广东的冬至怎么过【100句简单文案】

一、广东人冬至怎么过

1、乔继堂《民间节日·冬至节》中写到，“肥冬”是说冬至正当粮入仓、猪已宰、酒正酿的时节，饮食丰饶，不仅家家户户酒肉飘香，而且还要馈送酒肉给亲戚朋友。因此，冬至比春节捷足先登“肥”了一把。

2、此外，在中国古代，南方地区的人们都很看重冬至，把冬至当作团圆节。因此就有了到了冬至时节回家过“冬节”的习俗。

3、冬至这一天，梅州客家人会购买新鲜的羊肉，配上当归、党参、红枣等中药，加生姜和糯米酒或者娘酒，盛装在瓮中封好，用慢火细细熬炖，直至成浓醇的酒肉。传统的客家谚语中有“冬节到时羊酒香，进补身体合时”之说。

4、中国古代重视冬至节气

5、冬至是时年八节之先民们自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。祭祖的同时，也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日，古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节。

6、腊味已经再也不仅仅只有腊肠，腊鱼、腊肉、腊鸭、腊鸡等也被搬上了餐桌，那一煲煲油汪汪、香喷喷的腊味煲仔饭更是轻易地俘虏人们那颗不断追求美味食物的心。

7、广东冬至的美食还有鸭汤。冬至是宜养生，宜食补的时候，如果说在冬至前适宜吃当归生姜羊肉汤以对抗阴气，那么，在冬至后则可选择老鸭汤来滋阴润燥，平抑体内的热气。

8、至于冬至吃汤圆和糯米饭，民间有种说法。据《佛山民俗》一书介绍，由于冬至时农村家家户户喜欢舂米粉和晒腊味，舂好的米粉用来做汤圆，腊味则做成腊味糯米饭，因此冬至吃腊味糯米饭和汤圆，是不少家庭的习惯。

9、各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。

10、远看是这样的，有点像晒中药

11、惠州艾角、梅州羊肉煮酒、阳江咸圆子

12、在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

13、也是中华民族的一个传统节日

14、具有滋阴益肾、填精补髓的功

15、冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆号，然后用肉块垒于盘中祭祖。一古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

16、在东莞，冬至习俗除了杀鸡杀鸭，还会舂糯米、粳米粉，冬至那天用来做“冬团粉果”。次日先到娘家探望，再回家备三牲酒茗、各式粉果，在家里祭祖。

17、那广东各地又是怎么样过冬至的呢？

18、中山的东升人则喜欢用大芥菜、甜薯、猪肉粒烩煮成一种名为“沤冬”的菜祭祖，意为迎接冬天的来临。而在坦洲，当地的村民还喜欢吃茶果来应节。

19、“我觉得这个问题不要我觉得

20、广东人过冬至会煮糯米饭，糯米饭可以达到暖胃的果，人们在冬至前就会开始制作腊肉腊肠。冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。

二、广东的冬至怎么过

1、(馄饨)：Wonton,dumplingsinsoup;

2、所谓“年终有所归宿”，在我国南方部分地区广泛流传着“冬至大如年，不返没祖先”的讲法，冬至又被称为“亚岁”、“小年”，一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。

3、潮汕地区汉族民谚云：“冬至(节)大如年”、“冬至(节)没返没祖宗”。

4、除了“打边炉”，也有不少家庭有冬至吃腊味糯米饭的传统，糯米饭寓意温暖，冬至吃了糯米饭，从年头到年尾都暖粒粒。广东人冬至吃腊味糯米饭的习俗，已经有2000多年的历史了，他们擅长制作各种腊味，用以搭配糯米煮成饭，还有滋补功，真是美味又有益，难怪是广东人的爱！

5、广州有许多与冬至有关的民谚，“冬节夜长，难得到天光”；“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”；“冬至出日头，过年冻死牛”；“冬在头，卖被去买牛，冬在尾，卖牛去买被”......

