简单的家常凉面条怎么做【凉面条】

一、面条怎么做好吃,简单凉拌面条的家常做法

1、简单,美味,有食欲食材主料面条适量辅料玉米适量辣椒油适量盐适量酱油适量步骤放入少于玉米跟面条煮煮熟后,倒出热水,放入凉水,把面条和玉米快速弄凉用筷子夹出面条和玉米放到碟子中后放入少于盐,辣椒油,酱油,加点榨菜或者熟豆芽搅拌即可。

二、凉面怎么做好吃又简单

1、首先,刷好锅,倒入适量冷水,开火烧至锅底起气泡。

2、锅底开始起水泡时,也就是水刚开始要开的时候,放入适量的面条。

3、用大火煮沸,然后浇一次凉水,再煮开,开中火,根据面条的种类大约煮3-5分钟。

4、面条煮好后过一道凉水,想要吃凉一点的的话可以过两道。

5、面条捞出装盘。

6、倒入适量的味极鲜以及适量的拌面酱,搅拌均匀就可以开吃了。

三、凉面条的做法,凉面条怎么做好吃,凉面条的家常

1、首先,刷好锅,倒入适量冷水,开火烧至锅底起气泡。

四、冷面的做法

1、首先,刷好锅,倒入适量冷水,开火烧至锅底起气泡。

五、家常凉拌面,应该如何做?

1、首先,刷好锅,倒入适量冷水,开火烧至锅底起气泡。

六、家常凉面的简单做法

1、准备好食材,小葱,豆芽和鸡蛋。。

2、根据人数准备好相应的手工面条。。

3、豆芽焯水过凉沥出水分备用,黄瓜洗净切成细丝备用。。

4、炒锅烧热放油,鸡蛋打入锅中,煎至荷包蛋后盛出备用。。

5、小葱扒出葱白洗净,顶刀切成小段备用。。

6、用捣蒜器将蒜压成蒜泥,放入小碗中加入适量白糖,盐,味达美,陈醋,用汤匙盛两勺芝麻酱,滴几滴香油搅拌成料汁。。

7、锅中放入清水烧热,放入手工面条煮至断生即可盛出。。

8、捞出面条后放入凉水中过凉并沥出水分。。

9、取出适量的面条放入碗中,撒入葱花段,黄瓜丝和豆芽放在表面,淋入料汁根据各人口味放入适量辣椒油。。

10、搅拌均匀,放入煎好的荷包蛋,即可食用了。。

七、凉拌面怎么做简单又好吃视频

1、家常凉面先将配菜和料汁调好,然后将面下锅煮熟捞出,放配菜,淋入调好的酱料,然后搅拌好即可食用。

2、用料、云吞面500克、胡萝卜40克、黄瓜40克、盐10克、姜10克、蒜10克、冷开水1小碗、生抽25克、醋25克、白糖5克、味精5克、花椒油10克、红油辣椒30克、色拉油1小勺、香菜30克、花生碎10克、黑芝麻5克。

3、胡萝卜去皮切丝。

4、胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟。

5、黄瓜去皮切丝。

6、碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后,拌匀放置10分钟。

7、云吞面放入沸水,拨散煮三分钟,捞出放入冷水冲凉。

8、面条放一小勺色拉油拌匀后,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎和黑芝麻。

9、成品图。

八、河南凉面条的家常做法

1、河南凉面条的家常做法有西红柿鸡蛋面,制作步骤如下、准备新鲜的西红柿,和鸡蛋,把西红柿切碎,鸡蛋搅拌均匀备用。

2、锅中放油,把鸡蛋炒熟备用。

3、锅中放油,油热后把西红柿放入煸炒均匀后加盐。

4、等西红柿炖软烂的时候放入鸡蛋,煸炒均匀后盛出晾凉备用。

5、大蒜剁成蒜泥备用。

6、超市买的面条,放到开水锅中煮5分钟,煮面条的时候可以不用点水让面条在锅中多煮一会直到变软就可以了。

7、煮熟的面条捞出过凉水后备用。

8、晾凉的河南凉面条中加入西红柿卤,放入蒜泥就可以享用了。

九、汤凉面条怎么做好吃,河南鲜汤凉面条的家常做法

1、用料主料面条(生)250克西红柿2个茄子1个鸡蛋2枚香葱3根大蒜1头辅料盐1勺生抽1大勺老抽1小勺十三香1/2小勺河南鲜汤凉面条的做法鲜汤凉面,可以分为两大步来做,第一步,先制汤,汤做好后自然放凉或连盆置于冰水中放凉。

2、第二步,就是煮面条,面条煮好后要过凉水3-4次。

3、然后将汤和面混合,佐以蒜汁调和,可谓是人间美味!当然,不喜欢吃大蒜的朋友,也可以将汤面混合后直接吃,口感也是一级棒鸡蛋加盐打碎、香葱切碎、茄子切碎末、西红柿切小块备用炒锅油热后将蛋液倒入,用筷子搅拌炒成蛋花蛋花放入小碗备用炒锅再次放入花生油,油热后将茄子沫倒入翻炒,并加盐、生抽、老抽、十三香等调料。

4、至茄子炒透后加入西红柿,将西红柿和茄子炒成泥状加水熬汤,水开后小伙熬制10分钟将熬好的汤放入盆中,并将炒好的鸡蛋和切好的香葱放入。

5、连盆放入冷水静置变凉准备干面条250克,并烧开水水开后,将面条放入,煮3-5分钟至面条煮至柔软透亮,将面条捞出至小盆中。

6、然后加凉水没过面条,再将凉水倒出,不断重复此动作2-3次,至面条完全变凉汤和面均已准备完毕,就可以大快朵颐的品尝了。

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