如何用面包机制作面包【怎样用面包机做面包】

1、五线谱是由音符、谱号、谱表三个主要的部分组成的。

2、音符是由符头、符干和符尾三部分组成。

3、不同的音符代表不同的节拍，全音符是类似空心的椭圆，对应的是4拍；二分音符在空心椭圆下加上符干唱2拍；四分音符是由实心的椭圆加上符干组成唱1拍；八分音符是在四分音符的基础上在上一个尾巴唱半拍，以此类推每多加一个尾巴拍数就相应的是前者的二分之一。

1、五线谱是由音符、谱号、谱表三个主要的部分组成的。

1、(导读)面包机做面包的方法，是土巴兔小编近期根据实战经验研究出来的哦，赶快与你的朋友分享吧。

2、用面包机做面包的步骤流程、第一步要注意选材，第二步要了解配方。

3、第三步要掌握好步骤，第四步呢，就等着吃面包咯~。

4、是不是很简单呢。

5、精彩的还在后头，做完面包，我们还可以用面包机做蛋糕哦，是不是很惊喜呢?对于吃货们来说，不仅吃是快乐的，DIY美食的过程更是令人心满意足，哈哈，课程马上开始。

6、　　面包机做面包的配方　　不了解配方，不会选材肯定是做不好面包的啦，这也是很多吃货们说第一次做的面包感觉与超市大不一样。

7、想要第一次用面包机做面包就成功，你就必须了解配方。

8、首先我们来了解下做面包的选材。

9、面包的选材、面包专用面粉、我选择的是面包diy店出售的面包专用面粉。

10、有吃货们反应说用高筋面粉，或者普通的全麦低筋面粉也可以。

11、大家都可以根据实际情况来尝试下啦。

12、体验的过程重要啦~。

13、利乐包装纯牛奶。

14、植物油或者天然黄油、切忌不要选择人造黄油，对人体危害极大。

15、酵母粉、缺少了酵母粉，第一次做面包肯定没戏。

16、鸡蛋　　盐。

17、糖。

18、HOHO~。

19、接下来要传授下秘方啦，别走开，继续围观。

20、(以750克为主哈。

21、)　　面包机做面包的配方(750克)、a.纯牛奶一盒、220ml(好加热到37度)　　b.鸡蛋、1-2个(根据个人喜爱咯)　　c.盐、小半勺(1g)　　d.砂糖、2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)　　e.面包专用粉、5杯。

22、f.酵母粉、1小勺。

23、(用面包机带的小勺子，我选的是安琪高活性干酵母)　　g.色拉油(或选黄油)、2勺　　了解更多配方请点击、面包机做面包的配方(500克)、面包机做面包的配方(900克)　　接下来进入咱们做面包做精彩的环节、开始做面包，跟着图片来试试吧，很简单的哦~。

