妈都说不能吃。

10、毛鸡蛋是受精鸡蛋在孵化14至21天过程中，由于温湿度、病菌或寄生虫感染，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的死鸡胎。还有一种被称为“活珠子”的活胎毛蛋，是受精鸡蛋经人工孵化12至13天后终止孵化的活体胚胎。

11、原来这家主人花四元钱买两只毛鸡蛋，是要给家里的独子补身体吃的。

12、生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。‍

13、一颗受精鸡蛋，在孵化的21天里，除了通过气室获得胚胎发育所需要的氧气，其他任何的营养成分都无法从外界获得，所以它必须充分吸收蛋液中的营养成分以促进胚胎的发育，因此，无论是死胎毛蛋还是所谓的活珠子，蛋液中所含有的营养成分都会被小鸡胚胎消耗殆尽。

14、坏处：毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。

15、毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

16、所以，吃麻雀肉的作用就是：如果没被抓住，就是吃了点肉解馋；如果被抓住了，会被罚款，然后被媒体报道成为保护野生动物教育的案例。

17、我曾经好奇地买了一只毛鸡蛋，认真依样画葫芦地照着正宗闽南人的吃法套路，先只敲开一点蛋壳，见到出水了，马上吸一口这水…嗯，味道不错，很鲜，嗅着也香。

18、据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质如雌激素、孕激素等。儿童如经常食用，会使体内激素水平超常升高，打破儿童生长发育的一般规律性，造成内分泌失调，引起性早熟。

19、毛鸡蛋含有雌激素等物质易造成青少年内分泌失调及性早熟。吃者，慎重吧!毛鸡蛋含有的蛋白质很丰富，但是这样的食物终还是不的，所以一定要谨慎食用。毛鸡蛋是由于气温、温度或细菌感染而造成的死鸡胎，由于蛋壳已经破裂所以很容易被细菌污染，大肠杆菌肯定是了。其次，卫生情况令人堪忧，小商贩由于利益的驱使不会严格消毒，很容易造成消化道疾病，如腹泻、腹痛等问题。再有就是营养的问题，认为毛鸡蛋营养价值高是因为它是胚胎。毛鸡蛋是有很多的细菌的，所以烹饪的时候一定要加工熟了以后才能食用，以免导致中毒或者是肠胃不适的情况，出现消化不良的问题。

20、(本文内容来自于悟空问答)

三、吃毛蛋有什么作用

1、张伟等对我国食品鸡蛋、完整毛蛋、破壳毛蛋中的沙门氏菌进行了检测，结果表明，鸡蛋蛋液中未检出沙门氏菌，而破壳毛蛋中沙门氏菌的检出率较完整毛蛋要高一些，将近20%！细菌的检出率更是高达9%！

2、毛蛋又叫毛鸡蛋，具有以下功：第一种，毛蛋中含有一定量的蛋白质，摄入体内可以补充营养物质。第二种，毛蛋中含有脂肪以及糖类，对于饥饿的人来说可以起到快速止饿的功。

3、这种叫唤声一响，村里人都知道，卖毛鸡蛋的来了。

4、毛蛋又分为两种：一种是死胎毛蛋，是受精的蛋由于温度或细菌和寄生虫感染，在孵化的14至21天内没有生命体征的死鸡胎。另一种是活胎毛蛋，即在孵化的过程中，有意的机进行人工制止，这就是所谓的活胎毛蛋，又称为活珠子。

5、“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。

6、夏季气温高，饮食谨记3勤3懒，舒适过夏，还能少生病

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8、流行的说法是，毛鸡蛋吃了大补，吃了坐车坐飞机坐船等等，头不晕！流行的吃法就是辛香料、盐各种大料水煮，要么就是煮熟后，混合辣椒面子油炸，或者油炸后用竹签子穿起来，像烤肉一样。

9、延缓衰老毛蛋能够有的补充身体所需的钙元素，促进人体骨骼的发育。女性在月经期间吃毛蛋可以缓解痛经的症状。而且毛蛋也是一种比较美味的食物，打成汤喝会更加容易被人体吸收。预防动脉硬化吃毛蛋可以补充人体所需的卵磷脂，有的减少身体中的胆固醇，从而起到预防动脉硬化的作用。保护肝脏毛蛋中的蛋白质可以有的修复肝脏组织，起到保护肝脏的作用。加大人体血浆蛋白的含量，促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力。健脑益智毛蛋中含有丰富的甘油三酯与卵磷脂等营养物质，对人体的身体发育和神经系统的发育都可以起到很好的作用。人体在摄入卵磷脂以后，可以把胆碱释放出来，增强人体的记忆能力，高考生学习辛苦，需要记忆大量的东西，吃些毛蛋的合适。

