一个人心累伤感说说,心累的句子说说心情-阿文说说网1、香椿鱼。
2、新鲜椿芽洗净，用开水略焯，切成4-5厘米长的小段。
3、再将淀粉糊或小麦粉与适量蛋清，加水调成面糊。
4、逐段将椿芽沾粘面糊在油锅内炸熟，形如炸鱼。
5、吃时蘸胡椒粉，香酥可口。
6、香椿拌豆腐。
7、将豆腐煮过，切成2厘米见方的小丁，再将鲜嫩香椿洗净，开水焯一下，控出水分，切成碎未，加适量食盐、味精、香油搅匀，放置10分钟许,一同拌入用开水烫过的豆腐丁内。
8、此菜白绿相间，清香喜人，富含蛋白质、矿物质钙、铁与维生素C。
9、此为家常吃法，方便易行，尤其适合少年儿童与年轻妇女食用。
10、鸡蛋炒香椿。
11、将香椿洗后，用开水焯略，切碎，打入鸡蛋，加盐适量，搅匀，放油锅内炒熟即成。
12、此菜味香浓，佐食馒头、米饭均可。
13、椿芽蒜泥拌面条。
14、将香椿60-100克洗净后开水焯一下，再盐渍一刻钟，加适量食用油、酱油、米醋、大蒜未等调料调成汤汁，与适量的切成小丁的酱豆腐干，一起用来拌合面条，香味诱人，极富春天的气息。
15、凉拌香椿芽。
16、需要200克小葱和400克香椿芽全部洗干净，香椿芽要放在水里面烫10分钟切成段，小葱要切成小段和香椿拌在一起，后放入香油以及是盐来调味即可。
17、香椿做菜浓香鲜美，质脆多汁、焯烫、无论是凉拌、炒菜、腌制还是炸香椿，烹调前都要焯烫一下。
18、焯烫1分钟左右可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。
19、而且香椿的香气主要来自香精油，它是不溶于水的成分，所以焯烫不会影响菜品的风味。
20、新鲜、越嫩的香椿硝酸盐含量越低，所以要注意挑选质地鲜嫩的，要即买即吃，或者焯烫之后冻藏或腌制。
二、香椿怎么做好吃1、香椿晒干后吃法和新鲜香椿一样，凉拌、煎炸炒皆可，如凉拌干香椿、干香椿红烧肉、干香椿煎鸡蛋、干香椿拌豆腐等，只是干制的食用前有个泡发的过程而已。在平时生活中若是购买到已经晒干的香椿的话可以将其直接用温水泡开之后即可烹制食用。另外，干制的香椿除了做菜当配料之外，还可以用来泡茶水，味道也是相当不错的。。
2、凉拌干香椿干制的香椿放在热水中泡发，泡法操作完成之后再和蒜泥、少许辣椒油（可加可不加，加上点味道独特）、香油和味精等调味品（依据自己的口味决定多少），搅拌均匀入味即可。干香椿红烧肉把肉切块，汆水，煸炸，加入调味品，加水，后面都是红烧肉的做法。大概到转小火焖炖半小时的时候加入泡发的香椿，加少许剥好的蒜块，接着继续操作，待收汁操作完成后菜就做成了。干香椿煎鸡蛋先把干制好的香椿放在热水中泡发，完成泡发操作后将泡发后的香椿用刀切成碎末，然后和打好的鸡蛋一起搅拌，搅拌均匀之后，经过热油的煎炸，新鲜的香椿煎鸡蛋就出炉了。。
三、香椿怎么做好吃1、亲亲你好，很高兴为您解答！！1洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎。2豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水。3倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可。4一道爽口小菜就等你来做。
2、亲，这个是好吃的呢。
四、香椿怎么吃好吃又简单1、香椿可以做香椿炒蛋、炸香椿、五花肉炒香椿。
2、香椿炒蛋做法、香椿、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、味达美。
3、香椿芽洗净，控干水分。
4、香椿芽切碎，并打上鸡蛋。
5、打散，加上适量盐、鸡精、蚝油、味达美。
6、锅中放入花生油，油开后把香椿芽和鸡蛋放入锅中。
7、不要用铲子搅碎，香椿容易熟，变色即可。
8、出锅装盘。
9、香椿炒蛋。
