一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、鹌鹑3只红枣一小把百合适量玉竹适量沙参3条淮山适量麦冬适量清润鹌鹑汤的做法去汤料铺买材料的时候跟老板说需要多少人的量就可以了。
2、上图是一家三口的量。
3、把所有汤料都清洗干净。
4、请点击输入图片描述红枣去核。
5、把红枣拍扁之后就很容易去核了。
6、请点击输入图片描述鹌鹑飞一下水，然后捞起，用清水把血沫洗干净。
7、请点击输入图片描述把汤料鹌鹑都放在锅里，加适量的水。
8、请点击输入图片描述煲了两个半小时，很清甜。
9、这款汤比较清润，适合秋冬季节，小朋友喝也很合适。
10、请点击输入图片描述怕燥，怕上火的红枣记得去核。
11、本来还想放两颗蜜枣和一些枸杞的，但是家里刚好用完了，又不想下楼，所以就没放。
二、鹌鹑的做法大全家常 鹌鹑的做法1、爆炒鹌鹑。
2、材料、鹌鹑3只(已宰杀好，重约300克)、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。
3、将鹌鹑洗净后斩件(去头尾不要)，辣椒切成小片，生姜也切成小片，葱切成约3厘米长的段。
4、起油锅，下入鹌鹑与姜片，大火爆炒，要将水分炒干，鹌鹑肉有些微微发黄。
5、撒入少许胡椒粉，下入适量的炒酒炒匀。
6、下入辣椒，放入适量的盐，翻炒两分钟左右。
7、下入葱段，加入少许生抽，炒匀后装盘即可。
8、鹌鹑汤。
9、材料、鹌鹑肉500克、香菇(鲜)50克、冬笋50克、盐5克、味精3克、料酒15克、陈皮10克、大葱20克、姜20克各适量。
10、将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，用剪刀剪去脊骨，去血块，洗雀唯净。
11、水发香菇去蒂洗净，切片。
12、冬笋洗净，切成薄片。
13、陈皮洗净，切成细丝。
14、葱切段，姜切片备用。
15、将鹌鹑放入锅中，倒入清水，用旺火烧开，翻身稍煮一下，取出。
16、用温水洗净血沫，再放进沙锅内，上顷帆培面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒，再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤。
17、盖上锅盖，用小火煮2个小时即可。
18、炸鹌鹑。
19、鹌鹑2只、萝卜200克、菜油、生姜、葱、醋、食盐、料酒、味精各适量。
20、将鹌鹑放水中淹死后去毛和内脏，洗净血水，把它切成长轿歼、宽各6厘米的块。
21、萝卜切成长3厘米、宽6厘米的块，备用将锅置武火上，放入菜油烧沸，将鹌鹑块下锅，用铝铲反复翻炒至肉变色，再将萝卜放入混炒，然后放入葱、生姜末、料酒、醋、盐，加水少许，煮数分钟，待鹌鹑肉熟即成。
三、鹌鹑炖汤做法大全 怎么做鹌鹑炖汤做1、红枣枸杞鹌鹑汤材料、鹌鹑2只，红枣6颗，姜燃唯没3-4片，枸杞6粒，盐适量。
2、做法、鹌鹑洗干净，去除内脏。
3、炖锅内放入水烧开，放一小勺料酒、2片姜片、鹌鹑大火烧开转小火焖煮2-3分钟，捞出鹌鹑用清水洗干净。
4、炖锅洗干净放入鹌鹑，2-3片姜片，6颗红枣，(红枣好把壶去掉，不然容易上火)适量水，大火烧开转小火炖2个小时，放入适量盐，关火焖5分钟，美味的红枣枸杞鹌鹑汤就出锅。
5、鹌鹑排骨汤材料、鹌鹑2只，排骨1小排，虫草花随机，d参2条，枸杞子随机，小红枣4颗。
6、生姜3片，盐适量。
7、做法、把鹌鹑头尾切掉山雀,肺摘掉,翅膀尖切了,脖子的皮丢掉。
8、沸点水掉水小开捞起去嘌呤。
9、把食材放入蒸锅需60分钟,蒸到剩五分钟放些盐几滴油和枸杞子。
10、桂圆鹌鹑汤食材、干瑶柱数颗，小鱼干几条，桂圆1小把，鹌鹑2只，红枣5颗，蜜枣3颗，无花果3颗，淮山(又叫山药)数片，枸杞适量，莲子1小把，百合1小把，胡萝卜一根，姜丝若干，盐鸡精适量。
11、做法、红枣洗净去核，其他中药材用水略冲，胡萝卜去皮切块。
12、鹌鹑放进沸水中略煮后捞起，以去血水及冷藏的味道。
13、烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，皮纳先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2-3个小时即可，吃时加适量盐和鸡精。
