1、首先打开手机上设置;。
二、【燊记|“食尚”】豆腐这样吃,比肉还香!_燊记吧1、豆腐的蛋白质含量丰富,热量低多吃不发胖,经常吃还可以减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生。
2、豆腐真是块宝啊!(豆腐做法大全)比炖肉好吃,你不心动吗?。
3、鱼香豆腐豆腐木耳3朵胡萝卜糖盐醋淀粉大蒜3瓣香葱番茄酱1)把豆腐切成2厘米的小块,淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎)2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
4、3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
5、4)豆腐捞出沥干水分,热锅凉油,放蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
7、宫爆豆腐豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱1)把豆腐切成2厘米的小块,5成热的油炸至金黄色出锅,沥干油待用。
8、2)花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段。
9、3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
10、4)锅中留少些底油,一定要凉油,把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金黄色,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了。
11、这盘菜,是素的宫爆鸡丁,具备宫爆鸡丁的色、香、味。
13、肉末豆腐豆腐、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉1)先把豆腐切成2厘米的小块,用淡盐水浸泡10分。
14、2)香菇洗净切小块,蒜薹洗净切碎段。
15、3)热锅凉油,油稍微多些,放入蒜末爆香放肉末炒熟,放少许酱油,把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下,在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒,豆腐不宜进味,少加2勺水,一勺糖咕嘟一会儿,待酱汁上色,勾薄芡出锅装盘。
三、香拌干豆腐丝的做法1、将千张洗净切成窄条状。
2、加入少许盐下锅焯两三分钟,捞起滤水备用。
3、胡萝卜去皮洗净切细丝。
4、香菜去头洗净切小段。
5、取适量香脆椒装在保鲜袋里面,用擀面杖压烂。
6、千张,胡萝卜丝,香菜,香脆椒末,生抽些许,都倒在同一个盘子里搅拌均匀。
7、装盘即可食用。
四、肉包菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃1、午餐肉包菜鸡蛋汤的做法123分步阅读食材午餐肉包菜鸡蛋汤的材料、午餐肉170g包菜4叶豆腐衣1张鸡蛋1个水650ml左右盐适量鸡精适量胡椒粉适量步骤/方法材料全家福啊。
2、把凉水倒入锅中烧开,在烧水的时候,就可以切午餐肉,取4叶包菜,手撕成小片,洗净。
3、等水快开得时候就可以把午餐肉倒进去,开后大火转中火。
4、煮一会儿,等午餐肉漂起来后就把包菜放进去,继续煮。
5、等到包菜熟了后,加入盐。
6、豆腐衣切断洗干净,放入。
7、再把鸡蛋打入,喜欢散的就打散,喜欢浑的,就窝进去不动它煮熟。
8、我比较喜欢整个的,哈哈。
9、后加入鸡精,胡椒粉拌匀,起锅咯。
10、赶快盛出一碗趁热喝咯!又鲜又营养啊。
11、来自百度经验。
五、求斋菜菜谱1、午餐肉包菜鸡蛋汤的做法123分步阅读食材午餐肉包菜鸡蛋汤的材料、午餐肉170g包菜4叶豆腐衣1张鸡蛋1个水650ml左右盐适量鸡精适量胡椒粉适量步骤/方法材料全家福啊。
六、卤豆腐的做法大全1、买的豆腐切0.5厘米厚的片,晾干。 。
2、锅烧干倒入花生油。 。
3、油七成热放入豆腐片。 。
4、两面炸金黄捞出控油待用。 。
5、准备调料,花椒,茶叶,大茴,干辣椒。 。
6、锅内加清水,放入5中调料。 。
7、加老抽,生抽和料酒。 。
8、加葱姜和白糖。没老抽的我认为可以直接加红糖。 。
9、大火烧沸后加入炸好的豆腐,汤好没过豆腐,煮5分钟转小火10分钟,停火焖10分钟。 。
10、剩的汤扔了可惜,可以煮鸡蛋吃。 。
七、用豆腐都可以做哪些菜?1、买的豆腐切0.5厘米厚的片,晾干。
八、正宗素什锦的做法大全 正宗素什锦如何做1、做法一食材、黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,亮枯培植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉适量。
2、黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水,放凉水中洗净,切成段。
3、素肠横刀切成厚片。
4、笋切成斧头块。
5、豆腐衣用水浸软,撕掉硬边,切成三角块。
6、面筋一切四。
7、炒锅上旺火,放油烧至八成热,推入除鸡毛菜外的所有原料,淋上适量水,不停地翻煸,煸透至出水,加入酱油、白糖、味精、精盐,煸至上色入味,放入素鲜汤烧滚,转用小火加盖焖烧3分钟,再转用旺火,加入鸡毛菜烧滚,用湿淀粉勾芡,淋上热油,用手勺反复推打入芡,再加热油推打至芡发胀、光亮,加麻油拌和即成。
8、做法二食材、香菇3颗,腐竹3条,皇子菇3朵,马蹄8颗,木耳6朵,笋片60克,油豆泡6-8个,花生米单手一捧,生抽45克(汤勺一勺),老抽15克(汤勺1/3勺),料酒20克(汤勺1/3勺多),糖50克(汤勺一勺)。
9、木耳,花生,腐竹,香菇浸泡过夜至一天。
10、再长时间浸泡建议放在冰箱内保存。
11、香菇切条,腐竹斜刀,皇子菇切片,马蹄削皮切1cm厚片,木耳洗好撕片,笋切片,油豆泡横截一刀。
12、拿一饭碗,倒入生抽,老抽,料酒和糖,稍微搅拌。
13、先炒、煮花生米。
14、热锅下油,待6成热边搅拌步骤三的料汁边倒入约1/4,很快见汁冒泡,加入花生米,稍微翻炒1分钟,倒入开水,在火上煮10-15分钟。
15、煮上花生米后,另起一锅,烧热倒少许油,倒入马蹄炒2-3分钟出甜味,盛出备用。
16、刚才炒马蹄的锅烧热倒油,油6成热时,倒入剩下的料汁,待冒泡后倒入剩下的配料,翻炒1-2分钟后加入少许水,再翻炒2-3分钟,倒入煮花生米的锅中一起煮。
17、把马蹄也倒入锅中一起煮,煮时中小火,煮的过程中尝香菇,花生是否变软。
18、香菇和花生软硬合适后,大火收汁,汁快没有时尝味道,不够甜就加糖,不够鲜可以加少许盐,颜色不够深加少许老抽上色。
19、收汁到汁液几败晌乎没有关火。
20、炒好的素什锦可以就米饭热吃,在冰箱里冷藏做下酒凉菜也好。
21、做法三食材、敬唯烤麸适量,干豆腐结适量,黑木耳适量,花生适量,西芹切段两根,口蘑切片适量,红甜椒切片适量,老姜3片,八角2个,蚝油适量,老抽适量。
22、锅烧热,凉油,下八角和姜片,中火煸出香味。
23、倒入烤麸,花生,豆腐结,木耳翻炒均匀。
24、调入适量糖,黄酒,再加入没过的水,盖盖儿,焖15分钟。
25、倒入口蘑,芹菜,红椒,调入蚝油和老抽,翻炒均匀后稍焖一下下即可加少许盐和鸡精。
26、再次翻炒,口蘑的香味扑鼻时就可停火装盘,一道色香味俱全的天津素什锦出炉了!。
九、豆腐汤的做法大全家常窍门1、做法一食材、黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,亮枯培植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉适量。
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