一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、二、做法步骤：将面粉、糖、植物油、酵母、盐放入容器中，加入适量的水搅拌均匀，搓成光滑的面团。
2、将枣花洗净，放入面团中，搓揉均匀，搓成枣花馒头的形状。
3、将枣花馒头放入蒸锅中，用中火蒸熟，大约15分钟左右。
4、蒸熟后，枣花馒头即可出锅，撒上糖粉即可享用。
5、三、发生问题及解决方法：枣花馒头没有发酵：可能是酵母的量不够，或者搅拌的时间不够，可以增加酵母的量，或者延长搅拌的时间，让面团发酵。
6、枣花馒头没有蒸熟：可能是蒸锅的温度不够，可以增加蒸锅的温度，让枣花馒头蒸熟。
7、四、个人心得小贴士：做枣花馒头时，要注意搅拌的时间，让面团发酵。
8、蒸枣花馒头时，要注意蒸锅的温度，让枣花馒头蒸熟。
9、枣花馒头出锅后，可以撒上糖粉，更美味。
二、蒸枣花馒头的做法蒸枣花馒头怎么做1、所需食材、南瓜、酵母5克、白糖10克、红豆2颗南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟。
2、然后取出，趁热压成南瓜泥。
3、接着把南瓜泥放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。
4、大碗里准备适量普通面粉，把南瓜泥分次加进来并搅拌均匀，拌成无干粉状再下手揉面，和成一个比较硬的面团。
5、接着把面团分成两个大剂子，充分揉匀揉光滑。
6、先从面团上切一个80克左右的剂子，再次充分揉匀并整圆，接着擀成厚度是半厘米左右的圆饼。
7、然后把圆饼分成8等分，并用叉子在边缘压出印记。
8、后把饼皮沿线切开，捏合好。
9、另取一个剂子，切8个35克左右的剂子，再揉匀擀成皮子。
10、接着把皮子错开并对折，然后放上红枣并把边缘捏合好。
11、后整齐地摆到花底盘上。
12、取8个10克左右的小剂子，直接擀成圆皮子。
13、接着把擀好的圆皮子依次重叠着摆好。
14、然后放上一颗红枣并卷起，做成一个玫瑰花的样子。
15、后把花瓣稍微掰开一点，再切掉底部高出来的地方，摆放到花底盘中间即可。
16、取上一步中切下的多余的剂子，直接搓成条。
17、接着把两边按扁，压出花纹。
18、后对捏合即可，一个黄灿灿的金元宝就做好了。
19、取三个一样大小的剂子揉匀后搓成细条，再把3根细条的两端捏合，做成3个小圈状。
20、接着把小圈的两边都放上红枣，并用筷子从中间夹紧，花儿一样的馒头就做好了。
21、把剂子揉圆擀成皮子，再从中间切开。
22、然后用叉子在尾巴处压出花纹并切开，捏出尾巴的形状后用筷子夹一下。
23、接着用勺子压出鱼鳃，用勺子柄压出鱼鳞。
24、后用红豆代替眼睛，用筷子在嘴巴处戳一个小洞即可。
25、一对鱼馒头就做好了。
26、取一个大剂子揉圆擀皮子，再压出八等份。
27、接着每根线的边缘都用刀切一下，并用筷子往里叠压好。
28、然后把两边对捏合。
29、后根据做的花大小，揪剂子，搓成条后擀成长条，再切出半厘米宽的“穗子”并裹上一颗红枣卷起，做成花蕊即可。
30、把做好的馒头放到打湿的笼布上醒发，接着上锅蒸，水开计时蒸20分钟，再焖5分钟开盖即可。
三、怎么做枣花馒头1、所需食材、南瓜、酵母5克、白糖10克、红豆2颗南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟。
四、怎么做枣花馒头1、所需食材、南瓜、酵母5克、白糖10克、红豆2颗南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜蒸熟。
五、枣花馒头的做法1、这是已经发酵好了的面团，分成三个面剂，每个重量41克，冬天发酵放在温暖的地方大约1个小时。
2、团圆。
3、擀成比2个饺子皮厚度。
4、3个叠加起来。
5、用刮板切分成4个花瓣状。
6、取一个叶从底部折起用筷子在中间压一下。
7、压成这样就可以了。
8、分别把4个花瓣整理一下。
9、红枣放花瓣中间。
10、这样就好了。
11、为啥不用醒发呢？因为在制作过程中比较慢，基本上边做边醒发，全部做完也就醒发好了，冷水上锅，锅开后转中小火蒸20分钟。
12、蒸好了。
13、装盘。
14、由于在制作过程，反复揉搓，蒸出来的成品是有嚼劲的，好看也好吃。
六、枣花馒头花样制作方法1、二、制作步骤：将面粉和枣泥混合，加入适量的糖和油，搅拌均匀，加入适量的水，搅拌成面团。
2、将面团擀成薄片，用枣花模具按压，制作出枣花馒头。
