华为理工男辞职卖虾还债200万,还一次性融资上上亿元。微观学社创始人,松哥油焖大虾。华为高级工程师辞职创业卖小龙虾,每天外卖超6000单,占据了深圳小龙虾外卖的半壁江山,它就是龙虾界的新晋黑马。松哥油焖大虾,华为工程师卖虾有什么特别?我把松哥这些"奇招"给你拆明白了,学会你也能用。首先重新定义产品标准,松哥发现有很多人不吃小龙虾,因为觉得它脏。松哥为了杜绝这个情况,从进虾、洗虾、煮虾都制定严格的标准,并且还雇了十几位刷虾大妈专门在店门口刷虾。顾客看到后纷纷拍照发朋友圈,立马让松哥从整个小龙虾大赛道里被大家记住了。其次商业模式创新:·1.打破传统线下大排档的方式,增加线上外卖。以前吃小龙虾都是夏天吃大排档,所以小龙虾业内一直有赚四月亏四月平四月的说法,甚至出现淡季关门的现象,怎么办?松哥推出了线上外卖加线下外带的模式。门店不需要多大,20平白天卖龙虾饭,晚上卖小龙虾炸串,全时段经营,2-3人就能搞定,省了人工成本,一天能卖7000元。更重要的是外卖送多了,能通过数据看出来哪些小区最有购买能力。之后松哥在这些小区附近开了30多家外卖店,和20多家堂食店,占据了线上外卖平台同类产品销量冠军。深圳小龙虾外卖市场份额近50%,这套线上外卖+线下外带的模式远远胜过了只做电商或门店的其他小龙虾店。·2.创新营销方法。花小钱办大事,以前你只要渠道铺得好就不怕东西卖不出去。现在互联网时代,你能不能把自己做成品牌,让大家喜欢你选择你,这才是关键。华为出来的松哥深知这个道理,他用了这几招立竿见影,并且非常适合小企业复制。首先松哥花了12万在深圳地标的大楼LED屏播3分钟广告。有人说这钱花的太不值了,3分钟没几个人看到,12万就没了。普通小店得忙活几个月才能挣这点利润,这你可就错了,三分钟确实很短,但是可以把这3分钟拍照拍视频,以后店铺宣传直接甩出照片给自己做品牌背书,这一张照片比你说多少话都有用。·其次花5万块钱在报纸的广告板块,买了整整一版的版面,不放图片不写介绍就是简简单单几个字。松哥买个整版给你垫虾壳,再把这套报纸买回来垫在餐桌上,就给顾客剥虾壳用。顾客一看这待遇比其他小龙虾店高多了,主动拍照发朋友圈帮店铺宣传,你看客户主动转介绍这不就来了这2个营销策划。让松哥这个名字在短时间内很快深入人心,客流不断。·第三激励机制。那要干这么多事,松哥再厉害,靠他一个人肯定是忙不过来的。松哥用了一套合伙制让每个人都主动为门店操心,都尽全力把事干好。→一、跟店长合伙,总部算出盈亏平衡点,店长交3万合伙保证金,然后店长要带领员工想办法赚钱,盈亏平衡点高。门店和公司按比例分钱,如果亏了3-6个月之内店长不承担亏损。并且如果能扭亏为盈钱全归店长。以前没合伙的时候店里20个人,店长还嫌人少,现在店长会主动提出开掉5个人省成本,原先松哥要操心控制成本增加利润,现在店长会主动操心。→二、职能部门合伙。职能部门一般都是总部一个部门,服务十几家门店,比如品牌部、一个品牌部8个人,服务十几家店。合伙后品牌部独立核算,门店的盈利和品牌部对半分。以前品牌部是8个人,现在主动减少了4个人,现在分钱的人少了,活还干的漂亮。你看原先烧钱的职能部门变成了赚钱的部门了,而且这种模式只要一个部门成本赚钱了,其它部门就会蜂拥而上形成良性机制。松哥本来不是餐饮人,松哥这些奇招招招都打在餐饮行业的痛点上,定位差异化、以高标准解决行业痛点,让客户想起小龙虾,就想起松哥营销差异化,打破传统线下店渠道开拓线上市场。用现代互联网营销让自己被市场记住激励合伙化,用合伙制激励员工自我管理降低管理成本。这一套下来产品市场流量管理全解决了。生意能不好做吗?