6、但今天要介绍这道印度菜，就不知道广东人敢不敢吃了。

7、东莞道滘人认为，冬至是一个大节，是一年的后一个节日，他们就会讲究好头好尾，一定要过好这个尾冬(美冬)。所以会一早酬神并向神祗叩头美言几句，以保佑一年到头阖家四季平安。

8、东莞水乡：冬团意头挺讨好

9、做艾角，艾草是关键材料之用上好的艾草才能做出好艾角。煮熟的艾角表皮呈墨绿色，上面还能看到细细的艾绒。外表“乌捞捞”的艾角吃起来口感特别香韧，皮甜馅咸，别有风味。

10、在东莞城区，冬至这一天都会做一种特色小吃——“冬团”。啥叫“冬团”？其实就是用舂糯米、粳米粉包成团，意味着“团圆美满”。不过，冬团有甜咸之分，一般白色为甜、红色为咸，酥木团为红色，取“鸿”运之意。

11、昔日的中山，一直有“冬至大过年”的习俗。当天，家家户户设供品，燃香烛拜天神，祭祖先，称“做冬”。大多数中山人当天必定会用鸡猪鱼三牲(三牲也可以是鸡、鸭、猪)、时令蔬菜和汤圆来祭祀祖先。到了晚上，一家人会团聚家中，共享丰盛的一餐，而中山各个镇区的“做冬”习俗也不尽相同。

12、以免诱发呼吸道及脑血管疾病

13、但过多地进食温补类食品易上火

14、有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。为此，各家超市精心设置了红红火火的腊味坊，里面挂满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等，不仅有散装的，还有袋装的，让市民各取所需。

15、每年冬至，朋友圈都会上演

16、冬至是预示冬季到来的一个重要节日。人们认为，到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。冬至阳生，由于被认为是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，所以冬至自古以来都是二十四个节气中受重视的一个。

17、冬至，在广州又叫过冬、冬节、小年，从年纪大的老人嘴里，也许还听说过冬至也叫大冬、亚岁、肥冬、喜冬、履长节、长至、短至。

18、冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。很多地方至今仍保持着冬至祭天祭祖的传统习俗。

19、我国南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

20、广东地区，则有冬至吃汤圆的习俗。即便如今，汤圆也是冬至的必备食品。

三、广东人冬至大过年

1、“冬至大过年”、“肥冬瘦年”，在很多广东街坊看来，冬至甚至比春节还重要，冬至一定要回家吃饭。

2、在冬季应恰当选择既美味

3、冬至甜丸是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，是冬至日具代表性的食品。潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。

4、每逢冬至日清晨，广东一些传统习俗保持得比较好的地区，各家各户都会开始磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，亦会赠送亲友以表祝福之意。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

5、在冬祭仪式上，花甲以上宗族男丁会穿着古式礼服进行“祭天”，随后吃“九大簋”、还有“太公分猪肉”环节！

6、俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等

7、吃年糕：年糕年糕，年高年高。吃年糕，就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。从清末民初起，杭州人到了冬至这一天，都要吃年糕。听过的吃法，是一天三顿，一顿不落，年糕变着法儿地吃出花样：芝麻粉拌白糖蒸年糕，冬笋肉丝炒年糕，笋丝汤年糕。

8、吃九层糕：台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

9、一是说年关将近，余日不多

10、“肥冬瘦年”、“冬至大过年”，是所有的广东人从小就知道的两句谚语。所以，你或许可以说广东没有冬天，却不能质疑广东人对冬天的热爱！

11、吃九层糕：台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

12、冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。

13、因为广东人讲的普通真的太不怎么标准的~因为各个地方的人都有自己的语言，所以普通话讲的是相当的少的~自己感觉潮汕人讲话都是带有一个口音的！

14、汤圆也是冬至期间广东人一定要有的食物。广东人传统上冬至所食的汤圆一定要是咸的，以沙葛、猪肉、虾米作馅，配以鸡汤，鲜美无比。不过今天也已经发展出了芝麻馅、花生馅，甚至巧克力、玫瑰蜜等新奇口味。无论是哪种，一家人一起吃了，都寓意团圆。坊间也有“吃过冬至汤圆，就涨一岁”的说法，可见汤圆在冬至中的地位！

15、因为在广东旧时对冬至的重视程度很高，有两句家喻户晓的俗语为证：“肥冬瘦年”和“冬至大过年”。“肥冬瘦年”好理解，即过冬至比过年还要丰盛。

16、冬至是个重要的节气，也是一个很重要的节日。冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日，它的由来和历法有着直接的关系。古有：“斗指戊，斯时阴气始至明，阳气之至，日行南至，北半球昼短，夜长也日短”、“日短至”之说，这段经文从阴阳学观点阐述了冬至的到来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候，从天文学角度说明了昼夜长短变化的依据，明确指出：冬至这一天的白天是在一年中短的一天，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来。俗话说:吃了冬至饭，一天长一线。

