剑南春老酒(剑南春简介介绍)

宫廷御酒剑南春。今天跟大家聊一聊剑南春酒，它是唯一载入正史的宫廷御酒，被称为大唐国酒，在唐代叫剑南烧春。因为产自四川绵竹，唐代绵竹属于剑南道，唐朝人又喜欢将酒称为春，所以这一片产出的酒叫剑南烧春。绵竹地区酿酒距今有1000多年的历史了。1951年国家将当地的几个老酒坊纳入国营范围，合并成立了四川绵竹县地方国营酒厂，当时生产的酒叫绵竹大曲。1958年，绵竹酒厂在酿造工艺上有了新的突破，采用双轮底发酵工艺，确定了新的粮食比例酿造的水取自中国名泉玉飞泉的泉水，在口感等方面超越了原来的绵竹大曲，取名剑南春。剑南春气味芳香浓郁，有独特的曲香，是浓香型大曲酒的代表。在全国第三四五届品酒大会上连续三次获得中国名酒的称号。在剑南春酒推向市场后，绵竹大曲并没有结束他的历史使命，而是作为一个系列与春沙酒、双沙橙色酒等系列酒并存。早期的剑南春是玻璃瓶工艺，采用绵竹牌注册商标，酒标为红色，俗称红标剑。这种剑南春一直存在到80年代初。1974年剑南春开始出口创造外汇，出口的瓶型为莲花瓶，商标主要为长江大桥牌，也有绵竹牌。1983年红标剑退出市场后，出现了方瓶短塑料盖，绵竹牌商标也改为剑南春牌商标，一年后方形短塑料盖改为长塑料盖。同年四川省绵竹酒厂正式更名为四川省绵竹剑南春酒厂。1987年开始，白铝白铝盖莲花瓶作为剑南村主流产品面向大众，也是我们见得最多的老剑南春品牌。当时我国高端酒形成茅五剑三足鼎立的局面，那时的剑南春意气风发，被称为商务第一用酒。您了解了吗？关注我咱们一起来聊一聊酒。

正装的水晶剑价格一直很硬，用-60的券后372的价格也还行了，在叠加50的支付金的话就算漏了

2023年值得喝的6大白酒，茅台五粮液被挤出榜单，第3名才是“黑马”第1名：水晶剑剑南春旗下的核心的热门单品，在白酒界的名气也是响当当的，完美的继承了剑南春酒的优良品质，香气浓郁，入口校辣，风格凛冽，醇厚回甘，典型的川派浓香酒，身受酒友们的喜爱。第2名：汾酒青花20汾酒一直走的是亲民路线，性价比优越，深受酒友的认可。青花20是青花汾系列的热门单品，口感更偏柔和，绵甜爽净，很容易忘记它是高度白酒，对爱喝酒的朋友来说，是款不错的选择。第3名：赖之樽产自茅台镇的一款良心酱酒，坤沙工艺，与茅台的生产工序无任何差别。其中基酒选用10年以上的，勾兑着20到25年的优质老酒金星勾调，酒质口味非常不错，酱香明显，醇香馥郁，饮后回味悠长，口感10分接近茅台。价位很公道，喜爱酱酒的朋友可以放心入手了。第4名：水井坊.井台这款酒的前身是家喻户晓的名酒全兴大曲，作为川酒的上乘之作，从知名度和认可度来说，丝毫不输茅台、五粮液。井台是“一号菌群”酿制而成，香气更加丰富，优雅舒适的口感让人回味无穷。第5名：五粮特曲五粮液旗下的最为热销的口粮白酒，超高的性价比，非常受酒友们的欢迎。开瓶窖香味浓郁，入口爽滑，酒质细腻。作为日常自饮还是聚会宴请，都是一款不错的选择。第6名：绿脖西凤老一辈人最爱喝的经典白酒，纯粮酿造，曾多次数荣获中国名酒的称号，更是口粮酒里的天花板级别，醇香典雅，甘润挺爽，诸味协调，作为老四大名酒之一，酒质自然是无可挑剔，爱喝酒的朋友可放心入手了。

剑南春前身叫剑南烧春，是全国硬通货“茅五剑”之一，虽然相对较弱一点，但却是最有底蕴的，而这就得提及“天益老号”。剑南春所拥有的天益老号是1500年不断代酿造，是中国最古老的白酒窖池，不过只有剑南春珍藏级是由天益老号特酿，包括水晶剑还有点不够格。在口感上，剑南春珍藏级入口会略微偏甜，不刺激又爽口，比较绵软柔和，香味较水晶剑更丰富，不过本身也属于水晶剑的加强版，是一款不错的次高端浓香白酒，不少人认为珍藏级品质可媲美五粮液普五。#白酒##剑南春简介#

