磨芋烧鸭(烧鸭揭秘)

烧鸭，你认为好吃吗？不好吃在哪里？

何冠言今晚煮烧鸭吃，#烧鸭简介#

写这文的肯定不是广东人，烧鸭是北京特产，广东是烧鹅，乳猪是办好事和贡祖用的，并不是常用下酒菜，广东下酒菜太多了

烧鸭有一种太久不吃就会想念的魔力，这橘黄色的烧鸭搭配酸梅汁，爱了爱了。结果一个电话让我爱不起来了。今天我们这里恢复了昔日的熙熙攘攘，大家都在买买买。有段时间没吃烧鸭了，今天突然很想念这口。下班就冲了，没多待一分钟，就为了回来买烧鸭。23元/斤，这里买25块钱，看着还挺多。烤鸭那皮色泽红润油亮，鸭肉汁水充盈，外脆里嫩，看着好好吃，要流口水了。淋上酸梅酱，尝一口酸酸咸香，满口留香，异常鲜美，爱了爱了。结果，接了个电话，嘴里的烧鸭不香了。我妈说：“烧鸭不干净，还热气，现在这种情况还敢买熟食吃？一点都不注意卫生。”啊~~我那操心的老妈子啊，不过说得好像也在理。年轻人买啥吃啥，更多是冲动型，哪管那么多。老人家不一样，虽然有些偏见，但好像考虑得更多。#家庭美食大赏##我的生活日记##头条创作挑战赛##烧鸭简介#

南宁的烧鸭有不少也是好吃的，当然也有做得不太合口味的。每家都去买一夹就知道哪家合不合口味了

首先广东没有烤鸭，只有烧鸭。烧鸭在广东只能算饭堂菜，就算和烧鹅一样做法，由于鸭肉先天不如鹅肉，所以上不了宴席。

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