1、材料、寿司用紫菜(现在几乎所有的大超市都有卖),黄瓜,鸡蛋,日本萝卜(是腌好的,真空包装的,有些大超市有卖,有两种、黄色跟白色,味道是酸甜的),香油,胡萝卜,火腿,大米(好能加点糯米,口感和包的时候都有好处)r准备工作、大米洗好蒸上,加点糯米,或者是全用糯米也可以,根据个人爱好。
2、r黄瓜去皮,切成条。
3、日本萝卜切成条(没买到日本萝卜的朋友可以自己腌制,买白萝卜用白醋和白糖腌制两三天基本就是这味了,如果实在是不会那就把黄瓜切成条以后放在盐糖水里腌制一个小时以后用也可以。
4、)火腿切条。
5、r鸡蛋摊成饼状,放在案板上切成细条。
6、(案板上可以铺厚的塑料袋子)r胡萝卜切成条用水焯一下。
7、(嫌麻烦可以不焯,切细一点备用)r开始包~、蒸好的大米饭里,滴点香油,再放点盐搅拌均匀。
8、r案板上铺好卷寿司的竹卷(我们家里从来不用我都是铺塑料袋,一样的效果。
9、)r竹卷上放一张紫菜(以前买的紫菜要是变潮的话可以烤烤再用,那样比较好吃),然后把米饭铺一层,薄薄的一层就可以了,然后在紫菜头端那里放黄瓜条,鸡蛋条,胡萝卜条,日本萝卜条,火腿条,然后开始卷。
10、rOK~做完啦,卷好的紫菜放在案板上,或者是找个平一点的盘子放上两分钟,让紫菜充分与饭接触以后再开始切它。
11、rPS、切紫菜的时候有个小敲门,就是把刀烤的热一点,或者用热水烫烫然后再切的话,就不会粘刀~!r传统寿司之懒人做法(味道比上面的方法更好,不过不太美观)r基本做法跟上面一样的,不过步骤的麻烦,材料一个个得切成条,还很占地方。
12、r其实很简单,就是把炒好的鸡蛋直接放进蒸好的饭里,然后把火腿和胡萝卜切小丁在油里炒一炒(懒的话可以不炒)再放进蒸好的米饭里搅搅,然后直接包就好了。
13、包的时候中间放黄瓜条就可以了。
14、r没有日本萝卜也没关系,你要喜欢酸甜的味道的话,可以买点糖醋蒜(各个超市的卖咸菜的地方都有),把它切细一点放进去一样的味道。
15、rPS、其实做饭就是这样,很容易变通的,比如你要是不喜欢黄瓜的完全可以不放。
16、呵呵,因为像韩日料理,在中国很多材料买不到,只要用相似的代替就好了。
17、你也可以做一做试试,比外面卖的好吃。
18、很多寿司店做的。
20、价钱到是挺贵。
22、不过味道确实不敢恭维。
24、呵呵r辣寿司(适合味口重的人)r整个步骤都一样,只要把日本萝卜条换掉就可以了。
25、r材料、韩国辣白菜(这个其实很难找,不过大超市的话都有真空包装的韩国辣白菜,大家可以参考)r工作、把整棵辣白菜中的两三片叶子揪下,切成小细条,或者小丁也可。
26、r锅烧热,放少许油,油热后放1炒三分钟,装盘。
27、r包寿司时代替日本萝卜或者一起放都可。
28、rPS、因为韩国辣白菜本身就很辣所以,味道会重很多。
29、要是觉得味道还不够重的话,可以买点韩国辣椒酱沾着吃。
二、韩国泡菜和寿司和怎么做 详细步骤 越详细越好1、材料、寿司用紫菜(现在几乎所有的大超市都有卖),黄瓜,鸡蛋,日本萝卜(是腌好的,真空包装的,有些大超市有卖,有两种、黄色跟白色,味道是酸甜的),香油,胡萝卜,火腿,大米(好能加点糯米,口感和包的时候都有好处)r准备工作、大米洗好蒸上,加点糯米,或者是全用糯米也可以,根据个人爱好。
三、韩国寿司的做法(图解),韩国寿司怎么做1、食材米饭、香油、芝麻、胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、火腿、摊好的鸡蛋饼步骤/方法1先将蒸熟的米饭用香油和芝麻拌匀,备用。
3、2开始准备寿司的核心部分了。
4、将胡萝卜、黄瓜、韩国萝卜、火腿、摊好的鸡蛋饼切成丝,用油煎过,备用。
6、其中黄色的是韩国的萝卜。
7、3再准备紫菜。
9、4开始往紫菜上放米饭了,放到一大半的地方,不要到头。
10、5然后把每样菜都放上一些。
