杭州特色小吃(杭州新丰小吃)

到杭州生活10年+了。从刚来到杭州时的吐槽，看着城市飞速的发展，现在杭州遭遇的非议很多，我在这里想为杭州辩解几句。都说杭州市美食荒漠，只能认同一半。说是荒漠的，大多是非杭州人。每个地域都有自己的饮食特点，都偏爱“这一口”。我身边有这个观点的，大多是因为杭州菜口味淡，缺少味蕾的刺激，但杭帮菜却唯要那一口“鲜”。身边有朋友：说他们那的手把羊肉多好吃，我吃后也一样的寡淡；说他们那的烧烤的带劲，我吃了都是调料味；说他们那的火锅多爽，我吃了都是汤底辣味……口味和偏好不同而已。杭州也是一个融合形的城市，任何口味想吃还是能找的。都说现在杭州房价虚高，我也认可，但之前并非。在G20前，上车两套小房，总价都不高，房贷已经还清。刚上车的时候，的确勒紧裤腰带过了几年，那时候刚好也算“当打之年”，咬咬牙就这么挺过去了。当时我和很多身边的人说一起买，有的说杭州房价虚高，要等等；有的说世界这么大，我想先去看看，仗剑走天涯；有的说不着急，有钱先投资，等再赚点买……等着等着，杭州房价就坐火箭的涨上去了。只能说我在适当的时候，凑巧做了正确的选择。21年在山顶入手了一个被炒起来的所谓学区小房子，给孩子读初中，顺便给老人住（有电梯，面积小，离地铁近），预计23年房贷还清。都说杭州卷，是互联网泡沫。我之前在某行业做了十年，在电商的打压下，快被弄压得透不过气，束手无策；互联网可能毁了某些传统行业，但也同样孕育了很多行业，同样也让这些人受益了。妻子原来和我同行业，机缘巧合转电商，从刚去到现在，一直是苦逼干活人。但收入从8/年到现在近120+/年（具体没问过，主要看分红），对于我俩之前的状况算是起飞了。仍然过着十多年不换车、穿衣优衣库、下馆子人均150以内的屌丝水平。她准备再干几年，留一些积蓄，以后无欲无求，靠点利息，回家躺平了。杭州卷到要靠青春换饭，不再青春真难换饭。但太多的人用年轻撬动未来，今天在用明天的钱，但明天不一定能赚到今天的钱。现在口袋里多留一块钱，抵抗风险的能力就多两块钱的安心。杭州建设差，我是这么认为的。即便是基建狂魔，地铁飞速建，路面天天挖，开车处处堵。秋石高架10年左右建，6车道，天天堵；紫金港隧道才修多久，入口天天堵，早上能排几公里。地铁鸟不拉屎的大江东都能通，能修到农田里，但我大文化村，规划这么久的站点不给通过去?杭州环境是真好。刚来杭州，真是脏乱差，运河臭，这几年是真好。集山、湖、江、建筑、人文于市区的城市，真的不多。有人说杭州名不副实，没有一个出名的公园。杭州，就是一个大公园，西湖都免费开放，还想咋的，一定要买票才叫景点？名字上加上公园才叫公园？反正对于我，偶尔跑步、徒步、骑车、开车盘山、露营……知足。

新丰包子杭城的特色小吃，经济实惠！深的杭州老底子市民的喜欢，尤其是老一代杭城市民。小吃特别简单，主打包子：肉包，菜包，虾仁包，小龙包，还有一些油炸类的，甜甜圈，小糖瓜之类的等，再搭配一点汤类的：牛肉粉色，千张粉色，夏季来点绿豆汤，酸梅汤，解解暑，很是受欢迎。小吃好吃方便，主要价格实惠。包子一般2元一个，肉沫粉丝5元一份。一餐饭也就10块左右。特实惠！在现在物价不断飞涨的时刻，确实难能可贵！得空了，总去吃一口！

浙江的“老三”是绍兴，那么绍兴的冷知识，你知道几个呢？第一、小笼包不是杭州的特色小吃，而是绍兴嵊州的。第二，卧薪尝胆的典故发生在绍兴，但实际上勾践只尝过胆，没卧过薪，第三，绍兴的鉴湖是古代江南最大的水利工程之一，相当于30个西湖那么大。第四、绍兴历史上曾四次成为诸侯地方政权的都城或陪都。第五，周恩来和鲁迅是同乡同宗，他们是一家人，都是理学鼻祖周敦颐的后人。第六、绍兴的戒珠寺本不是寺，而是王羲之的老宅。第七、嵊州不仅是世界珠茶之源，而且还是中国茶叶之乡。第八，南宋的都城在杭州，而南宋的皇陵却在绍兴。那么，问题来了，你还知道绍兴的哪些冷知识呢？

今天聊了一期《杭州是不是美食荒漠》，惊现一网友评价杭州名菜——西湖醋鱼。

杭州是一座美丽的城市,被誉为“人间天堂”,这里的风景和美食是人们前来旅游和度假的主要原因之一。杭州的美食文化非常丰富,以下是其中一些著名的美食:西湖醋鱼:这是杭州最著名的菜肴之一,由西湖的鱼肉、醋、糖、姜等材料烹制而成。这道菜口感鲜美,酸甜可口,是杭州不可错过的美食。龙井虾仁:这是杭州传统的名菜之一,以龙井茶为佐料,将虾仁炒制而成。这道菜香气扑鼻,鲜嫩可口,是杭州餐桌上的佳肴之一。灌汤包:灌汤包是杭州传统的小吃之一,由鲜肉馅、汤汁、面粉等材料制成。它的口感鲜美,汤汁丰富,是杭州不可错过的美食。姜母鸭:这是杭州传统的名菜之一,以鸭子、姜、葱等材料烹制而成。这道菜口感鲜美,香辣可口,是杭州餐桌上的佳肴之一。小笼包:小笼包是杭州传统的小吃之一,由猪肉、鲜肉馅、汤汁等材料制成。它的形状小巧玲珑,口感鲜美,是杭州不可错过的美食。除了这些著名的美食,杭州还有很多其他的美食,例如东坡肉、西湖牛肉羹、葱油拌面等等。无论你是来旅游还是出差,杭州的美食都能满足你的味蕾需求。

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