24、较懒的童鞋，可以直接看视频咯~。

25、　　加入黄油　　第一步、放入黄油，启动烘烤至黄油溶化。

26、　　加入面粉鸡蛋等　　第二步、将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。

27、　　进入烘焙　　第三步、启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g。

28、进行搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复第一次搅面的步骤，时间也是半个小时。

29、后停止程序。

30、让面团静置1个小时左右。

31、这样才可形成面筋。

32、(如果在搅面的过程，发现面团较为黏连，可以适量的加点面粉。

33、)　　　　快烘焙前的20分钟　　第四步、启动“普通面包、烤色中、750克”，进入制作面包的过程中直到面包做好。

34、离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。

35、　　烘焙完成　　第五步、做好的面包先不着急的取出来，可以让它在面包桶里自然冷却。

36、这时你会发现面包的表皮有点硬，尚未收油。

37、冷却后呢，就十分诱人咯~。

38、是不是意犹未尽，跃跃欲试，口水直流?HOLD住。

39、好吃的还多着呢，继续往下看，继续来一道、用面包机做蛋糕。

40、　　做好的蛋糕。

41、用面包机做蛋糕配方(做的是香草戚风蛋糕)、材料分为两大类哈~。

42、(A类、B类、C类)　　A类材料、蛋黄4个。

43、牛奶60ml。

44、黄油、60g。

45、细砂糖、60g。

46、盐1g。

47、B类材料、低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。

48、C类材料、蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克。

49、用面包机做蛋糕的步骤、1。

50、将材料B混合后过筛备用。

51、2。

52、准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。

53、3。

54、将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。

55、4。

56、用打蛋器将蛋黄打散。

57、5。

58、在蛋黄中继续加入材料A中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。

59、6。

60、此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。

61、7。

62、将过筛后的材料B加入上一步的材料中，一起搅拌均匀。

63、8。

64、拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。

65、9。

66、在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。

67、10。

68、用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。

69、11。

70、将材料C中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白。

71、12。

72、继续搅拌至起细泡泡为止。

73、13。

74、将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡。

75、14。

76、将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。

77、15。

78、取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀。

79、16。

80、将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。

81、这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。

82、17。

83、按书上的说法是“面糊倒入20厘米烤模中在180度的烤箱中35分钟就烤好了”，直接将拌好的面糊倒到面包桶里(记得先把搅拌棒拿出来)，然后选择“烘焙”，因为不知道烘焙的温度到底是多少，所以要时不时的去观察一下，烤了35分钟的时候去看了一下，中间看起来还没熟，再烤了10分钟，表面全变焦色了，于是按“停止”，拔了插头，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。