11、6然后开始卷,要卷紧一些,到结合部时,要抹一些水,这样粘的更牢固。
13、7然后用小竹帘再卷一下,可以更紧更圆一些。
15、8然后切成段,香喷喷的寿司就做成了。
四、韩国寿司的做法,韩国寿司怎么做1、寿司海苔若干张大米饭黄瓜火腿金枪鱼罐头韩国辣酱胡萝卜寿司醋,或者可以用白醋加上少许白糖和食盐香油韩国寿司的做法米饭蒸熟,比平时吃的大米饭稍微硬一些,盛入容器中,加上寿司醋和香油拌均待用。
2、将寿司海苔铺在寿司帘上,把蒸好的米饭铺在海苔上,铺的时候要均匀,下面的边上空出来一些,大约铺5毫米左右的厚度将黄瓜、胡萝卜、火腿切成细条,每样取两三根左右,放在铺好的米饭上。
3、在米饭上面摸上辣酱,放上金枪鱼罐头少许将寿司帘顺势卷起,卷的时候一定要卷紧,多滚几次,至海苔完全贴紧。
4、用刀将做好的寿司轻轻切成2厘米左右的块装盘即可。
五、16.韩国寿司的做法图解 自制寿司怎么做好吃1、主料米饭1碗辅料寿司醋适量海苔1张调味萝卜条适量黄瓜适量火腿适量沙拉酱适量步骤将寿司醋以10的比例调入煮好的米饭中。
2、我没有用所谓的寿司米,就是用平常煮饭的米。
3、将调好寿司醋的米饭冷却后平铺在干海苔上,两边要留出封口的位置。
4、米饭一定要冷了以后才可以哦,要不干苔就软了。
5、然后放调味萝卜条,黄瓜和火腿。
6、这个你喜欢吃什么就包什么。
7、再抹一层沙拉酱,也可以放番茄酱,鱼子酱,凭个人口味,然后再撒上一层肉松。
8、然后用这个竹帘将干海苔卷起来。
9、这是卷好的。
10、后切开装盘就可以啦。
12、是不是也有模有样呢?嘿嘿小贴士那个竹帘和干海苔是必不可少的,寿司醋可以自己调。
13、我是在淘宝网上买的寿司工具套餐,很方便很划算的哦。
14、可以根据自己的爱好做各种口味。
六、韩国寿司的做法,韩国寿司怎么做1、韩国寿司的做法主料两碗米饭、黄瓜条、火腿、鸡蛋、腌萝卜条、紫菜辅料寿司醋、沙拉酱、鱼子酱做法因着急做,忘记了拍照,对不住了,记住我的口述,也能做好呦!先把鸡蛋打散在碗里,少放点盐,均匀倒在不粘锅里,摊一个薄饼把薄饼一分为之后先把竹帘平铺在案板上,把一张紫菜平铺好把寿司醋搁到30度的米饭里,竖着拿铲把米饭拌匀,把拌好的米饭放到紫菜上,用手均匀压到0.5公分厚沙拉酱抹匀到紫菜的二分之一处,把配料平均放到沙拉酱上卷紫菜卷,一定要用力均匀,之后把紫菜卷一分为轻轻切下,后按自己的喜好,全部平均切好,放到盘里,后一个个挤上少许的鱼子酱好吃的寿司做好了,不过没有把放了鱼子酱的拍上去,就被家人吃完了。
七、韩国寿司的做法和配方 如何做韩国寿司1、配方、牛油果半个。
2、天妇罗6片。
3、米饭1。
4、碗蟹黄2汤匙。
5、海苔1片。
6、白芝麻1茶匙色拉酱1汤匙。
7、醋1/2汤匙。
8、做法步骤如下、醋饭打底,放上一片海苔,牛油果切片放中带迟间,上面放紫薯天妇罗。
9、塑形后,放上鳗鱼天妇罗,摆好。
10、切好后装盘子。
11、撒上沙拉酱,做好造型。
12、寿司上面,撒上蟹籽。
13、后撒上白芝麻蠢竖李,装纤碰点颜色。
八、韩国寿司的做法,韩国寿司怎么做1、韩国寿司的做法主料两碗米饭、黄瓜条、火腿、鸡蛋、腌萝卜条、紫菜辅料寿司醋、沙拉酱、鱼子酱做法因着急做,忘记了拍照,对不住了,记住我的口述,也能做好呦!先把鸡蛋打散在碗里,少放点盐,均匀倒在不粘锅里,摊一个薄饼把薄饼一分为之后先把竹帘平铺在案板上,把一张紫菜平铺好把寿司醋搁到30度的米饭里,竖着拿铲把米饭拌匀,把拌好的米饭放到紫菜上,用手均匀压到0.5公分厚沙拉酱抹匀到紫菜的二分之一处,把配料平均放到沙拉酱上卷紫菜卷,一定要用力均匀,之后把紫菜卷一分为轻轻切下,后按自己的喜好,全部平均切好,放到盘里,后一个个挤上少许的鱼子酱好吃的寿司做好了,不过没有把放了鱼子酱的拍上去,就被家人吃完了。
转载请注明出处阿文说说网 » 韩国寿司的做法(图解)韩国寿司怎么做【韩国寿司的做法】