游隆盛鉴定(江西景德镇游隆盛)

明代王惟贤《铜山乡贤祠记》曾记录大英县（原蓬溪县）隆盛镇慈云山一个寺院的史料。

一个不适合骑行的周末，一行20多人骑行隆盛古镇，累并快乐着！

老有人说北京人的小吃和饭馆儿都是外地人开的，没有老北京的味道，那就看看吧，看看老字号有几个是北京人开的？小肠陈，创始人陈兆恩，河北唐山玉田人。东来顺创始人，丁德山，回民，河北沧州人。杨全仁（1822-1890），本名寿山，字全仁，“全聚德”烤鸭店的创始人，祖籍河北省衡水市冀州区徐庄乡杨家寨村。北京便宜坊烤鸭店开业于明朝永乐十四年（1416年）。北京历史上曾有过许多家烤鸭店。字号老的数宣武门外米市胡同的“老便宜坊”，其匾额上冠有“金陵”二字。老便宜坊是明朝时从南京迁来的。都一处烧麦馆创办于清乾隆三年，即1738年，创始人是山西浮山县北井村人王瑞福。灶温的温姓创始人来自山西平遥，早在东安门附近开了个叫“隆兴号”的磨房，1750年左右在隆福寺又开了个卖油盐酱醋大碗酒的小铺子“隆盛馆”，慢慢添卖斤饼，再慢慢添了炒菜，成了二荤铺。庆丰包子铺的前身叫万兴居,是一位叫张万芝的山东籍厨师于1948年开办的。丰泽园，栾学堂（字鲤庭，外号人称“栾蒲包”）。是山东福山县浒口村人。馄饨侯的合伙创始人：侯庭杰，北京人；梁寿山，山东人；王俊孝，京东三河人；闻光新，北京人；张子元，京东三河人；陈清安．北京人；张世兰，河北人。因为当时候庭杰是合作组的组长，于是大伙儿便把店铺的字号称作“馄饨侯”。羊头马，早起源于清朝的道光年间，是由创始人马纪元发明的。当年的马纪元是回族人，来到北京后创下字号。爆肚石，祖籍山东临淸，世居北京天桥福长街五条。天福号，创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。烤肉宛的创始人是一位宛姓回民，他于康熙年间来北京，在一个专制酱牛头肉的作坊当学徒。烤肉季的创始人，通州牛堡屯人季德彩在荷花市场，银锭桥北设了一个经营烤羊肉的小摊，同时也卖粉皮、凉粉、卤面等小吃。爆肚冯创立于北京后门桥，创始人是山东德州陵县人，冯立山。柳泉居始建于1567年（明隆庆元年），相传由山东人出资创立，早店址设在护国寺西口路东，以经营北京黄酒为主。六必居的酱园创自于明朝嘉靖九年，距今已有490多年的历史，是山西人创办的。谭家菜，创始人谭家菜由清末官僚谭宗浚的家人所创。一八七四年（同治十三年），广东南海县人谭宗浚。………………总之吧，老北京的饭馆大多数是山东人开的，大酒缸是山西人开的，二荤铺以山东人为主河北人为辅，切面铺和面食馆儿也是山西人为主，烤鸭铺早是南京人创办，后来是山东人为主的盒子铺。回民馆子创始人大多来自山东河北等地，连茶叶铺都大多数是安徽人开的。但是这些创始人虽然来自外地，但迎合了北京人的饮食习惯，所以才能扎根立住脚。所以别纠结什么谁做的了，老字号里的厨子没几个北京人，当年的老北京八旗子弟也干不了这“勤行”。北京是个由移民组成的包容城市，来了大北京，只要能扎根儿，只要能一阵顶破天的就是精英，就是北京人。仅供参考。如有问题，请点击头像，加关注后点“私信”即可。

隆盛镇旧闻之五药王会隆盛镇，小蒜溪、黄蜡溪、胭脂溪环绕，汇聚成涪江重要的支流郪江河。自古以来大英县隆盛镇就是“聚集贸易，其利甚广”（《蓬溪县志》乾隆修本）。农历四月二十八日药王会，源于《观药王药上二菩萨经》信仰，此日川流不息的人们上庙祈福朝拜，这是隆盛镇周边两三百年来的民间风俗。慈云山药王会据乡绅耆老和寺中长老口述，“药王会，满清咸丰王（皇，口音。即清朝咸丰皇帝），邑中陈御医倡办，初始在药王庙（隆盛镇九宫十八庙之一，慈云山脚庙）举办，光绪皇帝手头改在崇报寺举办。每年五月（农历四月二十八日）操办药王会一次，陈御医和他的徒弟以及十里八乡郎中药徒免费为老百姓义诊一月。”民国时期，药王会再归到本山慈云山举办。陈御医叫陈寿庵，以中医和正骨术扬名。曾经医治慈禧太后和光绪皇帝，慈禧太后亲书“妙手回春”匾额赐他。黔明寺僧众多从其学医，遂宁乌老师是其三传弟子，黔明寺丁和尚（幺和尚、幺师父）是其四传衣钵弟子。今遂宁市中医传承者也多有他的后世弟子。药王会是免费义诊的，所需茶水板凳药王庙（后为崇报寺、长潭律寺）提供。那时药王会，按照《药师经》仪轨，会供灯、供花、供水。老百姓供一盏祛病消灾延寿健康灯，医生阖家往往也要供一组平安吉祥七星灯。祈保家人身体健康，百病消除、 延年益寿、万事如意！寺院办会所得捐赠除去本年开销，结余留着来年。经办由药王会会首操办，会首由几大家和乡绅组成。会首提前找比邻医馆、郎中募化善款，会期中还要比赛医技，中本年头魁的医生朝拜药王“首领其事”（清《慈云山下院崇报寺药王会碑记》）。隆盛镇药王会，是集庙会、义诊、中医传承、医生一年一度竞技切磋为一体的民俗文化活动。这是佛教中国化的具体体现。​资料来源：1、《蓬溪县志》乾隆修本2、《隆盛镇志》3、《大清慈云山下院崇报寺药王会碑记》4、口碑传闻大英佛协释法德记​                    壬寅年四月廿六日​

隆盛酱园博物馆之九1955年，由于公私合营，隆盛酱园和市内其他酱园合并，成立了利民食品厂；1960年，转为国营，改名为韶关食品厂；直到2006年企业倒闭，成立了130多年的老字号轰然倒塌。

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