84、PS、面包机烘焙出的蛋糕和面包一样底部和周边也有一层硬皮，不过蛋糕的硬皮比面包的要疏松也要软些，吃起来还能接受的。

85、　　面包机维护保养、使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的。

86、不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。

87、等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。

88、注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。

89、在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。

90、假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。

91、不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。

92、清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。

93、要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。

94、清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。

95、不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。

96、不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。

97、用废旧牙刷弄点洗涤剂，清理彻底，各个细微处都能处理到。

98、不过要用毛刷软一点的，以免磨损面包机。

99、面包机注意事项、使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。

100、面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。

101、存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。

102、面包机动作过程中，不要拔出插头，否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。

103、保持面包机内外清洁。

104、不要将本机置于高温下或高温燃具旁边，并且一墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。

105、请将本机置于固定的绝缘表面，不要置于布质表面和易燃物品上面。

106、不要在面包机上放置任何物体，操作过程中要保持通气孔的畅通。

107、切面包时，请务必先取出面包底部的搅拌翼片。

108、配料要加入到面包桶内，不要撒入烘烤室内。

109、配料应一次性分类放入面包桶内，然后将桶放入面包机烘烤室内。

110、使用过程中，面包机上盖不要长时间的打开。

111、面包机在工作时，上盖以及外壳表面温度可能较高。

112、面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。

113、以上就是小编的介绍，希望能够帮到你哦！。

1、(导读)面包机做面包的方法，是土巴兔小编近期根据实战经验研究出来的哦，赶快与你的朋友分享吧。

1、面包机中打入鸡蛋，放入水。

2、放入水白糖，盐。

3、放入面包粉。

4、放入酵母和奶粉。

5、后放色拉油。

6、盖上盖子，启动面包。我用的ACA的，选甜面包模式就可以了。

7、3小时17分钟之后就可以吃了，如果想吃有果肉的提前切好水果丁，剩一个半小时的时候直接扔进去就行。

8、正在和面，水有点多了。也可以将水换成鲜榨蔬菜汁或者果汁。

9、出炉了～。

10、我加了火龙果丁，也可以加葡萄干草莓苹果什么的。

1、工具/原料more面包机面方法/步骤1准备材料，先制作面包。

2、面粉、全麦粉、植物油、糖、盐、酵母、鸡蛋等。

3、至于制作的过程和配料的比例每个人都有自己的做法，所以就不在介绍了。

4、2和面。

5、将所有原料放入面包桶内，不要将酵母和盐、糖放在一起，要各放一边。

6、开启“和面”功能，先搅拌1分钟。

7、先加入一般的牛奶。

8、3加入牛奶。

9、加入另一半的牛奶，牛奶量是200克左右，根据自己的喜好不同而定。

10、不要加入太多的牛奶，否则会影响面包的成型。

11、4揉面。

12、加入牛奶后需要将牛奶和面板在进行揉和。

13、可以使间歇性的揉面，因为现在的面包机打开盖就会停止工作，我们要时刻观察着。

14、多进行几次和面的程序，直至达到想要的效果。

15、5将揉好的面进行切块，放回面包机进行发酵即可。

16、6发酵好的面进行烘烤基本就可以了。

17、烘烤的时间在45分钟左右，根据不同的面包机选择不同的时间，然后切片即可。

18、注意事项制作过程粗糙，只是一个大题的过程，大家根据自己的琢磨就能做出好的面包。

1、工具/原料more面包机面方法/步骤1准备材料，先制作面包。

1、将面包桶取出，开始将做面包的材料放入到面包机桶里。用面包机做面包的诀窍就是：一定要先放水再放面粉哦。如果有牛奶配方的面包，也是一样的，先放水和牛奶等水类配料，再放面粉等干的配料。所以用面包机做面包的第一步骤，永远都是：放水。。

2、然后请大家再放上面粉。一般情况下，如果大家觉得配方不好记的话，可以记住这个公式——水：面粉=1:也就是如果水放的是150克，那么面粉就是300克，可以稍微调整，但大致相同，这样就很好记了。所以用面包机做面包的第二步骤，永远都是：放面粉。。

3、用面包机的第三步，是放各种配料。放配料的诀窍是：好是分开放。比如这一步，我先放的配料是鸡蛋，那么，下面我放的配料，就离鸡蛋远一些，好不要重叠放。如果不是儿童面包我建议不要放鸡蛋，放鸡蛋会比较像蛋糕。。

4、下面再放上黄油。黄油好是化开的水状的，如果是块状的也可以，只是没有水状的更容易搅拌均匀。。

5、然后放上糖和盐，也是一样的，分开放，尽量隔其他配料远一些。。

6、后再放上发酵粉。这里总结一下，用面包机做面包的步骤为：水-面粉-各种配料-发酵粉。。

7、将装好材料的面包桶放入到面包机内，就开始让面包机自动烘培面包了。其实用面包机做面包麻烦的地方就是步骤1：放入各种材料。而第二步相对比较简单。。

8、然后，将面包机盖上，插电，选择需要做的面包类型，点击开始，就可以了。因为每个面包机的型号不同，有些选择不一样，但是一般情况下，基础的选择都有烘培色选择：浅色、中色、深色。一般建议是选择浅色，因为面包机做面包很容易糊，选择浅色的成功率要高很多。。

9、选择好后就不管它了，可以做自己的事情了，一般要等三个小时左右，烘培好面包后，面包机就会嘀嘀嘀的提示。这个时候将盖子打开，就可以了。。

10、将面包从面包桶里取出即可。大家看看用面包机做的面包的形状，还是比较规整的，只是面包口因为材料放得比较多，所以有点渗出，但是不影响食用。。

11、下面将面包切开看看，松软哦，因为是儿童面包，所以松软程度更像蛋糕，如果不做儿童面包不放鸡蛋，口感就会更筋道。无论做什么配方的面包，如果按照步骤1的步骤放材料，成功率都会比较高哦。。

1、往面包机中倒入220ml伊利纯牛奶。。

2、把鸡蛋打入碗中倒入面包机中。。

3、往面包机中加入1g盐。。

4、往面包机中加入10g白砂糖。。

5、加入4g黄油，植物油也可以，根据个人喜好。。

6、往面包机中倒入750g高筋面粉，500g量杯需要倒一杯半。。

7、后，往面包机中加入3g酵母粉，倒在高筋面粉上就可以。。

8、启动"主食面包、烤色中、750g"，进入制作面包过程中直到面包做好。。

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