一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、将鸡蛋打开，盛入碗中，放置备用，开火，将锅烧干烧热，在锅中倒入10g油，然后倒入2g盐，将鸡蛋倒入锅内，马上关小火，等待蛋白凝固，然后盖上锅盖继续煎1到2分钟，然后盛出煎鸡蛋，煎鸡蛋就做好了。
二、煎鸡蛋的家常做法1、锅中倒入几滴香油，用刷子抹匀。
2、手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。
3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。
4、鸡蛋底部金黄后翻面，稍微煎一小会就可以了，喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。
三、煎鸡蛋的家常做法1、锅中倒入几滴香油，用刷子抹匀。
四、煎鸡蛋的做法1、煎鸡蛋的做法如下、原料、鸡蛋、食用油、盐、黑胡椒。
2、做法、第1步、锅烧热，调小火，倒油。
3、第2步、打入鸡蛋，小火煎。
4、第3步、翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。
5、煎鸡蛋的技巧在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩。
6、在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。
7、在热油中洒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。
8、想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又有洋葱香味的荷包蛋了。
五、煎鸡蛋的制作方法1、食材准备：两只鸡蛋、纯牛奶、植物油和盐。。
2、将鸡蛋打到碗里，加入纯牛奶，比例是按照鸡蛋：牛奶=3:1的程度来调的，然后把纯牛奶和鸡蛋顺一个方向打散调匀。放少许盐继续调匀。把蛋液持续打匀打散备用。。
3、炒锅上灶，开大火烧，放油，稍微多一点（之后可以滗出来，并不会吃油太重）。油温一定要烧高一点，煎鸡蛋才能不腥。油温烧到够高之后（我测试了一下，差不多160度左右即可，家里有测油温工具的朋友可以试验一下），将蛋液均匀倒入平底炒锅中，当蛋液发泡的同时，用铲子推鸡蛋几次。。
4、鸡蛋成型后即可关火。以剩余油温继续翻炒，但注意不要搅太散。这样炒鸡蛋并不吃油，将锅斜放，就能看到油倾了出来，可以用来炒其他菜。。
5、尝尝咸淡，不够就加盐。我个人喜欢胡椒就习惯再撒点黑胡椒。。
6、起锅，准备好吃这一份好看又超级好吃的鸡蛋吧。。
六、煎鸡蛋的做法1、锅里滴上几滴油，鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐小火等蛋清蛋黄凝固翻面翻面至双面金黄，蛋黄凝固不流汤做好的煎蛋配上1片面包再配上点瓜果。
七、新手如何煎鸡蛋1、锅里滴上几滴油，鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐小火等蛋清蛋黄凝固翻面翻面至双面金黄，蛋黄凝固不流汤做好的煎蛋配上1片面包再配上点瓜果。
八、煎鸡蛋怎么做？如何做煎鸡蛋？煎鸡蛋的做法？1、第一步当然是先准备食材喽！先准备俩鸡蛋。。
2、第二步将锅烧热，然后放入油，等油稍微冒烟了，这油也热了。。
3、第三步油热了，可以把鸡蛋打进去。在刚打鸡蛋的时候火可以大点，当鸡蛋差不多成型了，将火开小点，防止鸡蛋煎糊了。这个时候可以捏点盐撒鸡蛋上。。
4、第四步，我个人喜好吃老一点的，所以会把鸡蛋翻过来，当然你也可以不用翻，这个主要是看你的个人喜好。。
5、第五步翻过来以后大概半分钟吧，然后再翻一下，这时候基本上鸡蛋就熟了。。
6、一个煎蛋就做好了，是不是的简单啊？如果喜欢我的经验就右上角点下大拇指吧！谢谢。
九、家常煎鸡蛋的做法步骤1、主料、鸡蛋1个。
转载请注明出处阿文说说网 » 煎鸡蛋怎么做？如何做煎鸡蛋？煎鸡蛋的做法【煎蛋的做法】