可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做【可乐鸡翅的做法步骤】

1、先把鸡翅划两刀，然后放上蒜末姜末生抽腌制30分钟。。

2、锅内放适量油烧热，放入腌好的鸡翅。炸至两面金黄。。

3、倒入可乐，可乐淹没鸡翅即可。盖上锅盖。

4、待可乐收汁差不多的时候出锅，撒上葱花点缀，一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了。。

1、鸡翅洗净在背部用刀划两下，容易入味。

2、1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒腌制1小时以上，放冰箱冷藏一晚更佳。

3、鸡翅冷水下锅，煮沸后立即捞出，洗净，用厨房纸吸干表面水分。

4、锅内倒少量油，用小火煎。

5、煎至两面金黄，注意别煎糊了。

6、倒入500ml的可乐，2勺生抽，1个大料，盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟，期间注意翻动一下，不要糊锅。

7、汤汁这时候已经很浓了，后中火收汁，勤翻动一下，别糊了，尝一下盐味，觉得太甜的可以再加点盐调味。

8、汤汁收到可以挂在鸡翅上，装盘。

9、再撒点白芝麻更好看哦！。

1、准备食材和配料提前准备洗干净的鸡翅，再准备一勺生抽一勺老抽，两勺料酒，几块姜片，两段大葱和一瓶可乐。。

2、把食材配料放入电饭煲将鸡翅倒入电饭煲里面，再倒入姜片和大葱，再倒入生抽和老抽，再倒入料酒，后再倒入可乐，可乐的量需要超过鸡翅。。

3、盖上盖子按煮饭键盖上电饭煲的盖子，然后开启煮饭键，等待自动煮熟就可以了。。

4、煮好后开吃时间到了之后，用筷子将鸡翅放在盘子里面就可以开吃了，肉质嫩。。

1、首先我们把准备好的鸡中翅凡在水里浸泡2个小时，取出血沫和腥味。。

2、接着在把洗干净的鸡中翅两面划上花刀。。

3、然后我们把生姜洗净去皮之后切成片。。

4、然后在锅里热油，油温七成热的时候倒入鸡中翅。。

5、炸好之后捞出。。

6、接着在锅里倒入一些把姜片爆炒出香味。。

7、再倒入可乐和酱油调味之后把汤汁倒入鸡中翅里腌制半个小时。。

8、紧接着把炸好的鸡翅倒入锅里小火慢熬15分钟。。

9、等到汤汁粘稠了就可以捞出摆盘了。。

1、将鸡翅放入微波炉解冻。

2、将蒜姜干辣椒剁碎以备用。

3、将解冻好的鸡翅用刀划口方便入味加入料酒生抽蒜干辣椒生姜淀粉腌制30分钟如果时间接近吃饭可以腌制15分钟即可。

4、倒入食用油将鸡翅用中火煎至泛黄。

5、煎10分钟在煎的过程中需要注意翻动鸡翅以免煎焦。

6、将可口可乐倒入其中大火10分钟收汁。

7、10分钟后换小火收汁。

1、鸡翅解冻，用清水洗干净。。

2、在鸡翅中正伟互反两面都斜切三刀，用厨房用纸吸干水分。。

3、把姜去边，切丝，备用。。

4、把切好的姜丝放入鸡翅中，再倒入1汤勺料酒，1汤勺生抽，1/2汤勺老抽，1/2勺盐。。

5、带手套，用手抓均，腌制20分钟以上。。

6、鸡翅冷水下锅，大火烧开。。

7、煮至水沸腾后，捞出鸡翅。。

8、控水，羞槐态防止煎的时候油飞溅。。

9、另起锅，倒入适量油，放入1-2个八角，8粒花椒炝锅。。

10、将腌制好的鸡翅逐一放入锅中铺平，调至中火煎至两面金黄即可。。

11、倒入一汤勺生抽、一汤勺料酒、1/2汤勺老抽/红烧酱油，翻炒至鸡翅均匀上色。。

12、倒入300ml可乐。。

13、大火煮至沸腾。。

14、盖上贪芬锅盖，转中小火焖20-30分钟。可以在这步放入炖肉料，或者香叶、陈皮等调味。。

15、焖好后，转大火收汁，根据口味适量增加少许盐调味。注意不要加太多盐。收汁的时候要不断的搅拌，防止粘底糊锅。。

16、装盘，撒上少许芝麻点缀。。

17、美味的可乐鸡翅就做好了，味道超级好哦～。

1、将鸡中翅洗干净，在前后各划两刀。方便腌制时入味。。

2、把鸡翅放在一个盒子里，加入盐和白胡椒粉，摸匀在鸡翅表面，再倒入料酒，搅拌均匀。腌制5~8分钟。。

3、腌好后，把鸡翅放到锅中，用油把鸡翅两面煎香。直至鸡翅表面呈金黄色。。

4、先用油爆香姜蒜，然后把鸡翅放进去，炒香。（这张照片不太清楚，抱歉...）。

5、然后倒入酱油。翻炒。。

6、接着倒入可乐。。

7、可乐要没过鸡翅。。

8、然后开大火焖煮，直到收汁。其中要不是掀开锅盖搅拌，以防烧糊。。

9、放入八角调味。（不放也可）。

10、0这个时候就好了。汁会冒泡泡是因为可乐的糖分很高，已经开始变成焦糖了。。

11、再搅拌炒制。到微微开始焦了，就放老抽。。

12、后放入香菜，就大功告成了！。

13、成品！整个过程如果手快，就差不多20分钟左右。。

1、需要一些大葱，大葱要切段。姜切片。大概是3~4片就可以了。。

2、需要一些大葱，大葱要切段。姜切片。大概是3~4片就可以了。。

3、我们在锅中倒入适量的油，热之后放入姜片和葱段进行爆香。。

4、把鸡翅放入锅中，煎炒至两面金黄。。

5、然后从锅边淋入可乐。。

6、我们再接着加入一些生抽，好上色。如果有些人不喜欢可乐鸡翅，过于甜腻，可以加入一些少许的盐。我们小火煮开转，大火收汁。。

7、收好汁儿后就可以关火出锅盛盘。虽然是要大火收汁。但是建议不要收的太干，我们盛盘之后在淋上一些香甜浓郁的汤汁。。

1、将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。。

2、葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花。

3、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。。

4、此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。。

5、放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。。

6、后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。。

7、撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。。

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