10、土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。这两种鸡蛋哪种营养价值更高，目前还有争议。从科学上对两种鸡蛋的17种安基酸含量进行测定分析，没有的差异，但土鸡蛋营养价值略高。但现在很多人愿意买土鸡蛋，因为土鸡蛋的养殖更生态。很难分辨出两种鸡蛋，这里有一些经验可以告诉你。从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳稍厚、色深。如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄略小，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅黄色的为洋鸡蛋。‍

11、性味甘平。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外，亦可配伍应用。如阴血不足，失眠心悸，可用生地黄、麦门冬、百合各12g，煎汤取汁，冲入鸡蛋搅匀服。阴虚，失音，咽痛可同冰糖冲服。‍

12、所以，要想知道毛蛋好不好吃，不妨亲身体验一番。

13、毛蛋，被称为“活珠子”，是中国一道很好吃的美食，不过很多人不知道它是哪里的特产，接下来给大家详细说一下。

14、这是一个严重的错误观念，主要在蛋里的胎儿。一个再简单不过的道理，毛鸡蛋里的胎儿是死的，还是非正常死亡。既然是非正常死亡，必然导致死亡的原因很多，确定没有一个是属于范畴。也就是说，毛蛋里的死胎对人体并不，也就必然的不健康。

15、有腐败菌分解蛋内成分的产物：气体(二氧化碳、甲烷、氢、氮、氨等)、胺类(甲胺、乙胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺等)、硫化氢、吲哚、粪臭素、硫醇、低分子羧酸、低分子酮酸、羧酸、羰基化合物、嘌呤碱、亚硝酸盐、硝酸盐等。其中有些是使蛋变色和恶臭的来源，如氨、甲胺等胺类、硫化氢、吲哚、粪臭素、硫醇、低分子羧酸等。

16、而死胚蛋里含有多种病菌，如大肠杆菌，葡萄球菌，伤寒杆菌，变形杆菌等，这些病菌对人体健康有危害作用。吃了死胚蛋易发生食物中毒、痢疾、伤寒、肝炎等疾病，因此，爱吃“毛蛋”的人们也应该提高认识了，切莫贪嘴伤身。

17、福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚也很常见的传统小吃。

18、毛蛋，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。活珠子是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显着高于普通鸡蛋，是营养价值极高的补品。

19、(今天发两个悟空问答的问题)

20、毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建当地俗称称鸡蛋胎，江浙地区也称它为旺鸡蛋或喜蛋，在东南亚以及中国的一些地区，毛蛋是当地的传统美食，深受当地人民的喜爱。毛蛋其实就是在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

四、吃毛蛋有什么作用专家解释

1、麻雀因为会吃粮食，曾经被作为“四害”而广泛捕，吃麻雀也就成为了一种“除四害”的活动。通常，麻雀也就是被作为一种“能吃的食物”，或者“野味”来解馋。

2、其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用死胎毛蛋。扩展资料注意事项

3、鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、BBD、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗用。‍

4、毛鸡蛋，蛋液营养消耗殆尽，致病细菌滋生温床，激素含量较高，烹调方式不健康，种种迹象表明，毛鸡蛋别吃。

5、多吃一些鸡胚蛋也可以达到一个保护肝脏的果，毛蛋中的蛋白质对肝脏组织锁上可以达到一个相当不错的修复作用，还能够增强人体血浆蛋白的含量，可以促进体内的新陈代谢，增强人体免疫力。

6、酒酿蛋含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分,能为人体提供营养,具有强身健体的作用

7、子曰：失饪、不食。不时、不食。

8、科学分析认为，“死蛋”中的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐及维生素等营养成分都已发生变化，绝大部分已被胚胎利用消耗了，营养成分所剩无几。

