炒金针菇怎么做【炒金针菇】

一、清炒金针菇的做法:

1、金针菇剪去老根,洗净后切成段。

2、青椒摘去蒂、洗净后切成丝。

3、锅内放点油烧热。

4、放入青椒丝翻炒。

5、青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒。

6、加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。

7、一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了!。

二、炒金针菇怎么做

1、主料、金针菇300克。

2、辅料、小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺。

3、金针菇去掉根部洗净备用。

4、一饭勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱调匀。

5、姜蒜末,辣椒凉油下锅爆香。

6、料汁倒进去烧开。

7、金针菇下锅大火炒两分钟关火,撒上香葱即可。

三、简单的炒金针菇的做法是怎样的?

1、主料、金针菇300克。

四、金针菇咋炒

1、金针菇很好吃的菌类,和各种食物一起炒味道很棒!很多人不会炒金针菇,那么金针菇要怎么炒才好吃呢?针对这个问题下面来为大家介绍下吧!金针菇怎么炒好吃番茄金针菇这里给大家介绍一道保健效果很好的菜,那就是番茄炒金针菇,这道菜具有祛斑、排毒、消食、抗衰老、将血脂、抗过敏、降血压和抗癌的作用。

2、主要的食材有西红柿和金针菇,将金针菇去根洗净后切成段,将西红柿洗净后切成小块,葱和蒜洗净切成末备用。

3、锅中倒油,将蒜放进去,然后放入番茄,等到炒出汁来就可以加入金针菇,加入盐继续翻炒,翻炒至金针菇变软炒熟加入酱油和胡椒等调料即可出锅,后撒上葱末即可食用。

4、金针菇肉丝金针菇肉丝是一道很多人都喜欢的菜,这道菜具有益肠道、镇静安神、养肺、预防甲状腺、利尿消石和止咳消炎的作用。

5、需要准备的主要食材有瘦肉、金针菇和红椒。

6、将瘦肉切丝,用生抽、盐和淀粉混合腌制一下,将金针菇去根切段,将红椒去蒂切丝,姜蒜切成末备用。

7、锅中倒油烧热后放入姜蒜,将肉丝倒入锅中炒至变色盛起来,锅中倒油放入金针菇和红椒,盐和酱油,炒至八成熟倒入肉丝翻炒,后加入调料即可出锅。

8、剁椒金针菇剁椒金针菇适合喜欢吃辣的人,主要的作用是增强人的抵抗力、抗过敏和将血脂。

9、需要准备的主要食材是金针菇和剁椒,辅料是蒜末、白糖、芝麻油和辣椒油等。

10、将金针菇去根洗净后放到锅中焯水,然后过凉水备用。

11、锅中倒油烧热,倒入剁椒和蒜末,翻炒几下倒入金针菇,然后加入盐、酱油、辣椒油、白糖和芝麻油。

12、翻炒一会即可出锅,这道菜真的很好吃哦,赶紧试试吧。

五、炒金针菇的家常做法

1、金针蘑是日常生活很常见的蔬菜,很多人平常都喜爱吃金针菇,金针蘑中锌的成分的是十分高的,常常吃金针菇对身心健康的益处是十分多的,尤其是小孩,能够推动孩子的智力的生长发育及其具备益脑的功效,金针菇的做法也是十分多的,酱炒金针菇是较为普遍的作法,下边借号玩辣椒酱炒金针菇的作法。

2、辣椒酱炒金针菇的作法方式和流程金针蘑除掉根处提前准备食物,金针蘑清洗挤干水份,尖椒、辣椒清洗尖椒、辣椒各自切细条,蒜头切成片香油加生抽和一勺水混和成调味酱预留锅内加点油,下蒜头进行爆香添加辣椒、尖椒煸炒两下加金针蘑煸炒断生加调味酱和盐煸炒匀称就可以常见问题金针蘑要炒过,不太熟得话是会对人体危害的,金针蘑寒性,脾胃虚弱、肠功能紊乱的人应少吃关节炎、红斑狼疮病人还要慎食,以防加剧病况。

