香椿树的种子(香椿树盆景图)

香椿芽 Toona sinensis (A. Juss.) Roem.香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽#香椿树的简介#

家里屋后有两棵高大枝叶茂密的香椿树，不知道什么时候种的。有一年屋后失火，种的其他树都死了，只有这两棵香椿树完好无损。这都是家里人告诉我的。这让我觉得非常奇怪，矇昧还是小孩的我常常会把这两棵树和妖精鬼怪联系起来。当时陕西电视台新闻综合频道每天下午都会播放《七龙珠》、《铁胆火车侠》、《蝙蝠侠》之类的动画片，我那个时候还不识表，每天看着窗户外面的其中一棵香椿树。太阳落到树的一半，就知道大约六点多钟。打开电视，动画片也刚刚开始不久。但是我慢慢发现根本就不是我想的那样，冬天日落早，往往六点钟天已经黑下来了。#树##家# #经验分享# #香椿# #动画片# #童年#

我们家的香椿树今年开花了，这棵树已经种十年了，以为它不会开花呢。春天吃香椿芽，很美味，香椿花和香椿种子都是很好的中药材。真是浑身是宝呢。

落叶乔木香椿树，椿芽鲜嫩绿又红，芳香叶子成新宠，褐色蒴果籽带翅，药食两用点个赞。「#春日赏花图鉴」

是谁砍了你，香椿树，生命之顽强！

父母在毗山康养院刚安顿下来，便与一场场绵长的春雨不期而遇。是象征往后的风调雨顺，抑或是对新来乍到的他们的欢迎仪式，我尽是往好处想。房间外面的小草、树枝，同样地欢喜春风春雨的滋润，或急切地探出了头，或冒出了芽，或开出了花，一派生机盎然。因为有了贴心的医护，有小小的庭院，有故旧的访问，父亲母亲露出了舒心的笑容。虽然母亲久病自医院出院了，但难治愈的心衰顽疾已很难离开医护的保障，继续居家恐已不允。而最终令父母下定决心毅然决然去康养院的，更是不忍两个儿子长久的昼夜陪侍。然而一旦要离开住了那么久的温馨之家，放弃了经年累月添置的一件件用着顺手的心爱家什，以及熟悉的邻居、环境，他们的内心是有不舍的，对未知的新居，也有些忐忑，不踏实。何以解忧，唯有陪伴。依旧是引导他们讲过往的趣事，讲往后的种种好处。而此时，我想到了香椿——母亲喜爱的配角也该登场了。于是，我回到了墙壕里小区，从自家种的香椿树上，采了两把芽头给他们送去。“哦，香椿头，哪里来的？你家的？”母亲果然欣喜地问。“当然是墙壕里的呀，那两棵树上已很多了。我家才移去种的，还小。”我看着母亲，想再等她满意称好。“你不要专门跑来跑去，蛮吃力的，我已跟隔壁阿凤打过电话了，以后就由她采去吃吧，待会儿你也多拿点去。”尽管喜欢香椿，但想到我的不便，母亲并不以为然。“我开车路过，顺便的，我知道你想吃香椿头了。留在树上的，够阿凤家里吃了。”我只好宽她的心。母亲注视着鲜嫩泛红的香椿芽头，显然是动了感情。“我们在墙壕里住了25年，那两棵香椿树，也跟了我们25年。“如果从埭溪15间头算起，那两棵树及她们的祖辈父辈，已跟你们50多年了吧。”我犹记得我家与香椿结缘是上世纪70年代初的事了。“对，对。这几棵香椿树都是埭溪的后代。是隔壁兽医站老冯从他在小阳山的家里掘来的。当时不过筷子一样的大小。”父亲补充道。而我的脑海里，闪现出壮年的父亲与老冯叔叔每天午饭后对弈的场景。其实父亲对有些食物是有忌口的，而对香椿却并不排斥。所以在有些人看来有些怪味的香椿，异乎寻常地成了我们全家都能接受的食材。母亲似乎尤其喜欢香椿那独有的香味。采来新鲜的香椿芽，只见她在沸腾的开水里汆一下，捞起放少许的盐，一盘清爽原味的拌香椿就端上桌了，唇齿间的清香，持久不散。如加两个鸡蛋在油里爆炒一番，一盘浓香型的香椿炒蛋，便以时令菜之名，能很光鲜地登上酒店的大雅之堂。妙不可言的美味，让母亲念念不忘。她会关照着给香椿树施些土肥，关注着树芽的长势，适时采摘不断冒出的芽头，直到了黄梅时节，我们都说，过季了，不好吃了，她才依依不舍的住手。因为以后想吃，就得等待漫长的来年了。所以当80年《吴兴报》（现《湖州日报》的前生）复刊，父亲重回报社工作，我们举家自埭溪搬到了湖州吉山新村，随家什而来的，便是从已长成参天大树的香椿树根部，挖的几棵小小旁枝。直到90年代末，父亲母亲退休了，小树又成了大树。父母随之又自吉山，搬离到了墙壕里。母亲还是不忘那几棵香椿树，跟我说，“小晚，去大树边挖几棵小香椿树吧，种着吃吃也好。”转眼再20多年过去了，我也学着母亲，从墙壕里壮实的香椿树底下，挖了3小枝，种到了太湖边的家门口，算上老冯叔叔家的那棵香椿树，那该是第五代了吧！香椿树生生不息，父亲母亲却垂垂老矣。此刻虽有毗山上传来悠扬的鸟鸣声，却驱不走我心里的失落。更联想到如烟的往事，顿觉茫茫然，不知所措。

过去一到春天，香椿树发芽，长到十几公分长的时候，人们就把香椿芽掰下来做菜吃，现在有香椿树的人家，都拿到集市上卖，近几年，香椿芽每斤能卖到二三十块钱。其实，香椿芽也可以种植，种子经过寖泡，用纱布包住，保持湿润，三四天生芽，播种到地里，长高十几公分就能吃了，我在花盆里试种了一下，子芽已经出来了

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