9、鸡胚蛋中含有一定量的蛋白质，摄入体内可以补充营养物质，补充蛋白质。同时，毛蛋中含有大量的微量元素以及无机盐，进入体内可以维持水电解质的平衡。

10、毛蛋就是孵化失败死在蛋壳里未成熟的鸡蛋。毛蛋，也被叫做毛鸡蛋、旺鸡蛋、鸡仔蛋以及喜蛋等，是中国传统的特色美食之一。毛鸡蛋的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐以及维生素等营养成分。毛鸡蛋可以食用，在江浙地区，毛鸡蛋被制作成一道特色美食。

11、毛蛋就是抱小鸡没成熟的蛋就叫毛蛋，这种蛋好不吃，我认为种蛋是孵化小鸡的，没孵化出来小鸡，这种蛋肯定有问题，一种是种蛋不成熟，或蛋有菌了，如果加热一个星期，蛋本质变性了，成型小鸡死在蛋壳内，没孵出来的蛋叫毛蛋，市场上有卖的，好別吃。

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13、鸡蛋分土鸡蛋和洋鸡蛋：

14、还有活珠子，就是正在孵化的鸡蛋，并没有形成半鸡半兽的毛鸡蛋。因此，活珠子更适合食用，也更健康！

15、其实毛鸡蛋和活珠子是两个阶段的产物，毛鸡蛋是半蛋半鸡的小怪兽，活珠子仍旧是孵化中的鸡蛋。至于味道，喜欢的欣喜若狂，不喜欢的嗤之以鼻，并称毛鸡蛋是的黑暗料理。

16、毛鸡蛋也是多个地区的美食小吃，味道独特，与鸡肉和新鲜的鸡蛋有着的区别。但是食用毛鸡蛋的时候是需要注意的，由于毛鸡蛋的形成比较特殊，因此食用毛鸡蛋之前需要对其进行加工，要加工过程后毛鸡蛋是完全熟的，这样的情况下才可以食用。但是毛鸡蛋也应当适量食用的，过度的食用也是不提倡的。

17、毛薯大的价值在于它能要用，小便频数、消渴、解毒敛疮、肾虚、虚劳咳嗽、脾虚泄泻、益肺滋肾、带下、脾止泻等都是它的功，此外还有：治溃疡。对于人们身体上出现的溃疡类疾病，毛薯也有好的调节果，它结合相应的药物，能帮助肉芽进行生长，有的将水生肌收起来，帮助溃疡面快速的愈合。治烧伤、烫伤。在皮肤烧伤或是烫伤的时候，也可以利用毛薯的功，因为它有收敛、生肌的作用，能够帮助人体细胞快速生长，让烧伤烫伤等受到伤害的皮肤更快的恢复。此外毛薯还有麻醉镇痛的功，能帮助人们缓解疼痛。

18、很多人相信毛鸡蛋是一种大补食材，也是很多地方的名小吃。毛鸡蛋中既有嫩鸡肉，又有蛋的营养，煮毛蛋的汤汁又堪比鸡汤，想来自然是无比滋养的。但事实也许并非如此。

19、为什么都说毛鸡蛋比鲜鸡蛋有营养？还不是现象这样说，传统里就这个概念，以至于毛鸡蛋成了一道传统小吃。这里主要是文化的原因，主要三点：

20、蛋内自身分解产物：除残存的的蛋白质、脂肪外，还有氨基酸、多肽类及分子量不等的各种羧酸。

五、女人吃毛蛋的功与作用

1、宝宝还小不能给宝宝吃毛蛋，因为毛鸡蛋几乎，含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌等。毛鸡蛋里激素的含量较高，另外由于宝宝的胃肠道功能较弱，食用这种蛋更易发生食物中毒，所以妈妈千万不要给宝宝吃这类食物。

2、鸡胚蛋(活珠子)是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，而对人体不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。

3、村里有户人家，做小买卖的。每次听到“gui呀te”声一起，这家主人必会出来应和似的叫到：“能额“。

4、本题的毛蛋。习惯的认为，毛蛋比鸡蛋营养，表现在三点：一是肉比蛋营养；二是乳级动物比成年动物营养；三是胎儿大补。就这样，认定毛蛋里的小鸡比成年鸡还营养，别说你个蛋了。