四、清炖鹌鹑汤怎么做好吃1、清炖鹌鹑汤食材介绍鹌鹑塌衫6只，小葱1颗，生姜4片，油适量，盐适量，清炖鹌鹑汤的做法步骤鹌鹑洗净备用斩成小块锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀这时会有水出来，要把水分炒干炒至肉块微黄咐衫举倒入适量清水烧衡碧开换入砂锅里面放入葱姜大火煮沸后转小火煮40分钟放入适量盐调味继续煮10分钟即可很鲜美。
五、鹌鹑配什么煲汤好？1、清炖鹌鹑汤食材介绍鹌鹑塌衫6只，小葱1颗，生姜4片，油适量，盐适量，清炖鹌鹑汤的做法步骤鹌鹑洗净备用斩成小块锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀这时会有水出来，要把水分炒干炒至肉块微黄咐衫举倒入适量清水烧衡碧开换入砂锅里面放入葱姜大火煮沸后转小火煮40分钟放入适量盐调味继续煮10分钟即可很鲜美。
六、宝宝鹌鹑汤的做法大全1、冬天进补可能家家户户都户煲点汤水滋润一下身心的哦，不知道今天你们家要煲什么汤呢？如果还没想好，可以尝试煲点鹌鹑汤哦，鹌鹑煲花胶汤，或者杞精鹌鹑汤，又或者是百合薏米鹌鹑汤，都很滋补哦，平时带娃到虚脱或者加班加点到虚脱都可以试试呢。
2、下面贴出杞精鹌鹑汤以及百合莲子鹌鹑汤哦，赶紧搬凳子学着做吧！(杞精鹌鹑汤)食材、鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克。
3、配料&汤锅、盐、味精少许，砂锅一个。
4、步骤、首先将鹌鹑清洗干净哦，去毛去掉内脏，之后剁成块。
5、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟，之后捞起。
6、枸杞、黄精洗净，黄精可以润肺，而且能补肾，强化筋骨。
7、砂锅中加入适量清水，放入鹌鹑、黄精以及枸杞，开火！大火煮开后转小火煲5个小时就可以了哦，后加入盐、味精调味。
8、(百合莲子鹌鹑汤)食材、鹌鹑4只，红枣10颗，山药一段，枸杞10克，莲子、百合各10克，干瑶柱10克，胡萝卜2根。
9、配料&汤锅、盐、砂锅。
10、步骤、首先将鹌鹑洗净哦，之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。
11、山药去皮后洗净，切片，枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净，放在小碗中备用。
12、砂锅中加入适量的清水，放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。
13、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了，放入盐调味就可以吃肉喝汤了哦。
七、春天煲鹌鹑汤1、银耳杏仁鹌鹑汤主料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克调料：盐4克做法将银耳用水泡发了，然后洗干净了。
2、然后就是再将姜、苦杏仁、甜杏仁和无花果放入，用水洗干净了，备用。
3、然后就是将瘦肉切成厚片，用开水焯一下。
4、将鹌鹑收拾干净了，在开水里面过一下。
5、将上面准备好的食材放到锅里面煮沸了。
6、小鹌鹑银耳蘑菇汤材料：用料小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
7、做法将小的鹌鹑洗干净了，将内脏去掉了，用料酒和盐腌制30分钟。
8、将银耳用温水泡发了，然后撕成小朵，将蘑菇洗干净了，撕成小片，备用。
9、将鹌鹑放到锅里面，倒入冷水烧开了，将浮沫撇去了，再放入适量的盐进行调味，然后继续炖，炖烂了，就将汤倒入碗里面。
10、将原汤烧开了，将蘑菇、银耳、鹌鹑放入稍。
八、炖鹌鹑汤的做法1、滋补鹌鹑汤材料、肇实、鹌鹑、莲子、枸杞子、红枣、姜片。
2、用了6只鹌鹑来煲，所以汤很好喝主要食材、肇实，鹌鹑，莲子。
3、佐料、食盐请点击输入图片描述做法、鹌鹑先飞水，把适量的水煮开再把材料放下锅煲2小时候，后加适量的盐。
九、炖鹌鹑炖不烂1、红莲杞子鹌鹑汤(补心血、健脾胃)材料鹌鹑3只，去芯莲子50g，红枣20g，枸杞子5g，生姜4片，食盐适量。
2、做法去芯莲子开水发好。
3、红枣去核、洗净、切薄片。
4、枸杞子用温水洗净泡好。
5、鹌鹑去毛、肠脏和脚，洗净，斩件。
6、把全部材料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水(刚好没过食材)，武火煲沸后，撇尽浮沫，改为文火煲两个小时，调入适量的食盐便可。
7、此量可供3~4人用。
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