其实现在各个行业活下来的不一定是行业内部的老炮,而是像松哥这样的跨界餐饮人用新的玩法去改造行业。如果困于业绩不好找不到突破口,赶紧转型顺应方式才能拿到时代的红利。如果不知道具体怎么做可以看看我的互联式盈利思维,在线训练营业中分析了108个企业转型盈利案例,除了餐饮行业,还包括零售业、制造业服务业等等。线上还有88节专题课和5个小时的直播大课,专业赋能老师在线答疑,教你打造逆势裂变式增长系统找对方法,逆境就会变成你的机会。花一顿饭的钱帮你杀出红海市场,成大事者不纠结,点击下方链接看一看,立即学习。
2、白虾 介绍瑞姿尔虾青素科普:欧莲瑞公司手握很了多欧盟利专的产品,营线养瑞尔姿青虾素就是其中一个。虾青素在图书馆物生科学分类检被索,发明艾者克博在士欧瑞虾莲青素门部工作。分享一点 眼经睛常干涩,滴药眼水也没用朋的友认真使用,最少一天三颗,一个月会有感觉。
3、虾小士品牌介绍广州美食必去之处!这家传奇大排档?火了25年...? 位于米市路的【孖记士多】,是这座城市的一张食物名片,为无数食客留下了美妙的回忆和品尝口感。? 这里的招牌菜简直无法忘怀!濑尿虾,奶油虾,小瓜蛋,干炒牛河...每道菜都让人非常难抉择,想要一次性尝遍都很难。? 不能错过的一道菜肯定是干炒河虾!虽然是小虾,但口感一点也不小,吃起来鲜香可口。? 牛肉干炒河也是一道人气爆棚的经典菜系,大片牛肉在河粉上翻炒出色彩和丰富的口感,绝对让你追根溯源。? 小瓜蛋呢?咸蛋黄加上云南小瓜,口感绵软,味道浓郁,一旦尝过就难以忘记,是一道不可错过的佳肴!? 酱爆生肠、五柳炸蛋、和味田螺质量也是非常出色!用料新鲜,制作精细,每打包一份,都会成为不值得错过的美味体验。? 最后,千万不要错过这家神秘的大排档!你可以在这里感受广州最地道的特色美食,每味菜都会让你爱不释口。#广州头条#
4、虾士创始人侄子的孩子满月,我们那桌的男士的非常s士,把虾转到我们这边,你们喜欢的菜。[捂脸][捂脸][捂脸]#虾士简介#
5、香吉士虾介绍真正的虾仁水饺,第一,不是养殖的虾,首选青岛人叫历虾(也是正宗海米的原材料)威海地区叫鹰爪虾;第二,要有韭菜,韭菜的比例要远大于虾仁;第三,可以加点纯肥肉,这样的虾仁饺子才好吃!
6、香吉士虾简介著名画家张云龙,他是齐白石门下弟子,他画的虾各国朋友都喜欢。[比心]
7、虾小士简介有着台式汉堡之称的「刈包」,是台湾常见的特色经典小吃,吃遍全台湾的特色刈包。蒸熟的面皮中间夹着一块卤得入味的三层肉,配上酸菜去掉油腻感,面皮的热气把花生粉的味道提出来,不少刈包还能客制化,要肥要瘦都可以,加香菜也是绝配[可爱]介绍几家好吃的刈包店1.石家刈包位在台湾台北通化夜市,有着多样化且具特色的菜单,推出了9种口味,(1)综合刈包、(2)赤肉刈包、(3)控肉刈包、(4)沙拉刈包、(5)素食刈包、(6)红糟刈包、(7)熏鸡沙拉刈包、(8)蟹肉沙拉刈包、(9)鲜虾沙拉刈包,多样化的选择甚至不想吃肉的时候还可以选择清爽的沙拉。2.盛桥刈包刈包这种传统美食,被这间店经营得十分现代化! 使用投币点餐机来点餐,有咸的和甜的口味,非常创新。咸的:咸猪肉/东泉炒面/樱花虾起士薯甜的冰淇淋口味:红豆/抹茶/芝麻东泉炒面刈包新潮的口味,使用甜辣的酱汁配上肉末,愈吃愈香,另一个招牌是咸猪肉刈包,咸猪肉配上酸菜,让肉更香更添风味。炸抹茶冰淇淋,刈包皮炸过后类似炸馒头的口感,中间夹着一整块浓郁的抹茶冰淇淋,放上Q弹口感的白玉汤圆,搭配饱满且没有破肚的红豆,冷热的新颖滋味不可错过[耶][赞]#两岸寻宝# #宝岛台湾#
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