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二、四角粽子的包法1、用料粽叶2片糯米(酱油)若干大肉若干糯米若干蜜枣若干扎线一捆步骤1准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。
2、糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中。
3、蜜枣粽的糯米不用加酱油步骤2取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下)，不能有缝隙步骤3填入少量的糯米，摊平步骤4放入两颗蜜枣。
4、买的是超市的大蜜枣，中间有核步骤5在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
5、步骤6将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。
6、见下图步骤7如图就是加了一片粽叶以后的。
7、用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
8、步骤8到上面那个步骤，其实已经出现三个角了，第四个角难包，下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。
9、用左手握住，右手去拿线。
10、这步需要多加练习才会好看~步骤9左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图步骤10绕紧后打结~粽子重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
11、步骤11大肉粽也一样，肉好是一块肥一块瘦肉步骤12成品！步骤13煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实~小贴士还可以包板栗粽，蛋黄粽，赤豆粽等等都是一样的方法，只不过在处理糯米方法上不同。
12、关于煮粽子，我们家使用压力锅按照煲汤的模式煮到它自动停止后闷一个小时。
13、一定要闷喔~这样粽子才会软糯。
三、如何包南方四角棕子1、南方四角棕主要是以咸味粽为大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。。
2、取一片较大的粽叶，对折。。
3、将双层的下边向上折，用手压实。。
4、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。。
5、将粽叶没有米的部分折过来。。
6、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶向一侧折叠。。
7、用线绳将粽子捆绑结实即可。。
四、正宗四角粽子的包法1、糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。
2、如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。
3、再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了。
4、放好米和枣后（米要和叶子持平，这样包出来就会很饱满）画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来。
5、这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去。
6、折好后用右手抓住，左手沿这个部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开。
7、捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米。
8、煮的时候水一定要超过粽子大约3厘米，否则上面的会不熟，大火煮开调成中火，约1小时或5小时，根据你包的大小调整时间，我包的这么大的用1小时20分钟，然后关火焖2-3小时。
9、煮好出锅。
五、四角粽子包法1、四角粽子包法如下、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。
2、绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。
3、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。
4、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，们家的口味。
5、准备两张粽叶，正反放置。
6、卷成一个斗状。
7、继续放米即可。
六、四角粽子怎么包1、四角粽子包法如下、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。
七、经典四角粽子包法怎么做1、四角粽子包法如下、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。
八、如何包出四角粽子1、选择3到4片粽叶放在一起，准备折叠包粽子。。
2、将粽子卷成三角筒状，放入糯米，平整糯米。。
3、粽叶折叠，包成四角形状。具体包法见视频。。
九、四角粽子怎么包的步骤1、南方四角棕特色、南方四角棕主要是以咸味粽为大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
2、粽子包法、取一片较大的粽叶，对折。
3、将双层的下边向上折，用手压实。
4、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
5、将粽叶没有米的部分折过来。
6、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶向一侧折叠。
7、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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