一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、干鱼翅丝泡发方法如下、先将干鱼翅丝泡在清水中24小时，如下图所示。
2、24小时过后，捞出鱼翅，倒出原先用的水，再向锅中倒入清水，放入鱼翅煮沸，如下图所示。
3、大火煮开后，盖上盖子，开小火并煮4小时左右，如下图所示。
4、4小时时间到，关火冷却，取出鱼翅，泡入清水中再次清洗，然后取出鱼翅即可完成，如下图所示。
二、鱼翅是用开水泡 还是用冷水泡？1、干鱼翅丝泡发方法如下、先将干鱼翅丝泡在清水中24小时，如下图所示。
三、青片鱼翅怎么泡发1、你好亲，很高兴为你服务，经官方查询:1准备食材，鱼翅50g，葱姜各10g，水2l。2取一干净无油的锅，用水浸泡鱼翅24小时。3另取一干净无油的锅，放入鱼翅和水大火煮开转小火烧4小时，关火冷却。4取出冷却的鱼翅，用清水浸泡以清除鱼翅中的胶质和泥沙，再次冲洗干净。5锅内加水2L、鱼翅、葱姜各10g，小火盖上盖子煮5小时，关火即可。。
2、疫情温馨提示，属于低风险地区，按照现在的规定是需要核酸检测的，登记报备规定：对发生本土疫情关联地区(随访摸排地区，根据疫情动态调整)旅居史的入济返济人员，应主动向抵达后所在地社区、村居报备，并进行2次核酸检测（间隔24小时）。疫情实时变动，政策可能随之变化，建议来之前向社区报备并咨询。如果在您回乡的路上，疫情发生变化也可以及时咨询。
四、鱼翅怎么泡发？1、你好亲，很高兴为你服务，经官方查询:1准备食材，鱼翅50g，葱姜各10g，水2l。
2、2取一干净无油的锅，用水浸泡鱼翅24小时。
3、3另取一干净无油的锅，放入鱼翅和水大火煮开转小火烧4小时，关火冷却。
4、4取出冷却的鱼翅，用清水浸泡以清除鱼翅中的胶质和泥沙，再次冲洗干净。
5、5锅内加水2L、鱼翅、葱姜各10g，小火盖上盖子煮5小时，关火即可。
五、鱼翅的泡发方法1、您好，鱼翅的泡发方法如下：取出一块干鱼翅放入容器内（切忌用铁锅或铜锅，否则鱼翅会产生黄斑），加入清水煮鱼翅变软取出，用小刀刮去表面发白的一层，实为去沙，用剪刀剪去鳍与鱼身体相连部位残余的肉。
2、沸水煮5分钟，关火，浸泡待至鱼翅涨发，期间要勤换水。
3、鱼翅变软取出，用小刀刮去表面发白的一层，实为去沙，用剪刀剪去鳍与鱼身体相连部位残余的肉。
4、用电饭煲将水烧开，放入鱼翅，加盖，煮1个半小时左右，直到鱼翅分开。
5、将鱼翅捞起，拆去鱼骨头和腐肉，用清水反复漂洗几次，再用干净布将鱼翅包好，用开水焯一下捞出待用，此时的鱼翅泡发完成。
六、合成鱼翅怎么泡发1、鱼翅先用冷水泡1整夜，按其大小掌握泡发的时间，一般小的鱼翅，泡到第二天一早就可以取出，大的鱼翅时间稍长一点。
七、怎么泡发鱼翅 如何泡发鱼翅1、将鱼翅放入干净的锅中，加入清水，水要没过鱼翅，浸泡24小时后捞出沥干水分，浸泡的过程中要换两次水，以去除鱼翅身上的污物和杂质。
2、另外取一个干净的锅，加入足量的水和鱼翅，用大火煮开之后转小火盖上盖子煮4小时后关火冷却。
3、在烹调前要把发好的鱼翅用流动的水不停冲洗，既可去掉其石灰味，还可使鱼翅再次胀大，然后在锅里加入2升水、葱10g、姜10g、鱼翅，小火盖上盖子煮5小时后关火，然后取出鱼翅再次清洗干净，去除翅针外的所有杂物并沥干水分后，会发现此时的鱼翅已变成了丝状。
4、再将鱼翅放入锅内，加入适量清水、葱、姜、少许白酒，大火煮开后取出鱼翅，再把煮锅中的水换成淡盐水，放进鱼翅再次用大火煮开，用淡盐水煮过的鱼翅会稍微回缩，捞出鱼翅后，准备一个蒸笼，上面铺上屉布或荷叶，再往屉布上放鱼翅，把蒸笼放进蒸锅中，中火蒸至翅针可用指甲压断为止，后再放入锅中加足量的水，大火煮开后转小火继续煮1小时，关火盖上锅盖放至冷却即可。
八、泡发鱼翅的做法步骤图，泡发鱼翅怎么做好吃1、取一干净无油的锅，放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可)，浸泡24小时后捞出沥干水分。
九、鱼翅如何泡发1、把鱼翅泡在干净的器皿中6-8小时(用温水泡，泡的过程中要勤换水哦，以免放臭)将鱼翅捞出刷洗干净，放蒸架上蒸半小时。
2、用姜葱酒把鱼翅煮开十几分钟，去掉腥味，自然冷却。
3、挑出翅针、翅肉(这个步骤比较花时间哦)。
4、把挑好的鱼翅泡在冰水中放置冰箱两个小时，就泡好了?。
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