5、这分明就是只落汤的带毛死小鸡呀？赶紧扔掉了！

6、所以，传说的神奇功，其实没有足够的科学依据，并不靠谱。对于值不值得吃，我想说的是：传说中的极大营养价值并没有得到科学的证实，如果想补充营养，只要吃正常的鸡蛋就可以了，营养价值不仅高而且容易被人体吸收；如果说还没吃过的，想尝试一下，或者已经尝试过，并且十分喜爱它的，那就看自己对和美食的权衡了。

7、它是没有完成孵化完全的受精鸡蛋，来源有两种：一是因为种种原因，在孵小鸡的过程中胚胎停止了发育，属于废品利用；另一种把鸡蛋孵化到特定时间人为终止孵化，相当于一种经过特别加工的鸡蛋。

8、毛鸡蛋受到欢迎，主要是是因为人们“相信它有“丰富的营养”，甚至具有一些“特殊功”。受精卵发育成胚胎，确实有许多物质发生了变化，也会产生一些激素类的物质。但是，这些产生的物质是否具有“特殊功”，只是人们的臆想。迄今为止，没有科学证据来支持。当然，也没有多少科学研究对它的“营养价值”感兴趣。

9、就这么个结论，不同意的请提出你的看法，我会负责任的一一解答。

10、实蛋的营养：美味可口，营养价值高，此类老少皆宜；若由小鸡孵化的死蛋制作出的实蛋，若使用过多，会造成性早熟，此类禁忌孕妇忌食；少儿尽量少食。

11、鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。因此，旺鸡蛋在食用前，必须经过足够的高温加热，以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。此外，旺鸡蛋可能含寄生虫。

12、事实上，旺鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分，绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了，因此并没有太大的营养价值，根本不能与鲜鸡蛋相比。而且，旺鸡蛋中还可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌。人如果吃了这种带有病菌的鸡蛋，很容易发生食物中毒，并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。此外，旺鸡蛋中的激素含量较高，对青少年的生长发育极其不利。

13、醋蛋对人体是特别有帮助的，醋蛋是民间流传的食疗偏方，经常吃醋蛋或者是喝醋蛋液有软化血管的作用，还能够美容养颜，促进消化，调节高血压也都是有很好的疗。醋蛋液吸收了鸡蛋和醋的两大优点，人食用了可以充分的利于醋蛋液的有利作用，减少吃药的困扰，去调节疾病。同时醋蛋对于减肥的女性也有很好的辅助作用，它可以吸收人体多余的脂肪，让爱减肥的女性拥有自己满意的身材。

14、毛鸡蛋经过水煮、烹饪，油炸等等程序，吃是可以吃的。黄淮流域的人士吃了也不是没事吗？但是保健专家建议就是少吃为宜，儿童不要吃，因为激素较重，刺激人体提早发育。

15、《植物名实图考》："捣敷红肿。"《贵州民间药物》："清热，解毒，止咳，补虚。"毛药的选方治火疔：鲜毛药果叶，捶绒敷患处。??《贵州民间药物》治狂犬咬伤：鲜十萼茄半斤。切碎，炒至黄色，再加酒一斤半煮沸，成人尽酒量服完为止，其药渣擦伤口周围(勿擦伤口)。??《常用中草药彩色图谱》

16、吓得不轻，查资科总算弄明白这怪胎的前世今生了：

17、毛蛋是鸡蛋在孵化过程中，中止发育的“死胎”。毛蛋中含有大量的蛋白质，以前人们用毛蛋给孩子补身子，是因为当时很多幼儿蛋白质摄入量不足，而现在缺乏蛋白质的孩子不多。胚胎自然中止发育的原因很多，其中细菌感染、含重金属过量、患病是主要原因。由于毛蛋比较容易变质，几乎100％含有病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等，食用后容易造成消化道疾病，严重的会导致中毒。

18、人类是从低级动物进化而来，本身带有动物性基因。发育到茹毛饮血阶段，不可能每天打猎到的动物正好够吃，肯定是像《动物世界》里的老虎狮子一样，饱一顿饥一顿。猎到食物了，饱撑一顿，猎不到就饿着。同样会出现猎到食物一顿吃不完的，那就留着饿了再吃。如果是夏天，如果剩余很多，肯定会变臭。所以，经常性吃臭的食物。

19、毛蛋是我国南京的特产，当地人都爱吃毛蛋，也被称为活珠子。

20、一是外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜；

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