3、吃金针菇的益处推动大脑发育金针蘑带有18种碳水化合物,在其中磷酸氢钙和精氨酸成分高过一般食用菌,可以补充头部营养成分需要,有利于推动大脑发育、增强记忆力。

4、此外,金针蘑含锌元素也较高,锌影响脑部发育和智商,英国研究发现聪慧、学习好的小孩身体含锌元素比迟缓者高,因此金针蘑去日本等国被称作“益智类菇”或“增智菇”。

5、减少胆固醇金针蘑的菌干含有膳食纤维素,它可以刺激性肠腔肠蠕动,推动加快基础代谢,降低废料在肠胃内的等待时间,防止便秘及直肠癌,还能够抑止长链脂肪酸的消化吸收进而减少血液中胆固醇成分,防止主动脉粥样硬化。

6、抑止肿瘤细胞菌菇类带有丰富多彩的多糖蛋白及多种多样生物活性物质,能够提升人体免疫作用,提升白细胞计数和巨噬细胞的总数,推动特异性抗原转化成,激发人体内在防癌工作能力,防止癌症的产生。

7、日本国科学研究工作人员发觉金针蘑中有一种能抑制肿瘤细胞造成的活性物质——朴菇素,因此日本的人们喜欢服用金针蘑。

8、增强免疫力金针蘑中含有蛋白、膳食纤维素、含糖量、碳水化合物及营养元素等,身体不能缺乏的营养元素,常吃金针菇可以协助增强免疫力。

9、防止便秘金针蘑中膳食纤维素成分极高,不容易消化吸收和被消化吸收,推动肠腔持续肠蠕动,合理减少废料根据肠胃排出来身体之外的时间,防止便秘和大便困难,因此金针蘑的英语全名是“SeeYouTomorrow”。

10、缓解休重金针菇热量和脂肪率极低,在其中含有的膳食纤维素能够提升饱腹感,而且营养元素丰富多彩,特别适合减肥瘦身长期性服用。

11、防止皮肤过敏金针蘑菌干中带有一种糖蛋白具备有抑菌消炎功效,能够增强免疫力,防止湿疹、鼻炎及哮喘等过敏的症状。

六、炒金针菇的家常做法

1、主料、金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。

2、辅料、小葱4根、红剁椒25克、盐2克。

3、做法如下、小葱4根切段,金针菇50克去根,黑木耳30克切丝。

4、锅中倒入食用油5ml,再倒入打好的蛋液炒熟。

5、倒入红剁椒25克,大火爆香,倒入金针菇,翻炒均匀。

6、再倒入黑木耳,中火翻炒2分钟,倒入鸡蛋、盐2克,翻炒均匀。

7、倒入香葱段,翻炒均匀即可出锅装盘。

七、炒金针菇的正宗做法,炒金针菇怎样做才好吃的做法步骤

1、今天上传一道清炒金针菇吧,是道简单,口感又很清爽的家常菜,关键是还很好吃哈,俺平时很喜欢吃金针菇,怎么吃都喜欢。

2、评分炒 咸鲜味10分钟 较低热量主料 2人份金针菇500克辅料红椒1个、欧芹200克调料食盐5克、蒜5克、姜5克、塌咐植物油适量清炒金针菇步骤1金针菇去根洗干净,红椒切丝,香芹切段,团祥纯姜切丝,蒜切片步骤2锅内宴行放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香步骤3放入小芹菜断翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒,加入盐调味,翻炒熟后即可出锅。

八、炒金针菇的做法

1、今天上传一道清炒金针菇吧,是道简单,口感又很清爽的家常菜,关键是还很好吃哈,俺平时很喜欢吃金针菇,怎么吃都喜欢。

九、金针菇怎么炒着好吃

1、原料、金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米简蠢油。

2、金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。

3、热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出搭咐蠢香。

4、加入胡萝卜丝,翻炒一知陪分钟。

5、加入芹菜翻炒,加入金针菇翻炒加入青椒丝翻炒至断生加入盐和少许生抽调味翻炒均匀即可。

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