酒文化陋习(酒文化讲解)

酒是人类社会中广泛存在的饮料之一，按照不同的分类标准，可以将酒分为多个类别。以下是常见的2种分类方法以及相应的酒类。按酿造原料分类葡萄酒：使用葡萄作为原料制成的酒类，常见的有红葡萄酒和白葡萄酒。啤酒：使用麦芽、啤酒花等为主要原料制成的发酵饮料。白酒：以高粱、小麦、玉米等为原料，通过蒸馏工艺制成的酒类。黄酒：使用稻米、小麦等谷物为主要原料，经过发酵、熟成而成的传统饮料。果酒：以水果为原料发酵，制成的酒类，如苹果酒、梅酒等。按酒精度数分类低度酒一般是指VOL<20%的酒，如啤酒、果酒、米酒等；中度酒一般是指20%----50%之间的酒，如葡萄酒、洋酒等；高度酒一般是指VOL>50%以上的酒，如白酒、威士忌等。

中国酒文化源远流长！#酒文化简介#

行走的风景。酒乡行，中国酒文化源远流长

天理昭昭不可诬，莫将奸恶作良图。若非风雪沽村酒，定被焚烧化朽枯。自谓冥中施计毒，谁知暗里有神扶。怜万死逃生地，真是瑰奇伟丈夫。

中国人的酒文化 推荐：《中国人的酒文化》介绍酒是什么？酒为何物？酒是中国文化结，当然从中国来，在中国结缘。酒性一旦张扬开来，和自然和社会和历史和天地人相结合，它的文化张力会不可收拾。中国酒是独有中国特色的性情饮料，全世界论酒文化，都应到中国来朝圣。全书共九章内容，从酒史、酒礼、酒具、酒中诗、酒中情等方面全面解读中国人的酒文化。酒是粮食精，酒是性情水，是中国文化长河中不可或缺的一脉。

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