17、用料以当地海产为主，材料一般配有鱿鱼丝、干瑶柱、虾米干、鲜贝、煎香的鲮鱼肉松、猪杂等等材料来熬出汤底，再加入白萝卜一起熬煮，汤汁鲜甜无比。糯米粉手工做出的圆子口感滑润绵韧，萝卜粒吸收了汤水中的精华更鲜嫩可口。

18、关于冬至的相关英语口语

19、旧时，广州人过冬至，有自己的一套。敬神明、拜祖先、饲耗、食汤圆、做腊味糯米饭、劏鸡杀鸭炖八珍。冬至所食汤圆要是咸的，叫“咸汤圆”，以沙葛、猪肉、虾米做馅，配鸡汤，味道“有得弹”。在乡下，还要给耕牛吃一顿糯米糕，以及米汁、酒糟、萝卜、菜水等，以感谢耕牛一年的辛劳与贡献。

20、广东人又会怎么过冬至呢？

四、广东人 冬至

1、相信很多佛冈人都是把这句话从小听到大

2、潮汕的人们吃了冬节圆后，还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆，甚至渔家的船首，农户耕牛的牛角，果农种植的果树也不例外。潮汕人还有“吃了冬至汤圆就长大一岁”一说。

3、佛山松糕、中山水榄、东莞萝卜粄焖鹅

4、自冬至起天地阳气渐强，代表下一个循环开始，所以古时有“冬至大如年”的说法，人们在这一天祭祖贺冬庆祝新一年的到来，在历史上，冬至确实就是年。自冬至开始，我们正式进入“数九”天，各地有不同版本的“九九歌”，生动形象地记录冬至到来年春分的物候变化。据说，唐、宋、明、清时期，冬至就是祭祀祖先，祈求神灵保佑的节日。皇帝要到郊外举行祭天大典，百姓则要向父母尊长祭拜。因冬至期间，民间同样有祭祖、家庭团圆聚餐等习俗。故而冬至又被称为“小年”。

5、五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒，入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌。这锅汤红有辣椒，黄有黄花菜，绿有蒜苗、香菜，白有粉块、粉条，黑有蘑菇、木耳，红黄绿白黑五色俱全，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

6、东莞道滘人认为，冬至是一个大节，是年节之尾，人们讲究好头好尾，故一定要过好这个尾冬(美冬)。所以会一早酬神并向神祗叩头美言几句，以保佑一年到头阖家四季平安。

7、北方吃饺子，南方吃汤圆

8、只要一家人开开心心团聚

9、你家是不是也早早的在杀鸡宰鹅

10、此时人体内阳气蓬勃生发

11、艾角，是广东一带的汉族传统小吃，属于粤菜系。这是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。制作“艾”是为重要的一环：先取本地野生艾草，用开水煮后用竹筲箕背擦磨成绒状，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以咸、甜各料做馅包成角状。惠州过冬食用的艾角多采用咸料，传统用料多为萝卜丝、猪油渣、虾头、五香粉等，蒸熟即可食用。如今艾角作为独具特色的惠州点心出现在大小饭店的餐桌上。

12、冬节鸽又称冬节蛤、冬节粿，是流行于广东汕尾一带的汉族小吃，一般到冬至节时家家户户都会做。因其形状与蛤蜊的肉相似，故取名为“冬节蛤”，又由于方言中的“蛤”和“鸽”同音，而不清楚的人以为是“鸽”，所以又叫冬节鸽。冬节鸽作为广东海陆丰特色小吃代表，至今已经成为汕尾日常食品。

13、#你的冬至，打算吃什么？#

14、但是在佛山一些地方，“冬祭”这一传统的习俗仍被保留。每逢冬至，大沥平地村的黄氏大宗祠便会举行冬祭。

15、在广东地区不同的地方有不同的过冬习俗，广州的围餐，佛山的分猪肉，东莞的拜冬……您的冬至怎么过？快来看看吧！

16、顺德人冬至的习俗，除了太公分猪肉、分柑等习俗寓意“苦尽甘来”外，还有吃糯米饭、汤圆的传统。糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖笠笠。汤圆，则象征着团圆，就像北方人喜欢吃的饺子，都是一个圆圆满满的象征。

