茵陈功效(茵陈百科简介)

茵陈。在当流传的说法叫，三月茵陈，四月蒿，五月拿回当柴烧。三月前可食用。

茵陈是一种药食同源的食材，现在已经上市，昨天下午买了一些，用来蒸麦饭，本地俗称菜疙瘩。“三月茵陈四月蒿，五月砍了当柴烧”。茵陈是茼蒿的前身，现在正是采摘食用的最佳季节。它具有抗菌、消炎、利尿等功效，也能养肝护肝。我最喜欢的吃法就蒸麦饭。#咸阳美食记录#

乡下1野草，俗称“小人参”，路边常见，价值珍贵却少有人懂其实在乡下，路边、田间有很多野菜是具有药用价值的，比如茵陈、马齿苋、刺苋、灰灰菜等等，除此之外，还有1野草，俗称“小人参”，路边常见，价值珍贵却少有人懂，它就是“曲曲菜”。曲曲菜，又叫曲麻菜、侵麻菜，苣荬菜，根茎白净脆嫩，茎叶掐断后会乳白色汁液，不仅当饭吃还可以消热解毒、凉血利湿、祛瘀止痛、凉血降压，对高血压及预防呼吸道感染和肝炎有一定的功效，曾是穷人的“救命菜”。#哆咖医生超能团##头条好物大赏##健康科普排位赛#

你挖的不对是麦蒿，茵陈是白绿色的毛茸茸的，我们这儿叫茵陈（叫白白蒿）

#头条创作挑战赛##生活日记#又到了吃野菜的季节了。现在是清明前，最好的野菜就是茵陈。清明节前叫茵陈，过了清明长出硬梗就是蒿了。有肝病的，眼睛不舒服的，高血压的都可以吃或者泡水喝。我家的吃法最简单就是茵陈蒸面。把茵陈择净洗好之后和杂面白面一拌，上火蒸20分钟。出锅浇上蒜汁辣椒油，别提多好吃了。母亲前两天血压高头晕，吃了一碗茵陈蒸面竟然好了。我分析她就是因为春天肝阳上亢引起的血压高，歪打正着吃了茵陈好了。有类似的血压高的友友们可以试试也弄点吃吃。#茵陈简介#

春天正是吃野菜的时节，今天挖的这种野菜叫白蒿，也叫茵陈，有“护肝之王”的美誉，它的营养价值特别高，对身体的好处多，可以蒸着吃也阴干保存泡水喝……#茵陈简介#

茵陈是养肝的好食材。阳春三月采挖茵陈正当时。我昨天出去游玩，在一片空旷的春地发现茵陈，便挖了些回来。正嫩着呢。大家都知道茵陈可以用来泡水喝的。你知道它的另一种吃法吗？我把我亲手制作茵陈蒸菜的方法分享给朋友们，可以试试，不管怎么做都非常好吃。第一步，把分拣好的茵陈洗干净，控干水。第二步，把大点茵陈用刀切短些。第三步，盛盆里撒少许食用油搅拌均匀。第四步，用适量面粉边搅拌边撒向茵陈上， 直至表面均匀裹上层薄薄的面粉。第五步，按自己口味加入调料，拌匀，上锅蒸十五分钟左右（按量多少确定增减）第六步，按自己爱好用葱蒜爆香，炒制完成。当然可以加辣椒或肉或鸡蛋等等。这样的美食简单好做，对身体又好，何不也去采挖些，试做着吃呢？

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