3、将枣花馒头放入油锅中，煎至金黄色，即可出锅。
4、三、小贴士：制作枣花馒头时，要把面团擀成薄片，这样枣花馒头才会更加香脆。
5、枣花馒头煎制时，要控制好油温，不要太高，以免煎焦。
6、枣花馒头制作完成后，可以撒上糖粉，让枣花馒头更加美味。
七、枣花馒头怎样做好吃，枣花馒头的做法大全1、枣花馒头是一道家常菜肴，不含防腐剂，制作难度一般，飘香美味，老少皆宜。
2、词条百科精彩信息一览无遗目录1基本资料2材料3功效4做法折叠编辑本段基本资料菜品口味、甜味主要工艺、蒸主要食材、米面类折叠编辑本段材料小麦面粉150克辅料、酵母3克，绵白糖10克，水适量，红枣适量折叠编辑本段功效养血安神、适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者补中益气、用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。
3、折叠编辑本段做法准备的材料.面粉中加入白糖。
4、酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中。
5、不停揉搓成"三光"面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
6、发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体。
7、面团切剂搓成长条。
8、长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放。
9、中间用筷子夹紧。
10、蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟。
11、水开蒸15分钟焖3分钟取出。
12、装盘上桌。
13、词条标签、美食小吃。
八、枣花馒头的做法步骤 枣花馒头的做法1、准备材料、面粉400克桐祥、酵母粉4g、白砂糖4克、小红枣88个、牛奶240克。
2、4克酵母粉和4克白糖倒入小碗内，加240克温牛奶搅拌均匀，静置五分钟，白糖是帮助酵母发酵的，不喜欢吃甜的可以不加白糖。
3、400克面粉放大盆内，将酵母牛奶慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。
4、搅拌成小面絮状。
5、面板上撒点干面粉，将面絮放面板上揉搓均匀，揉成光滑的面胡衫团。
6、揉好的面团放入大盆内，盖好进行发酵。
7、小红枣洗净，擦干水分备用。
8、面发至两倍大即可，大约两个小时左右。
9、将面团分成大小一样的11个面剂子，每个约58克左右。
10、注意、面剂子不要太大，不然蒸好的成品会走样。
11、取其中一个面剂子裤轮腔，放面板上揉搓成圆形。
12、用手掌压平整，再用擀面杖轻轻擀成圆饼状。
13、一定要圆，如果不圆再重新搓圆擀圆再做下一步的造型。
14、用刀在靠近自己的一侧，垂直切下。
15、把面饼转过来，另一侧也垂直切下。
16、中间不要切断，要保留一点距离。
17、同样的方法，切成四等份。
18、再切成八等份，要每一个花瓣是均等的。
19、之后每个瓣这样一个方向，慢慢向外翻。
20、每一个花瓣用食指轻轻摁压。
21、放上干透的小红枣，轻轻压实。
22、一个枣花馒头需要用八个小红枣，依次摁好。
23、剩余的面团依次做好，这是做好的枣花馒头生胚。
24、静置二十分钟进行二次发酵。
25、冷水上蒸锅，馒头要有间距的放好，盖好锅盖，蒸十八分钟。
26、关火后，焖五分钟再开锅。
27、可以出锅了。
九、枣花馒头的家常做法1、材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。
2、选择IMIX程序。
3、开盖揉面，揉至表面能看出光滑即可。
4、面团取出收圆，静置5分钟，再次揉至光滑。
5、面团分成两份，一份装保鲜袋中备用。另一份留出15克，剩余部分分成两份，其中一份平均分成六份，盖上保鲜膜。
6、取一小份擀圆，对折，边缘不要对齐，上面的露出一个边。
7、将大枣包进去，收口捏合。
8、六份全部包好，盖保鲜膜备用。
9、大份擀圆，不要太大，分成六份，用刮板压出痕迹。
10、切开，每份中间压出痕迹。
11、每份捏成花瓣形状。
12、15克小面团搓长，擀成片，用剪刀剪成穗。
13、包上大枣。
14、组合成花形，发酵30-40分钟。
15、冷水上锅，大火烧开，开始计时15分钟，关火2分钟后慢慢开盖。
转载请注明出处阿文说说网 » 枣花馒头的做法【枣花馒头】