除茅台外，酒桌上还有什么酒实惠有面子？第1款：剑南春水晶剑中国白酒称的上独一档的酒，其酿酒技艺在08年就被列入选到国家级非物质文化遗产，口感干裂饱满、刚中带柔，让人欲罢不能。第2款：红西凤陕西老乡引以为傲的特产，价格不到“茅五剑”一半，集浓、清特色一体，一口酒酸甜苦辣甜香尽在其中。第3款：赖圣坊在贵州有很多名不见传的好酒，此酒就是其中之一，由赖氏第十三代传人赖弟强、冯小宁共同把关酿造，酿造此酒时复刻了茅台的所有标准，再选用12年基酒和25年左右的老酒勾调窖藏，口感和飞天十分相似，可谓是良心之作。第4款：老郎酒素有“空杯一掷二郎滩，传世酱香美名传”的美誉，口感陈香柔，后味绵长。第5款：古井贡酒徽酒里面天花板级别的存在，曾经在浓香里面占据半壁江山，主线大单品，一百多的价格能打败很多选手，算的上国货之光了。

剑南春这款酒是400价位段的超级大单品，喝过的人评价是口感凛冽，其实也就是有点冲，但香味丰富且协调，适合资深酒友。剑南春在江苏销量一般，说是好酒的人很多，但真正喝的人不多，江苏人被洋河的绵柔口感带偏了，很难习惯52°水晶剑凛冽的口感。剑南春又不甘心丢失江苏这个白酒大市场，于是推出38°剑南春，可惜口感太水反而失去自身特点。做低度浓香，洋河、国缘都是高手中的高高手，剑南春玩不过。

各省名酒大筛选！6亿酒友公认的各个地区“口碑酒”，看看哪款是你喝过的？【1】剑南春水晶剑——四川是中端浓香白酒中的性价比之王。其香气浓郁，颜色透亮，入口醇厚细腻，有点辣，口感凛冽，甜果香味很明显，回味甘甜舒适，余香悠长。已经成为白酒圈中不可或缺的一员。【2】古井贡酒古20——安徽以其非常符合打大众的口感和高性价比而获得消费者的青睐。打开瓶盖，一股酒香扑面而来。入口醇厚、净爽，酒体圆润而不涩，令人回味无穷，绝对值得一试的经典佳酿【3】红星二锅头——北京已成为老北京风味的代表之一，在老一辈人中的知名度可谓是名列前茅。虽价格低廉，但凭借着它的高品质以及独特口感，不失清新优雅的香气，仍然备受消费者的欢迎。【4】飞天茅台、台仙福酱——贵州飞天茅台的酒质和口感当得上酱酒老大哥得名头，是茅台镇最亮的名片。而同样产自茅台镇核心酿酒区的台仙福酱，其原料、水源，生产工艺都是1:1还原飞天茅台，从而成酒茅系风格突出，口感与茅台的相似度高达99%，是茅粉们不可或缺的酒品，称其“最佳飞天平替酒”。【5】梦之蓝M3——江苏是洋河蓝色经典中的中高端系列，口感绵柔甘冽，香味柔顺协调，入口甜绵，酒香飘逸持久。外观设计精致大方，是佳节送礼的上品之选

酒协公布6.18白酒抽检报，这5款酒未检测出一滴香精，100%纯粮好酒1、水晶剑剑南春确实是浓香型白酒的性价比的典范了。酒质非常不错，有着“名酒涨价拦路虎”的称号。剑南春的浓香中带有一些的酱香，细闻也有粮香，甘冽净爽，香味协调，比五粮液更为清爽一些。2、五粮春五粮春是五粮液的创新口味，面向的就是江淮派市场推出来的一款系列酒。对于喜欢酒体比较绵柔，甜味较为舒适，香味较为清新的酒友都选择五粮春。3、赖之樽是由“酱酒之父”李兴发的关门弟子冯小宁勾调的，凭借在茅台30多年的工作经验，1：1复刻了茅台的勾调工艺。赖之樽采用贵州特有的红缨子糯高粱为原料，以“12987”传统大曲坤沙工艺进行酿造。成酒的口感与飞天达到了10分相似，醇香浓郁，不少懂行的酒友都评价它的口感不输飞天。4、珍酒珍15属珍酒年份酒系列经典之作。喝完之后，嘴里面还是有一丝丝的甜润的，酒体饱满细腻，层次丰富，令人回味无穷，打嗝都是香的。是非常的值得推荐的好酒。5、酒祖杜康12窖区‘酒祖杜康’起源于5000年前的黄帝时期，是华夏酒祖。杜康12窖区口感：窖香幽雅，陈香怡人，绵甜醇厚。作为杜康旗下核心大单品的更加受到追捧。

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