栗子如何完整剥皮【栗子怎么去皮】

1、先把板栗头部的壳用刀切去一块(注意不要切到栗肉)，入沸水煮半分钟到一分钟，捞出沥干水份，即可趁热剥去板栗壳，由于热胀冷缩原理，栗壳栗肉分离，不但易剥，而且壳软不扎手，剥出的板栗仁完整不碎，又快又好。

2、步骤、用剪刀在栗子的尾端剪一小口。

3、将栗子煮15分钟，让外壳软化(或者微波炉高温加热20秒钟)。

4、就可以手剥扩展资料其他剥皮法、盐水煮法栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。

5、放在盐水中，在炉子上煮5分钟。

6、趁热去掉板栗的壳和皮。

7、全部剥好的样子，还算完整。

8、,热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

9、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

10、盐水浸泡法板栗直接倒入盐开水中5分钟。

11、然后用刀切个口子。

12、趁热去壳和皮。

13、相当完整。

14、切口浸泡法板栗对半切开。

15、去掉外壳。

16、用开水盖盖泡5分钟。

17、很容易去皮。

18、,筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

19、但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

20、参考资料、板栗百度百科。

1、先把板栗头部的壳用刀切去一块(注意不要切到栗肉)，入沸水煮半分钟到一分钟，捞出沥干水份，即可趁热剥去板栗壳，由于热胀冷缩原理，栗壳栗肉分离，不但易剥，而且壳软不扎手，剥出的板栗仁完整不碎，又快又好。

1、先把板栗头部的壳用刀切去一块(注意不要切到栗肉)，入沸水煮半分钟到一分钟，捞出沥干水份，即可趁热剥去板栗壳，由于热胀冷缩原理，栗壳栗肉分离，不但易剥，而且壳软不扎手，剥出的板栗仁完整不碎，又快又好。

1、 如果是已经煮熟的栗子，去皮很难，可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头要开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。。

2、 也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。。

3、 如果栗子好剥皮，可以事先在煮之前想办法。用刀剁开两瓣，或者是切开一道口，再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。。

4、 也可以剁开两瓣，放在篦子上蒸熟，这样子煮熟的栗子更甜，更好剥皮。。

5、 还可以将栗子剁开一个小口，然后不是煮食，而是炒制，炒熟之后，口会自然裂开的更大一些，很好剥皮。。

1、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。 。

2、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。。

3、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。。

4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。。

5、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。。

6、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。。

1、锅内加清水，大火煮沸后关火，加入一些食盐，把洗净的生板栗放入盐水里。。

2、盖上锅盖，焖5分钟。。

3、生板栗浸泡5分钟后取出，稍微凉一下，不太烫手的时候，趁热用厨房剪把皮剪开一个口，栗子皮一剥就掉了。。

4、剥出来的栗子光滑完整，省时又省力。。

5、找一个干净结实的塑料袋，装入10个栗子，用手抓住袋口，别让栗子掉出来，往桌子上摔五六次，摔的时候不要太用力，打开袋子，栗子皮上有很多开裂的口，这时再去剥皮就快多了。。

6、栗子煮熟后放到冰箱冷冻约2个小时，皮与肉分离，用剪刀剪开一个口，皮就很容易剥掉，栗子完整不易碎。。

7、微波炉加热法。

8、用厨房剪把栗子壳剪开，两边对称各剪一刀。。

9、放入微波炉中，转到高火叮30秒到1分钟。

10、加热时间到后，取出栗子，刚取出来时栗子会烫手，可以带着手套剥皮，一定要趁热，栗子凉了就不好剥皮了。

1、将板栗用刀划开一道小口子。。

2、锅里倒入清水烧开准备。。

3、锅中水烧开后，把切好板栗倒入里面。。

4、在锅里煮一分钟。。

5、然后捞一个剥一个，捞起来的时候你要趁热就要把板栗剥开，连皮带壳一下子就剥掉了！的容易就可以剥开了。。

1、有三种方法可快速去皮剥壳。

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。。

2、冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。。

3、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。。

4、热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。。

5、日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。。

6、筷子搅拌法：先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。。

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