17、另外，在平时的饮食上，要营养素的合理调配和补充。冬季寒冷，各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出量增多，因此应及时予以补充。除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜、虾米、芝麻酱、猪肝、香蕉等，这些食物维生素含量较丰富，应经常调换品种，合理搭配。

18、俗话说“药补不如食补”

19、南方人也是要过冬至的。南方人对于冬至更为看重，有着“冬至大于年”的说法，许多地方将冬至称之为小年。在广东，冬至吃烧腊和姜饭，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的习俗。在大部分南方地区，人们会吃冬至团，也就是汤圆，寓意这团圆。

20、在潮汕地区，冬至是一家团圆的日子，一家大小在这一天都会尽量赶回家中吃顿暖暖和和的团圆饭。长辈们在冬节晚餐上会说：“食丸阖家团圆，食糯米饯就有钱，食芹菜蒜有钱算也有钱劝(藏)。”虽然都是由食物名称引申而来的谐音，却也体现出潮汕人重视家庭，期盼团圆的美好愿望。

五、广东如何过冬至

1、吃红豆糯米饭在我国的江南水乡，在冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。不过，这个疫鬼怕红豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼，防灾祛病。按旧俗，是日大族中各家一起杀猪祭祖，祭毕按人丁(男子)分猪肉，有名望的老人还可得双份。此日也有不少人打“边炉”吃鱼生。近代过冬早没有古时那么隆重了，但各家还做汤圆、蒸糕、劏鸡杀鸭煲猪肉等。

2、在人体阳气虚弱时，宜养精蓄锐，切不可过思邪淫伤身。

3、“冬至大如年”之说出自清代顾禄的《清嘉录》，但冬至的历史早可追溯至2500多年前的春秋时代，那时中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中早制订出的一个。

4、再好好叙叙家长里短呢！

5、“冬大过年”、“肥冬瘦年”，是广州人自细听到大的谚语。冬至似乎比春节还重要，阵仗比春节还要大。现在广州人过冬至，许多家庭还做汤圆、劏鸡杀鸭，家人围坐，吃顿丰盛大餐；也有许多广州人选择在酒楼过节，举家团聚，让大大小小的酒楼家家“墟撼”。只不过祭祖拜神已不是家家都有了，“饲耗”也极为少见。

6、清华教师妻子在家中被快递员抢劫致死，一审判了

7、广东人过冬至会煮糯米饭，糯米饭可以达到暖胃的果，人们在冬至前就会开始制作腊肉腊肠。冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

8、冬至吃汤圆，是我国南方地区的传统习俗。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

9、在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团(冬至丸)，取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。

10、因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。酬神祭祖祭典完毕之后，通常还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们，大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情。许多地方把冬至当作团圆节。

11、为什么广东人说冬至大于年

12、糖果等食品从婆家赶到娘家，以感谢父母养育之恩，此谓“拜冬”。

13、潮汕的人们吃了冬节圆后，还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆，甚至渔家的船首，农户耕牛的牛角，果农种植的果树也不例外。现代台湾学者林再复在《闽南人》一书中描述台湾冬节(闽南语称冬至为冬节)之日“家家户户清晨要以冬至圆仔致祭祖先……从大门、小门、窗门、仓门、床、柜、桌、井、厕、牛舍、猪舍都得以冬至圆一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安”。

14、汤圆其实是一种用糯米粉制成的圆形甜品，代表着“团圆、圆满”，而冬至吃的汤圆又有一个专属的名称，叫“冬至团”。因此，古人有诗云，“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。

15、这些食物既无偏寒、偏温的特性

16、杭州年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。

17、此外，在古代，冬至被定为“元旦”，这一天是各种契约的签订和履行之日。古人让渡田地、房产，往往都在八月中秋之日言定，并付出部分价款，到了冬至这天，双方便要正式交割签约。

18、冬至能一家团圆，才是重要的！

19、古时民间有在「八节」拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有「冬至大如年」的讲法，所以古人称冬至为「亚岁」或「小年」。

20、源于汉代，盛于唐宋，相沿至今

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