芋圆动画(芋圆来历资料)

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芋圆自由哈！减脂是为了吃更多美食哈

自制芋圆，一次成功。

终于行动了，做了芋圆，好吃，一次就成功啦，?。

我摆摊的零失败的芋圆教程来了。·准备红薯、紫薯、黄瓜还有关键的木薯淀粉。把它们清洗干净去皮，黄瓜留皮备用。紫薯也去皮清洗干净。·大女儿看到我手被划破了，说给我吹吹就好了，心好暖。然后给它们切片，这样更容易蒸熟。放入锅内，给它铺薄一点，熟的更快。·把黄瓜皮榨成汁，加入适量清水，榨好过滤出渣。·留黄瓜水，放入锅里烧开，一定要烧开。水开后趁热加入木薯淀粉和白砂糖(放白砂糖忘拍了)，给它调成面絮状，揉成面团。如果感觉很粘可以在加入适量木薯淀粉，揉到面团光滑不粘手为止。·揉好后一定要用保鲜膜包裹好防止干裂。紫薯蒸熟了，给它碾碎。·趁热加入木薯淀粉适量开水和白糖。木薯粉和紫薯比例是1：2或者1：1，这个区间都可以。·白糖和开水适量，一定要加开水。再给它调成面絮状，揉成光滑面团。裹好保鲜膜，木薯粉加的越多，吃起来更有嚼劲。木薯粉加的少，吃起来更加软糯，防止搓长条时干裂的关键来了。·揉成团后的面团取1/3，放入开水中煮2-3分钟。再和原来面团混合，揉成团。·然后取适量的面团来搓，剩下的要及时盖上保鲜膜防止干裂。搓的过程中太粘，可以撒点木薯粉。·搓成长条，切成小块块。搓了3大盒，可以用几天了。两个孩子玩累了要抱抱，煮点给她们吃吃。·水开下芋圆，用勺子搅动一下防止粘黏。煮到芋圆浮起在煮2分钟就好了，在过一遍凉水会更Q弹。·放入适量白糖和凉白开，煮好芋圆就不会粘黏。想怎么吃就怎么吃，芋圆是任意搭配都超好吃。我是加入冰粉里吃，加入椰汁、芋圆、冰粉。·这杯是加入奶茶，加入奶茶的芋圆冰粉，真的超级好吃。这杯是加的百香果柠檬糖水，味道就简直了。两个孩子说：妈妈拍好没有，我等不急要吃了。她们天天吃都吃不腻，自己在家做经济实惠，还能实现芋圆自由。然后把剩下的放入冰箱冷冻慢慢用。

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