10、准备食材、香椿、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、味达美。
11、香椿芽洗净，控干水分。
12、香椿芽切碎，并打上鸡蛋。
13、打散，加上适量盐、鸡精、蚝油、味达美。
14、锅中放入花生油，油开后把香椿芽和鸡蛋放入锅中。
15、不要用铲子搅碎，香椿很容易熟，变色即可。
16、出锅装盘。
17、炸香椿。
18、准备食材、香椿200克、面粉2勺、淀粉2勺、盐1匙、味精0.2匙、烧烤料1勺。
19、香椿洗净沥干水份备用。
20、面粉和淀粉兑入适量清水调成糊状放入盐和味精调味。
21、香椿放入面糊中均匀的裹上面糊。
22、锅中倒入适量油加热至6-7成热下入香椿大火开炸。
23、香椿炸至变色漂浮起来即可。
24、五花肉炒香椿。
25、准备食材、五花肉适量、香椿1把、蒜1瓣、蚝油适量、酱油适量。
26、五花肉切小细条，香椿切细根。
27、锅里烧水放点盐把香椿灼下水沥干备用。
28、五花肉煸出油，关火，倒入蒜蓉。
29、把香椿倒入炒香，倒入蚝油，放一点儿酱油炒干水。
五、香椿怎么做好吃？1、香椿可以做香椿炒蛋、炸香椿、五花肉炒香椿。
六、香椿怎么做好吃1、香椿芽洗净待用。
2、简单是香椿芽蘸面酱直接吃。
3、把香椿剁碎加鸡蛋搅和，放在有八成热的油锅里，来回用铲子翻，成为型就好了。
4、把香椿用盐搓，盐浸里后就可就面食吃了。
5、碗里加半碗水，加鸡蛋搅,再加点面粉,搅成稀糊状，用香椿蘸挂糊在油锅里炸金黄即可。
七、炒香椿怎么做好吃1、炒香椿可以做香椿炒香肠、香椿炒豆腐、五花肉炒香椿。
2、香椿炒香肠做法、香椿100g、豆腐干100g、大蒜2瓣、小米椒1个、腊肠1根、食用油适量、红烧酱油1勺、盐少许。
3、锅里放水烧开，下入香椿叶焯水，捞出过凉水，挤干水分备用。
4、炒锅里倒适量食用油烧热，码入腊肠片，将腊肠煎熟盛出备用。
5、香椿炒香肠。
6、准备食材、香椿100g、豆腐干100g、大蒜2瓣、小米椒1个、腊肠1根、食用油适量、红烧酱油1勺、盐少许。
7、锅里放水烧开，下入香椿叶焯水，捞出过凉水，挤干水分备用。
8、炒锅里倒适量食用油烧热，码入腊肠片，将腊肠煎熟盛出备用。
9、锅里继续倒油烧热，下入蒜片、小米椒炒香，下入豆腐干，加入红烧酱油翻炒均匀。
10、放入香椿叶翻炒均匀，放少许盐，翻炒入味。
11、放入煎好的腊肠，翻炒均匀即可。
12、香椿炒豆腐。
13、准备食材、香椿1把、老豆腐1块、盐适量、鲜蔬粉少量。
14、豆腐切成小块，放入开水中，加点盐，煮两分钟后捞出控水。
15、不粘锅中放入油把豆腐煎成两面黄，撒一些盐。
16、香椿靠近根部的地方不易熟，我把这部分切出来，先炒变色。
17、加入香椿芽的部分，翻炒变色后，加盐、鲜蔬粉调味。
18、五花肉炒香椿。
19、准备食材、五花肉适量、香椿1把、蒜1瓣、蚝油适量、酱油适量。
20、五花肉切小细条，香椿切细根。
21、锅里烧水放点盐把香椿灼下水沥干备用。
22、五花肉煸出油，关火，倒入蒜蓉。
23、把香椿倒入炒香，倒入蚝油，放一点儿酱油炒干水。
八、香椿怎样做好吃1、食材、香椿150克、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺、中筋面粉1大勺、水适量、精盐1克、植物油适量。
2、香椿头，选嫩的部分，洗净。
3、水烧开焯烫30秒到1分钟，捞出过凉。
4、控一下水份，放入少许盐抓一下腌一会儿。
5、容器内放入一个鸡蛋，玉米淀粉中筋面粉各一半，加入适量清水。
6、搅成面糊，面糊不要太稠，能挂在香椿叶上就行了。
7、香椿在面糊里蘸一下。
8、油烧至八成热，下入挂了面糊的香椿。
9、炸至金黄色捞出控油。
10、完成了。
九、香椿怎么吃有营养1、食材、香椿150克、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺、中筋面粉1大勺、水适量、精盐1克、植物油适量。